hovedstaden i Alsace-regionen har et af Europas største middelalderlige kvarterer. I Grand Pristle og Petite France væver brostensbelagte gader mellem knirkende træindrammede huse, der har overlevet i hundreder af år.
Strasbourg har været genstand for en århundredelang slæbebåd mellem Frankrig og Tyskland, og er så meget mere spændende og smuk for det. Vi står tilbage med en by med smukke århundredeskift, der er bygget af tyskerne, og højteknologiske befæstninger fra det 17.århundrede designet af Vauban. Følelsen af krydsbestøvning fortsætter i køkkenet og vinen, og også i nærværelse af internationale institutioner som Europa-Parlamentet.
lad os udforske de bedste ting at gøre i Strasbourg:
Strasbourg Cathedral
kilde: flickri 227 år frem til 1874 var denne fortryllende sandstenskatedral den højeste bygning i verden og er stadig den højeste overlevende struktur, der har været bygget helt i middelalderen.
forfattere har vokset lyrisk om det i hundreder af år, og det er svært ikke at blive bevæget af vestfacaden eller udsigten til de hvælvinger, der hilser dig, når du træder ind.
en anden forbløffende ting ved katedralen er, hvor meget af den dateres til 1100-tallet, inklusive hele apsis på østsiden af bygningen.
du kan ikke skrue ned for en tur til toppen af nordtårnet, der blev afsluttet i 1439, og med udsigt til den sorte skov, 30 kilometer væk.
La Petite France
kilde: flickrdet mest fotogene område i byen: møllere, fiskere og garvere udførte deres handler i dette distrikt af vandveje, overløb og låse overfyldt af sorte og hvide bindingsværkshuse (colombage) huse.
disse maleriske gamle strukturer er fra 1500-tallet og 1600-tallet, og hvis du står tilbage og kigger op, kan du se åbningen i tagene, hvor dyrehud engang blev lagt ud i solen for at tørre.
på nogle af de brostensbelagte gader som Rue du Bain planter ser husene unfeasibly top-heavy, og hvert par skridt er traditionelle restauranter, der serverer Alsace specialiteter som choucroute garnie.
Parc de l ‘Orangerie
kilde: Parc de l ‘Orangerielige på tværs af de syge fra Europa-Parlamentet og Menneskerettighedsdomstolen tog Parc de l’ Orangerie form under revolutionen, da 140 appelsintræer byen blev konfiskeret fra ch.
der er nu kun tre af disse træer tilbage, og du kan stadig se dem på bestemte dage i parkens drivhuse.
naturligvis er der meget mere til denne fantastiske park end det: du har en stor sejlsport sø, masser af lange, grønne veje, græsplæner og endda en mini-dyrepark og gård til børn.
der er også et stork genindførelsescenter; denne type fugle har en særlig plads i Strasbourg folklore, og det er meningen at være held og lykke for en husstand, hvis et par aborre på taget.
Barrage Vauban
Kilde: flickrpå trods af at den blev bygget i 1600-tallet, var denne befæstede bro og overløb ved floden Ill en hjørnesten i byens forsvar så sent som den fransk-preussiske krig i 1870. Det blev lavet med lyserød sandsten fra Vogeserne i henhold til planer udarbejdet af Vauban (den store franske militæringeniør). Tanken var, at det i belejringstider ville hæve niveauet for de syge og oversvømme landene mod syd og også slippe barrierer for at forhindre indtrængende i at passere igennem.
der er en indre korridor, der løber længden af strukturen, og du kan gå op på taget for at se tårnene på Ponts Couverts og katedralen.
Ponts Couverts
kilde: commons.Ponts CouvertsHeralding din indrejse til Petite France er et sæt af tre befæstede broer, som du kender til deres fire høje firkantede tårne.
disse blev bygget i 1300-tallet og var en del af byens oprindelige volde.
broernes navn er lidt af en misvisende betegnelse i disse dage, da de faktisk ikke er dækket mere: op til 1700-tallet blev krydsningerne beskyttet af lange tage, der ville have tilbudt dækning under belejringer.
broerne blev forældede, efter at spærringen Vauban blev afsluttet op ad floden, og tagene har været væk i næsten 300 år, men navnet overlever.
