6 hjemmelavede græske yoghurt smag ideer (ren spise, glutenfri og DIY)

disse seks sunde hjemmelavede græske yoghurtsmag bliver dine morgenmadskammerater. Vælg mellem honning vanilje, mango, blåbær, banan chokolade, mynte koriander og spidskommen krydderi græsk yoghurt eller bare gøre dem alle! Intet forarbejdet sukker, ingen frugtsirup eller konserveringsmidler – bare rene, sunde ingredienser! Du vil aldrig gå tilbage til at købe butik købt aromatiseret yoghurt igen.

bare at se på det billede gør mig så glad, fordi det er morgenmadsscener hver dag. Jeg har prøvet en masse frugtbaseret græsk yoghurt hver morgen, og mens Denver for det meste er en æg-til-morgenmad slags person, der er altid et anbringende om at redde ham den sidste bid ved morgenbordet.

fordi hjemmelavede græske yoghurt smag er virkelig de bedste fyre! Mens jeg elsker yoghurt, græsk eller almindelig, er jeg altid uklar om at vælge en af de pakkede smag, uanset hvor lækre de måtte være. Jeg kan ikke læse ud over de 13 gms. af sukker eller tilsat smagsstof, som de fleste af dem ser ud til at have på pakken. Dette skal være sundt og rent og godt for dig, og en pakke med aromatiseret græsk yoghurt er sandsynligvis ikke.

før jeg finder det ene mærke, der får mig til at sige ja til aromatiseret græsk yoghurt, er jeg glad for at lave min egen, og jeg har masser af muligheder for dig også!

før vi kommer ind i opskrifterne på disse hjemmelavede græske yoghurtsmag, lad os bare gå over et par detaljer.

hvad er forskellen mellem almindelig yoghurt og græsk yoghurt?

processen til fremstilling af almindelig yoghurt og græsk yoghurt forbliver den samme. Mælken opvarmes og afkøles derefter til den rigtige temperatur, inden kulturen tilsættes, hvorefter den lades fermentere og indstilles. For at fremstille græsk yoghurt er yoghurten anstrengt i en osteklud for at fjerne valle og lactose, indtil du får en cremet, tyk blanding, som vi kalder græsk yoghurt. Dette kan nemt gøres hjemme. Du kan også tjekke dette indlæg, hvis du gerne vil gøre det derhjemme.

i Indien, hvor temperaturerne er super befordrende, behøver du ikke en langsom komfur til at lave græsk yoghurt, bare et mørkt, varmt område i dit køkken, hvor du kan lade yoghurten sætte sig.

Hvordan laver du hjemmelavede græske yoghurtsmag?

jeg har et simpelt forhold til at lave hjemmelavede græske yoghurtsmag. Hvis du bruger frugt, har du brug for 1/2 kop frugt (pureret) + 1 kop græsk yoghurt + 1 tsk honning eller ahornsirup (valgfrit). For andre varianter varierer mængden af krydderier, krydderier eller sødestoffer, du skal tilføje, derfor har jeg disse seks opskrifter, som du kan bruge som retningslinje.

hvor længe har disse aromatiserede græske yoghurt sidst?

jeg ender normalt med at købe almindelig græsk yoghurt og kan lide mærket Epigamia. Jeg sørger for at købe de friskeste pakker og lave et par smag hver søndag . Disse hjemmelavede aromatiserede græske Yoghurtpakker varer mig mellem 5-6 dage, når de køles. Hvis du laver græsk yoghurt derhjemme, vil holdbarheden være den samme. Derefter begynder yoghurten at blive sur.

Bare Følg disse enkle retningslinjer, og du vil være bevæbnet med de bedste hjemmelavede græske yoghurt smag hele ugen lang!

Honey Vanilla græsk yoghurt

en lækker blanding af honning vanille, som er mildt sød, og lavet med ægte vanille bønner eller ren vanille ekstrakt. Denne hjemmelavede honning vanille græsk yoghurt er også den perfekte base for smoothies, havregryn, granola skåle og andre hjemmelavede flavored græsk yoghurt.

Mango græsk yoghurt

en lækker mango græsk yoghurt, aromatiseret med frisk Mango puree og honning, der giver en forfriskende og sund morgenmad eller aften snack. Hvis du ikke har adgang til frisk mangopure, fungerer frosset og optøet lige så godt.

blåbær græsk yoghurt

blåbær græsk yoghurt bruger friske blåbær, som er en stor kilde til antioksidanter. Blåbær kan let byttes med jordbær, hindbær, brombær til lækre smagsvarianter.

Banan Chokolade græsk yoghurt

Banan Chokolade græsk yoghurt kan nemt fordoble som morgenmad og dessert. Det er en dekadent blanding af banan og chokolade, mens den stadig er sund. Dette er muligt en af vores yndlingssmag, når vi ønsker at bremse trangen til dessert!

Mint koriander græsk yoghurt

det er en myte, at græsk yoghurt altid skal være sødt aromatiseret. Denne mint coriander græsk yoghurt pakker et ton smag og er et let tag på mint coriander raita. Det er lækkert som en snack og kan endda bruges som en dukkert til kiks, veggie sticks eller havde som det er.

Cumin Spice græsk yoghurt

Cumin Spice græsk yoghurt er en smag, som vi er vokset op med at spise, og du vil blive forbløffet over, hvor lækkert noget så simpelt kan være. Det er mildt krydret og kan være fantastisk som topping til en nærende skål eller en snack efter frokost. Endnu en gang, inspireret af raita, er denne salte græske Yoghurtsmag et must at prøve!

så er du med mig på at sige nej til at gemme købt aromatiseret græsk yoghurt og yaaassss til disse lækre hjemmelavede græske yoghurt smag? Hvilken vil du prøve først? Fortæl mig fortæl mig!