majs er sjælen i enhver bourbon-opskrift, men destillerier bruger også rug, byg og hvede-og hver mosregning er forskellig.
“hvede”, som bourbon fans kalder dem, brug hvede som et sekundært korn snarere end dit typiske rug. Folk, der drikker dem, siger, at de er sødere, blødere, frugtere og glattere. Videnskab bakker dette op: destillationen af hvede er vigtig for produktionen af 1-pentanol, en alkohol, der giver smag af brød, korn og gær.
så hvorfor sætter ikke flere bourbons hveden foran rug? Traditionelt var hvede for dyrt til industriel bourbonproduktion. I begyndelsen af det 20.århundrede mente brødrene og en Julian “Pappy” Van vinkle Sr. brugen af hvede snarere end rug gjorde deres bourbons blødere; Derefter bragte Maker ‘ s Mark og dens røde voks en hvede til den generelle drikkepublikum.
i dag gentager historien sig selv: til hverdagsdrinkere er berømte hvede som Pappy og Vilhelm Larue Veller for forbandede dyre — forudsat at du endda kan finde dem. Men alt håb er ikke tabt. Gå ned til din lokale vinhandel, og du vil støde på en håndfuld solide hvede, der samler mere støv, end de fortjener. Den bedste del: de vil ikke koste dig din næste lønseddel.
Larceny Bourbon
Leder du efter en overkommelig hvede bourbon lavet på Heaven Hill, destilleriet engang ejet af Pappy selv? De fleste drikker vælger Rebel Yell, men du skal springe til tyveri, som er en del af Heaven Hills gamle Fitgerald-linje. Det har et højere bevis end Rebel Yell og bærer en alderserklæring — seks år.
bevis: 92
destilleret af: Heaven Hill
Smagsnoter: masser af bready sødme, butterscotch og karamel.
Pris: $20 – $25
Lær mere: her
1792 Sød hvede
han ejer destilleriet Barton 1792, og det er hans eneste mulighed. Det vandt en guldmedalje ved 2018 La Spirits konkurrence. Jim Murray kunne også lide det; i sin Bibel fra 2019 kaldte han det “en hvede, honeyed stunner.”Det er godt nok for os.
bevis: 91.2
destilleret af: Barton 1792
Smagsnoter: tørrede frugter og blød, honeyed karamel, med et strejf af eg tannin.
Pris: $33
Lær mere: her
Maker ‘ s Mark Cask Strength
Jim Beams red-capped mid-range flagskib er blevet aftappet på cask strength siden 2014. Det høje bevis giver det skuddet på de samme dristige smag, som du finder i Pappys og Vilhelm Larue-beboerne i den hvedede verden. Forvent masser af mørke frugter og kaneler.
bevis: 111.3 (varierer)
destilleret af: Suntory Beam
Smagsnoter: kirsebær, kanel, vanilje, mørke frugter, melasse
Pris: $50 – $60
Læs mere: her
da det blev lanceret i 2015 — var de tidlige partier bare ikke helt der. Siden da, destilleriet har fundet ud af tingene, og dets hvedebourbon har fanget både aficionados og Dommeres Øjne. Den enkelte tønde bruger den samme hvedevæske som standardmaterialet, alderen i det samme dynamiske vestlige vejr, men bringer en unik kompleksitet, som du ikke altid får med en blanding.
bevis: 88
destilleret af: Distillery
Smagsnoter: nødder, cremet karamel, og honning, med nogle mineralitet og vanille.
Pris: $55
Læs Mere: Here
Bainbridge Battle Point økologisk hvede
i 2018 vandt han verdens bedste ølpølse. Bainbridge har siden 2009 destilleret økologisk spiritus. Da det kun bruger hvede og ingen majs, er det ikke en bourbon. Men det er en stor undersøgelse i de bedste varianter hvede kan bibringe.
bevis: 86
destilleret af: Bainbridge destillation
Smagsnoter: vanilje, karamel og melasse, med en silkeagtig mundfølelse.
pris: $49 – $65
Lær mere: her
Garrison Brothers Bourbon
Garnisonbrødrene leder anklagen, når det kommer til bourbon, hvilket er meget anderledes end de ting, du finder fra Kentucky. Dens enorme temperaturændringer giver en væske, der bliver hurtig smagfuld fra sine tønder. Indtil videre er Bourbon den mest berømte, med en pris at matche — men det er en unik tilgang til hvede (den har 15 procent i sin mash bill) med et helluva bevis.