Lenglise Saint-Thomas
kilde: commons.yderligere bevis på, at Strasbourg er ved en kulturel korsvej, er denne protestantiske kirke, som var det vigtigste lutherske tilbedelsessted, efter at Strasbourg blev en del af Frankrig i 1681. I 1520 ‘ erne stod Sankt Thomas og er det eneste eksempel på en halkirke i tysk stil i regionen.
dette betyder, at skibet og gangene i modsætning til de fleste kirker i Frankrig har samme højde.
de er bragt under et tag og så mangler en gejstlighed (vinduer til at tænde skibet). Der er meget at udforske indeni, herunder en stor gotisk fresco af St.
Michael og den fantastiske romanske sarkofag af biskop Adeloch, fra 1100-tallet.
til sidst skal du vende blikket mod galleriorgel fra 1741, som blev rost af Mosart, da han spillede det i 1778.
mus Colise Alsacien
kilde: mus Colise Alsacienmed en suveræn beliggenhed i et hus fra det 17.århundrede på en kaj ved floden Ill, kunne mus Colise Alsacien ikke være bedre placeret til at lære dig om lokale traditioner og kunst i en byen.
gallerierne giver flere rekonstruktioner af historiske hjemmescener og værksteder, alle præsenteret med original keramik, kostume, møbler, værktøj, legetøj og hverdagsredskaber.
de mest spændende skærme beskæftiger sig med den traditionelle “savoir-faire” i Alsace-regionen, så det illustrerer, hvordan for eksempel vin blev presset i 1700-tallet og taler dig gennem den romerske Oprindelse af vindyrkning.
Europa-Parlamentet
Kilde: flickrnår du reflekterer over byens fortid, giver det perfekt mening, at Strasbourg skal være hjemsted for Europa-Parlamentet, da det altid har været et sted, hvor forskellige kulturer, trosretninger og sprog er blevet forsonet.
Strasbourg er en af tre ikke-hovedstæder rundt om i verden for at have en international institution, og Europa-Parlamentet skal være på din rejseplan.
du bliver muligvis nødt til at ringe videre for at få en rundvisning i denne moderne cylindriske struktur, der huser 750-sæders debatkammer.
inde er tre “indre gader”, hvoraf den ene har en vinterhave med en filodendronskov.
Palais des Rohan
kilde: flickrdette barokke biskoppelige palads blev bygget i 1720 ‘ erne i henhold til design af Robert de Cotte, den “første arkitekt” af Louis Gaston de Rohan-Soubise prinsen biskop af Strasbourg og elskede for sin høje klassiske facade.
det var modelleret efter de store palæer i Paris fra denne tid, og interiøret er så overdådigt, som du kunne forestille dig.
der er tre museer at gennemse inde, en arkæologisk udstilling i kælderen, dekorativ kunst i stueetagen og en udstilling af kunst på første sal.
Neustadt
kilde: flickrStrasbourg tredoblet i størrelse i de 34 år mellem den fransk-preussiske krig og slutningen af Første Verdenskrig.
dette var den tyske periode, og hastigheden af byggeriet møbleret et væld af distrikter i Strasbourg med en arkitektonisk konsistens, der er svært at finde andre steder.
disse områder blev designet til at være byens nye centrum med brede boulevarder på et gittersystem, som blev anset for mere hygiejnisk og effektiv end den middelalderlige gadeplan ved Grand prille og Petite France.
Neustadt er omtrent halvmåneformet og dækker de vestlige, nordlige og østlige dele af Strasbourg.
nogle bits at opdage inkluderer områderne omkring Parc de L ‘ Orangerie, universitetet, Place De La R.
