5 Bacon opskrifter Jeg kan ikke leve uden

elsker hvad du ser? Del denne grill!

alle elsker bacon, ikke? Det er svært at slå et par stykker bacon om morgenen med nogle æg og toast. Nå … i det mindste var det, hvad jeg troede, før jeg havde røget bacon. Langsomt røget bacon er en af de bedste ting, jeg nogensinde har haft, og i dette indlæg vil jeg dele 5 af mine foretrukne røget baconopskrifter.

før vi kommer ind i de røget baconopskrifter, lad os tale om, hvad bacon er, og hvordan det er lavet.

Hvad er Bacon?

Bacon er svinekød, der er blevet helbredt med krydderier, og derefter røget lavt og langsomt og skåret tyndt. Bacon har et højt forhold mellem fedt og kød, og det fedt i bacon er, hvad de fleste mennesker elsker (selvom de ikke ved det). Fedtet i bacon tilføjer smag, og derfor er bacon så sprødt og ømt.

opskrift #1 – Bacon Candy

dette er den mest populære opskrift på røget kød søndag, og med god grund. Baconet ryges lavt og langsomt i timevis i en glasur af brunt sukker og ahornsirup. Hvis du aldrig har haft bacon røget sådan, går du glip af.

opskrift #2 – Den røget fede

da jeg første gang så billeder af en røget fed, troede jeg, det var en slags vittighed. Jeg mener, kan en flok fyld indpakket i kød, indpakket i bacon virkelig være så god? Ja! Vi bruger en god tid på at følge keto-dietten i vores husstand, og den røget fedt er perfekt til alle, der følger den livsstil. Det er fyldt med smag, og er ulig noget, du nogensinde har prøvet!

hvis du ikke følger keto-dietten, er røget fedt endnu bedre. Gå over til Albertsons Market Street og hent nogle af deres foruddefinerede frosne mac og ost, og fyld det fede med det. Jeg savler bare og tænker på, hvor fantastisk det ville være.

opskrift #3 – Rosemary Candied Bacon

på overfladen ser denne bacon ligesom bacon candy, men tilsætningen af rosmarin tilføjer et ekstra niveau af smag, der er fremragende. Tilsæt rosmarin kandiseret bacon til en BLT og hold fast på din hat!

Opskrift #4 – Bacon indpakket fyldte kødboller

denne er unik… Bacon Indpakket fyldte kødboller kan serveres som en hovedretter eller som en forretter. Når du er på Albertsons få din bacon og oksekød til denne opskrift, sørg for at få nogle ost! Uden for afsnittet kød og skaldyr på Albertsons Market Street, min anden favorit sektion er ost område. Helt seriøst, de har stort set enhver form for ost, du nogensinde kunne ønske dig. Min nuværende favorit er Asiago Fresca.

opskrift # 5-Pig Shots

ligesom Albertsons Market street og Albertsons i denne uge, er jeg helt sikkert vild med bacon. Svineskud er en af de opskrifter, at når du hører om det, synes du det er lidt vanvittigt.

her er de ingredienser, du har brug for til svineskud:

• 1 lb af tyk skiver bacon (8 skiver)
• 2 pølser skåret i 16 stykker
• 1 spsk af en sød grill gnide, hvis rub har et højt forhold af salt, reducere dette til 1 spsk
• 1 jalapeno, tern
• 1/2 tsk honning
• 4 ounces blødgjort flødeost
• 4 ounces strimlet cheddarost

skær baconet i to, og pakk derefter hver pølse sammen med baconet og danner en skål oven på pølsen. Brug et tandstikker eller et spyd til at holde baconet på plads. Kombiner resten af ingredienserne i en skål, og brug derefter en lille cookie scoop, scoop noget af ostefyldningen i hvert af bacon shot glassene.

Placer griseskuddene på et grillstativ, over en folieforet bageplade i din ryger. Lad dem ryge ved 150 grader i en halv time, og juster derefter temperaturen til 400 grader. Lad baconskuddene koge, indtil baconet er sprødt, og toppe er let brunede.

for en udskrivbar version af denne opskrift skal du rulle ned til slutningen af dette indlæg.

mine foretrukne røget Bacon opskrifter

der har du det, mine fem foretrukne røget bacon opskrifter. Alle disse opskrifter er nemme at lave, og da de har bacon i dem, ved du, at de skal være gode, ikke?