Bevis: 137
Destilleret Af: Garrison Brothers
Smagsnoter: fedtet og rig, med en høj-bevis varme; kanel, graham kiks, bagning krydderier, og chokolade.
pris: $220
Lær mere: her
Redaktørens valg: Bedste tilbud i dag
Køb nu
$50 OFF
Tag din forårsrengøring til det næste niveau med Roborocks første soniske robot, der støvsuger og mopper i et fald. Få $ 50 ud gennem
$134 fra (66%)
Ray-Bans kan ofte findes på salg, men hvad der ikke ofte kan findes på salg er en af mærkets mest ikoniske rammer, Clubmaster. Lige sjældent er at finde polariserede nuancer til under $100.
læs om de bedste seneste STILUDGIVELSER
$36 Fra (30%)
selv til fuld pris er Pegasus en af Nikes bedste overkommelige løbesko — mange af dem svæver nær $200 i disse dage. Disse er perfekte til daglige jogs og træning til større begivenheder.
læs om de bedste nye løbesko
$30 Fra (25%)
dette er vores valg for de bedste opgraderede joggebukser. De er slanke, men har en kile for bevægelsesfrihed og flatlock sømme for at forhindre chaffing, hvis du er på vej ud på en løbetur eller til gymnastik.
læs om de bedste JOGGEBUKSER
$238 fra (17%)
har du brug for en stoleopgradering, som du virkelig kan synke ned i? Denne læderstol fra APT 2B er flot og lavet til at holde. Dette vil helt sikkert være din nye favorit læsning stedet.
læs om de bedste hjem DESIGN udgivelser
$8 OFF M / kode SPRINGBRUSERE (12%)
regntiden er over os, og med bruserne, der kommer, har du brug for en paraply. Metroen fra Blunt er lille, kompakt, har en beskyttende ærme og tilbyder 41 tommer beskyttelse mod den pludselige nedbør.
læs om de bedste regnjakker
$49 Fra (25%)
klassisk design? Check. Høj bunke fleece? Check. Episk retro lilla farvevej? Check. Denne vindtætte jakke er perfekt til foråret, plus du ved, at du kan stole på, at en Patagonia-vare holder hele livet.
læs om de bedste fleecejakker
$112 fra (15%)
denne smarte luftrenser har fem ventilatorindstillinger, kan dække over 1500 kvm. fod. kan genbruge al luft i et rum to gange i timen. Bonuspoint for ikke at være et øje som de fleste luftrensere.
læs vores luftrenser GUIDE
$99 fra (25%)
nu hvor vi har arbejdet hjemmefra i et år, er det tid til at begynde at opgradere nogle af de hjemmekontorstykker, vi skurede rundt i garagen efter. En lampe giver naturligvis nødvendigt lys, men ser også darn godt ud på dit skrivebord.
læs om de bedste stående skriveborde
$9 fra (25%)
hvis du endnu ikke er indoktrineret i MagSafe ‘ s verden, er denne trådløse oplader den næstbedste ting. Kompatibel med AirPods, iPhone og Samsung telefoner, Dette er en fantastisk tilføjelse til dit hjem skrivebord opsætning.
læs om de bedste SKRIVEBORDSPUDER til at forbedre din plads
$104 fra (43%)
stadig ikke sikker på at gå tilbage til gymnastiksalen? Heller ikke os. Mens forslaget om at gå i gymnastiksalen ikke er godt, skal træning stadig ske. En justerbar bænk som denne gør træning derhjemme meget lettere.