Le Vaisseau
kilde: flickren nyttig regnvejrsdag alternativ hvis du er i Strasbourg med børn, Le Vaisseau er en interaktiv videnskab museum for aldre 3 til 15. Sprog bør heller ikke være et problem, da alle skærme er på engelsk, fransk og tysk.
ideen er, at børn skal sidde fast og hygge sig, hvilket gør det lettere for dem at lære ting, mens de går.
så for børn i alderen 3 til 6 år er der en byggeplads, hvor de kan bygge til deres hjerte indhold og med vejledning lære om processerne for design og konstruktion.
der er 130 interaktive udstillinger som denne, samt en 3D-film, der opdateres hvert par måneder.
Muslingehistorikken i Strasbourg
kilde: flickrStrasbourgs Historiske museum ligger også ved floden Ill i byens tidligere slagteri og beskæftiger sig med perioden mellem middelalderen og det 18.århundrede.
der er våben, kort, tøj, skitser og skulpturer, der hjælper med at illustrere en bys komplicerede historie på det geografiske og også sociale, økonomiske og politiske knudepunkt på et helt kontinent.
samlingens lysende stjerne er en planrelief fra 1727. Dette er en meget detaljeret 1/600 skala model af Strasbourg og dens udkant, der dækker næsten 80 kvadratmeter.
detaljen er sådan, at du finder ud af alle de vigtigste vartegn, og ja, Ponts Couverts var stadig dækket, da modellen blev lavet!
Eglise Saint-Pierre le Jeune
kilde katolikker brugte koret.
bygningen har også arkitektur fra mange forskellige perioder.
i krypten for eksempel er resterne af en Columban Kirke fra 600-tallet, og klosteret er for det meste romansk, dateres til 1000-tallet.
i mellemtiden skibet og dets farverige freskomalerier er fra det 14.og 15. århundrede.
i galleriet er et orgel fra det 18.århundrede designet af Johann Andreas Silbermann, den samme mand, der var ansvarlig for orgelet i Strasbourgs Kirke Saint-Thomas.
og ligesom den der har dette instrument national berømmelse og blev brugt af organisten Helmut Vacha til at indspille Bachs værker.
Alsace Food
kilde: mariannehvis Strasbourgs Kultur og arkitektur er en blanding af tyske og franske traditioner, gælder det samme for maden.
Choucroute er det oplagte indgangspunkt med surkål (fermenteret kål med en sur smag) kombineret med forskellige slags pølser, herunder frankfurters og røget Morteau, samt stykker af svinekød og kartofler.
en anden klassiker serveret på traditionelle “stubber” omkring de gamle kvarterer er tarte flambkrus, brøddej rullet ud, dækket med fromage frais og toppet med løg og lardons.
hvis du besøger i April eller maj Strasbourg går amok for hvide asparges, som de gør i tyske byer i asparges sæson.
i Strasbourg ristes det og serveres derefter med linser og et pocheret æg.
vin og øl
kilde: flickrAlsace er den eneste franske vinregion, hvor de fleste af de producerede vine er sorter, og så kun fremstillet med de druer, der giver dem deres navn.
de mest berømte to er Gøgg, som regel krydret og sød og ofte parret med dessert eller drukket som aperitif, og Riesling, som er tør, kompleks og passer godt sammen med Alsace klassikere som choucroute og pan-fried karpe.
Strasbourg ligger også midt i Frankrigs mest produktive ølregion med humle dyrket vest og nord for byen.
mærker, der er kendt for alle, vil være Fischer, Karlsbr Kurru og Kronenbourg, men Meteor er en uafhængig brygger, der opererer lige nordvest for Strasbourg siden 1640. Fra September 2016 Meteor har indført en 90-minutters guidet tur efterfulgt af en smagning session.
hvor skal man bo: bedste hoteller i Strasbourg, Frankrig
prisgaranti
