når du har grillet den perfekte brat, er det tid til at fylde dit mesterværk.
ligesom mange ting relateret til braturst, får du mange forskellige svar, når du spørger brat fans, hvad de bedste braturst toppings er.
nogle insisterer på, at du holder det meget enkelt — med bare stenmalet sennep tilsat til brats og intet andet — mens andre hober sig op rå løg, pickles, sennep og ketchup på deres pølser.
tro det eller ej, surkål er ikke en automatisk tilføjelse; for nogle brat fans er det faktisk kætteri at tilføje surkål som en braturst topping!
“Do ‘ s” af Braturst Toppings
sennep er en bestemt “do” for brats, og den eneste debat er, om den har selskab eller ej.
men al sennep er ikke skabt ens. Top altid dine brats med en grov stenmalet sennep som Inglehoffer eller Plochman ‘ s og gem den billige gule sennep som fransk til hotdogs.
Ketchup er en af de mest populære braturst toppings i Sheboygan, men ikke nødvendigvis på andre områder, så overvej det helt acceptabelt, men ikke påkrævet.
løg er også meget udbredt, men du vil støde på en vis debat om, hvorvidt de skal grilles først, før du tilføjer dem som en brat topping.
Sheboygan-stil brats kræver kun rå skiver løg, mens andre bratelskere tilføjer løg, men foretrækker at grille dem først.
Dill pickle skiver er også acceptable på en Sheboygan brat, selvom relish og surkål — populære påfyldninger uden for Sheboygan — betragtes som no-gos der.
“don ‘ ts” af Braturst Toppings
mens purister kan lide at diskutere det finere punkt med topping etikette, til sidst taler vi om, hvad der smager godt med grillet pølse — hvilket ærligt talt næsten alt!
heldigvis er der faktisk ikke så mange “don ‘ ts”, når det kommer til bravurst toppings.
Mayo er temmelig universelt rynket og grøntsager generelt er eyed forsigtigt.
Sauerkraut er en fantastisk sideskål, men mange brat-fans insisterer på, at den ikke har nogen plads på selve bolle.
hvis det er vigtigt for dig at overholde korrekt brat-kode, skal du bestemt holde dig til traditionelle påfyldninger.
hvis du er en maverick og kunne pleje mindre, så eksperimentere og velkommen til at få fat i noget, du har på hånden til top off din braturst mesterværk.