læs om det bedste nye fitnessudstyr
$30 fra (20%)
uanset om du er en erfaren rytter eller bare kører et par gange om ugen, har du brug for en hjelm. POC gør nogle af de bedste i branchen, og denne er en fremragende værdi, især ved 20 procent rabat.
læs om det bedste nye fitnessudstyr
$120 fra (55%)
dette Non-stick skillet-sæt fra GreenPan kan gøre det hele, fra en solid morgenmad i AM til pan-seared eller braised steaks om natten. Plus, ved 55 procent rabat, er prisen alvorligt svært at slå.
læs alt hvad du behøver for at lave mad som en MICHELIN-stjerne kok
$72 Fra (21%)
Sonys nyeste og bedste, 1000HM4 har aktiv støjreduktion, en uvirkelig 30 timers batterilevetid, berøringssensorknapper og sliddetektion, der sætter afspilningen på pause, når de fjernes. Dette er en af de bedste priser, vi har set på dette sæt hovedtelefoner.
læs vores SONY hovedtelefoner GUIDE
$30 Fra (30%)
når det kommer til at holde temperaturen, er Termoarbejder elite. Mærket er førende inden for fugtighedssporere, pH-skærme og kødprober, men dets teltprodukt er den ydmyge Thermapen. Hvis du ikke tror på os, så spørg kokke og grillmestere overalt.
læs om grilling myter DEBUNKED
$15 fra (30%)
sommeren kommer, og du skal bruge en taske til at holde din EDC tæt og dine lommer fri. Denne Herschel-pakke ser godt ud, har et par lommer og fungerer som en hoftepakke eller en slyngepakke kastet over den ene skulder.
læs om det bedste nye udendørs udstyr
$53 Fra (41%)
en cremefarvet trøje er et perfekt stykke til at tage dig gennem foråret, og fiskerkabeldesignet giver den en dejlig struktur og gør det let at klæde sig op eller ned.
læs om den bedste stil salg lige nu
$34 Fra (31%)
brug for en måde at opdatere din undertøjsskuffe i et fald? Sådan gør du det. Lululemon ‘ s altid i bevægelse bokser trusser blev designet med bevægelse i tankerne, men er også bløde nok til daglig brug.
læs om de bedste GYM SHORTS
$95 fra (54%)
Corduroy kan stadig gøre det tunge løft om foråret, uanset om det smides på over en t-shirt eller er nødvendigt til lagdeling på kølige morgener. Filson ved, hvad det gør, og denne skjorte er det perfekte eksempel.
læs om de bedste CORDUROY SHIRTS
$129 fra (30%)
Staubs emaljerede støbejern er alsidigt, fordeler varmen jævnt og fungerer med enhver varmekilde, inklusive induktion. Dette er en af vores foretrukne stykker Køkkengrej.
læs vores mest handlede mad og drikke guider
$31 OFF M / kode EKSTRA20 (20%)
når du er på udkig efter et nyt tæppe, starter og slutter søgningen med Ulrich. Dette tæppe er 50 gange 60 tommer, hvilket er perfekt til at hygge sig i sofaen eller tilføje varme til din seng.
læs om det bedste nye udendørs udstyr
$50 fra (28%)
JBL laver nogle af vores foretrukne Bluetooth-højttalere, inklusive denne opladning 4. Batteriet varer 20 timer på fuld opladning, det er fuldt vandtæt og kan oprette forbindelse til andre JBL-højttalere via JBL-appen.
læs om de bedste BLUETOOTH-højttalere
$100 fra (14%)
dette er den forstærkede version af Dysons største vakuum, V11. Det store hoved giver 25 procent mere dækning end den almindelige V11 og parrer den med en motor, der er næsten lige så kraftig som et ledningsvakuum.
læs vores DYSON GUIDE
$10 fra (25%)
dette er vores redaktørs valg for den bedste forlygte, du kan købe. Det er enkelt på de bedste måder: det kører på AAA-batterier, det er vandtæt og kan stråle lys ud 80 meter foran dig. Plus det hele styres af en knap.
læs om de bedste forlygter