denne ølprøve er sjov at tage. Hvor godt kan du gøre det? Og hvor godt kan dine venner gøre det?
svarene på ølprøven er nederst på siden. Håber du gør det bedre end dine venner. Men det er ikke rimeligt at kigge på svarene!
Ølprøve
1. Det ældste bryggerifirma i USA er
a. Anheuser-Busch.
b. Yuengling.
c. Coors.
d. Sam Adams.
2. Den bedste måde at slippe af med skummet på toppen af øl (hovedet) er at
a. blæse luft i det.
B. ryst øllet.
c. drys en lille mængde salt på den.
d. stik fingrene ind i det.
3. Hvordan rangerer øl som en drik i popularitet rundt om i verden?
a. mest populære.
b. næstmest populære.
c. tredje mest populære.
d. fjerde mest populære.
4. Den berømte babyloniske kode for Hammurabi (omkring 1750 F. kr.) opfordrede til dødsstraf for detailhandlere, der var skyldige i
a. vanding af øl.
b. tillader kunder at blive beruset.
c. overopladning.
d. nogen af ovenstående.
Munich erklærede Oktoberfest en officiel fest i
a. 1710.
f. 1810.
c. 1910.
d. 2010.
Amerikanske præsidenter:
6. Hvem ejer et privat bryggeri?
a. Jimmy Carter og hans bror, Billy
b. FDR
c. Abraham Lincoln
d. George Chicago
7. Saltede jordnødder faldt i i et glas øl vil
a. flyde.
b. hurtigt synke.
c. langsomt synke.
d. ” dans.”
8. En tønde øl i USA holder
alle vitaminer og mineraler, der er nødvendige for et godt helbred, findes i øl og andre alkoholholdige drikkevarer.
a. 21 gallon.
b. 31 gallon.
c. 41 gallon.
d. 51 gallon.
9. Tidlige opskrifter på øl undertiden inkluderet
a. svampe og birkes.
B. smør, laurbærblade og aromater.
C. honning og brødkrummer.
d. Alt det ovenstående.
10. Øl blev først tilgængelig i flasker i
a. 1850.
f. 1889.
c. 1892.
d. 1901.
11. En labeorphilist er en samler af
a. øl dåseåbnere.
b. ølminder (reklamebakker osv.)
C. bøger om øl.
d. ølflasker.
12. Øl dåser med faneåbnere kom på markedet i
a. 1939.
f. 1947.
c. 1962.
d. 1978.
13. Ales inkluderer alle, men hvilken af følgende?
a.
brune
b. bærere
c. Stouts
d. Bocks
14. En Vienna er
a. en rav.
b. en mørk Pilsner.
c. en bleg.
d. en stout.
bøger til fans af øl Trivia
Anon. Øl-Topia. NY: bærbar, 2015.
Bickerdyke, J. nysgerrigheden af Ale og øl. En Underholdende Historie. London: Hardpress, 2013.
Bull, D. Øl Trivia. 500 Spørgsmål og svar om verdens mest populære Drink. Ny: Beaufort, 1985.
Carey, Tegnet. Beskidte vittigheder og øl. Ny: Hyperion, 2000.
Eames, A. ølens hemmelige liv. VT: Storey, 2013.
______. Øl legender, Lore og lidt kendte fakta. VT: Storey, 2013.
Lebue, J. Øl Hengiven. En daglig fejring af verdens mest inspirerende øl. Adams, 2010.
Palmer, L. Sådan Vinder Du Din Pubprøve. Din eneste Guide til ultimative sejr. Ny: Pavillon, 2013.
Peyton, J. øl klokken: håndværk, fad og kultur. Chichester, Eng: Summersdale, 2013.
Robbins, T. B er til øl. NY: Ecco, 2009.
svar på Ølprøven
1. Yuengling blev etableret i 1829 i Pottsville, Pennsylvania. Det første bryggeri i Nordamerika begyndte i 1642 i Hoboken, NJ. Men den første øl, der blev brygget på kontinentet, var i Sir Raleighs koloni i Virginia. Året var 1587.
2. Den bedste måde at slippe af med skummet på toppen af øl (hovedet) er at holde fingrene ind i det. Den naturlige olie på dine fingre bryder overfladespændingen af boblerne. Dette kollapser dem.
3. Øl er den næstmest populære drik i verden. Te er den mest populære. Men øl er den mest populære drik i England og Irland.
4. Omkring 1750 F. kr. opfordrede den babyloniske kodeks for Hammurabi til dødsstraf for detailhandlere, der var skyldige i at udvande øl.
5. Munchen erklærede Oktoberfest en officiel fest i 1805. Det er mange øl siden.
ikke undervist i historien:
6. Præsident George byggede sit eget bryggeri på Mount Vernon. Han var også den nye nations første store destilleri. Det er en populær attraktion.
7. Saltede jordnødder faldt ind i et glas øl vil “danse” om i den boblende drik.
8. En tønde øl i USA rummer 31 gallon. Dette er nok til at fylde omkring 330 tolv ounce flasker eller dåser.
9. Tidlige opskrifter på øl omfattede undertiden svampe, valmuefrø, smør, laurbærblade, sukker, aromater, honning og brødkrummer.
10. Øl blev først tilgængelig på flasker i 1850. Flaskerne var håndlavede og dyre. Automatiske flaskefremstillingsmaskiner var ikke tilgængelige fjende endnu et halvt århundrede. Øl blev først tilgængelig i dåser i 1935.
11. En labeorphilist er en samler af ølflasker og / eller ølflaskeetiketter. Sidstnævnte er underforstået af selve ordet.
12. I 1962, tab åbning øl dåser kom på den markedsførte. Otte år senere havde over 90% af alle solgte øldåser faneåbninger.
13. Bocks er ikke ales.
14. En Vienna er en rav. For mere om øl og ale stilarter se diagrammet på alt hvad du behøver at vide om øl, i et diagram.
håber du gjorde det godt!
