beskrivelse
navn på nordamerikanske Boleter: Boletus bicolor og Boletus bicolor var. subreticulatus
Slægt: Baorangia
- Slægt 2: Boletus
arter: bicolor – sandsynligvis et artskompleks
- arter 2: bicolor var. subreticulatus
almindeligt navn: “Bicolor Bolete”
- almindeligt navn 2: “Rød-gul Bolete”
fortæller: Rød Hætte falmer m / alder. Lavvandede, lyse gule porer kan blåse blå. Rød-gul stilk. Røde bug huller i gul stilk kød.
andre oplysninger: Cap kød er normalt lettere end stamkød (buff-gul over ægte gul). Flesh blues vagt, hvis overhovedet. Dybere rør bevise, at du har en anden art, men lavvandede rør beviser ikke, at det er denne, fordi det også gælder for andre svampe. Stammen kan have lidt netting, men det er sjældent.
Science noter: Dette er næsten sikkert at være et kompleks af lignende svampe, der ikke kommer i fokus uden en omfattende DNA-undersøgelse. Heldigvis, det ser ud til, at de ikke – og langsomt bluing dem er stort set alle gode spiselige, med nogle er virkelig prime. DNA-test har flyttet denne svamp ind i den nyopførte Slægt “Baorangia” (fra de kinesiske ord for “tyndt porelag”) og skabt en række interessante spørgsmål. Det viser sig, at bicolor har en af de mærkeligste fordelinger, du kan forestille dig: almindelig i det amerikanske nordøst og almindelig i Nepal/Kina. Fantastisk! Samtidig er et antal af lookalikes flyttet til en anden, nyopført Slægt (Lanmaoa), mens der stadig er flere tilbage i Boletus, fordi ingen har studeret dem godt nok endnu til at placere dem et andet sted. Hold øje med, hvad der er bundet til at være en udvidet række fremtidige udviklinger. BEMÆRK: Denne art er blevet fjernet fra både regionale filtre i Florida og Florida, fordi moderne eksperter har flyttet alle disse fund til lokale arter – oftest Pulchroboletus rubricitrinus.
spiselighed: god, med forsigtighed. Nogle prøver har været kendt for at forårsage GI-nød hos mennesker, der normalt spiser og nyder bicolors. Eksperter har en tendens til at antage, at disse var krypto -, lookalike arter skjult inden for denne gruppe/kompleks.
kemiske test:
- NH4OH (ammoniak): ingen reaktion.
- KOH: Cap overflade har ingen reaktion. Cap kød bliver orange til lysegul.
- FeSO4 (jernsalte): Hætteoverfladen bliver sort. Cap kød bliver blå / grå til oliven.
Links:
- Svampeekspert
- Mushroom Observer
- Google Billedsøgning
