Balsamic abrikos svinekoteletter

Tal om en hurtig og nem middag, der er poppin’ med smag, disse balsamiske abrikos svinekoteletter er så enkle og leverer stor tid i smagsafdelingen. Jeg har ikke delt en svinekød chop opskrift, og jeg tror, det er en til din middag rotation.

Balsamic abrikos svinekoteletter

alt dette tager er en krydderi på begge sider af lidt kosher salt og frisk krakket sort peber og en hurtig sear i panden. Placer gryden i ovnen for at afslutte dem og lav den søde og sure sauce, der belægger disse. Jeg serverer dem over kartoffelmos og sørg for at dryppe mere af den fantastiske sauce over toppen af alle.

hvordan var alles ferie? Jeg kom ikke i nogen bilulykker! Jeg lavede også mad, bagt og gik på vandreture i bjergene med Dave og vores drenge. Masser af fantastiske nye opskrifter, der kommer din vej til den kommende ferie.

Åh, og vi gik og så The Lion King musical denne sidste tirsdag også. Ved. Den. Krog. Fantastisk. Ærligt, hvis du kan se denne tur, gå! Jeg har aldrig set denne musical før, og det skal være en af mine favoritter hele tiden. Kostumer, Fantasi, belysning, musik og skuespillere. Jeg kunne blive ved og ved. Fantastisk sang … bare gå se det, hvis du kan.

nu, tilbage til disse svinekoteletter, som er et fantastisk måltid, og disse er ben i for mere smag. Du er velkommen til at bruge udbenet, hvis du vil.

kicker i saucen starter med abrikos marmelade, jeg bruger sukker gebyr som Dave er en diabetiker og lejlighedsvis kan lide det på toast. Blandet med balsamicoeddike, Dijon sennep, timian og en knivspids rød peberflager (valgfrit), og det er det!

tilsæt lidt kyllingebestand og kog saucen lidt ned for at blive tykkere, når svinekoteletterne slutter i ovnen.

hvad du får er et hurtigt og lækkert måltid, der er på bordet på ingen tid. Disse er så flavorful, med den søde og tangy abrikos, balsamico og tang af Dijon sennep. Min favorit urt timian gør en udseende, også.

Server disse over kartoffelmos for at dryppe endnu mere af den søde og sure sauce over disse balsamiske abrikos svinekoteletter. Et lille drys hakket persille for farve, og du er færdig. Med en lille side salat eller grønt af valg er du god til at spise. God fornøjelse!

hvis du kan lide disse balsamiske abrikos svinekoteletter, skal du tjekke mine grillede Hoisin lammekoteletter, langsom komfur søde og sure klæbrige ribben eller min salte fyldte agern.

Balsamic abrikos svinekoteletter

Super let, super velsmagende, disse balsamiske abrikos svinekoteletter er på bordet på få minutter. En hurtig pan sauce med balsamico, Dijon og abrikos marmelade… så godt. Servering ernæring info omfatter ikke kartoffelmos.

4.24 39 stemmer

Print Pin

kursus: middag, Main

køkken: Amerikansk, vestlig

nøgleord: balsamico glaserede svinekoteletter, svinekød og abrikosopskrift, svinekoteletter Opskrift

forberedelsestid: 5 minutter

Kogetid: 20 minutter

Samlet Tid: 25 minutter

portioner: 4

kalorier: 431kcal

forfatter: Kevin laver mad

ingredienser

• 2 lbs svinekoteletter 4-8 ounce udbenet, 3/4-tommer til 1-tommer tyk
• salt
• sort peber
• 2 spsk usaltet smør
• 1/4 kop kyllingebestand
• 1/4 kop abrikosmarmelade (Se Note 1)
• 1/4 kop balsamicoeddike
• 2 spsk dijon sennep
• 2 fed hvidløg hakket
• 1/2 tsk tørret timian
• Knib rød peberflager
• persille til pynt

instruktioner

• Forvarm ovnen til 400 liter F. sæson svinekoteletter med kosher salt og peber.
• i en lille gryde over medium varme kombineres kyllingebestand, abrikosmarmelade, balsamicoeddike, sennep, hvidløg, timian og rød peberflager. Kog op, reducer varmen og lad det simre, indtil det er fortykket, cirka 5 minutter.
• Smelt smør i en stor ovnfast stegepande (som støbejern) over medium høj varme. Tilsæt svinekoteletterne og sear, indtil de er gyldenbrune på begge sider, cirka 2-3 minutter. Anbring i ovnen og steg, indtil den er helt kogt igennem, cirka 8-10 minutter. (Se Note 2)
• når du er færdig, skal du fjerne den fra ovnen og hælde glasur over svinekoteletter, dreje til frakke og servere med det samme.

bemærkninger

1. Jeg bruger sukkerfri abrikosmarmelade, men det behøver du ikke.
2. Tilberedningstiden kan variere afhængigt af tykkelsen af svinekoteletter. Jeg brugte 3/4 ” tyk.

de viste oplysninger er et skøn fra en online ernæringsberegner. Det bør ikke betragtes som en erstatning for en professionel ernæringseksperts råd.

ernæring

kalorier: 431kcal / kulhydrater: 4g | Protein: 49g | Fat: 22g | Saturated Fat: 9g | Cholesterol: 167mg | Sodium: 220mg | Potassium: 889mg | Sugar: 3g | Vitamin A: 175IU | Vitamin C: 0.5mg | Calcium: 27mg | Iron: 1.5mg

Have you made this recipe? Let me know on InstagramTag @KevinIsCooking and hashtag me #keviniscooking!