brombær er en populær sommertid frugt. Mange bær entusiaster plukke disse bær fra bjergtoppe og dalen gulve i hele Nordamerika. Deres søde og tangy smag er den perfekte tilføjelse til skomagere, yoghurt og endda te.
brombærte kan fremstilles af brombærblade såvel som de friske bær. Begge former for urte tisane tilbyder sundhedsmæssige fordele og lagdelt smag, der vil tilfredsstille enhver sød Trang. Lær mere om blackberry tea, herunder hvordan man laver det lige her.
Hvad Er Blackberry Tea?
brombærte fremstilles typisk ved infusion af sort te med friske brombær. Den aromatiserede te tilbyder de dristige og jordiske noter af sort te med et strejf af tærte og søde smag takket være brombærene. Blackberry te kan også laves af de friske eller tørrede blade af blackberry planten og er kendt som blackberry leaf tea.
brombærplanten er hjemmehørende i Nordamerika, Europa og Asien, og teen kan fremstilles af hjemmelavede planter eller vilde planter. Planten hører til Rubus-slægten, som inkluderer andre brambles såsom hindbær og Korbær. Teen brygger i en dyb lilla nuance takket være tilstedeværelsen af anthocyaniner. Den tærte og jordiske smag er parret med en aromatisk, frugtagtig aroma. Blackberry te serveres traditionelt som en iste, men kan også indtages som en varm drik, hvis det ønskes.
sundhedsmæssige fordele ved Blackberry Tea
Antioksidantrig
brombær indeholder høje koncentrationer af antioksidanter-inklusive flavonoider, tanniner og polyphenoler — der kan hjælpe med at beskytte menneskers sundhed. Disse antioksidanter arbejder for at forhindre skader forårsaget af frie radikaler — stærkt reaktive celler, der langsomt forårsager en nedbrydning i normale cellulære processer. Skader forårsaget af frie radikaler er kendt som iltning stress, som har været forbundet med alvorlige lidelser lige fra kognitive problemer og kræft til for tidlig aldring (1).
de fenoliske og antioksidante egenskaber ved brombærte kan være gavnlige for hudens sundhed, og de mørke bær findes ofte i naturlige hudplejeprodukter. Disse antioksidanter prale anti-inflammatoriske egenskaber, der arbejder for at reducere udseendet af fine linjer og rynker (2). Disse antioksidanter kan også prale af anticanceregenskaber, selvom der er behov for mere forskning for at bestemme deres effektivitet.
hjertefordele
anthocyaninerne i brombær kan hjælpe med at beskytte hjertesundheden ved direkte at påvirke blodtrykket. Forskning offentliggjort i 2011 viste, at brombær sammen med blåbær og jordbær effektivt sænkede blodtrykket og modulerede blodsukkerniveauer (3). Disse fordele er især nyttige for mennesker, der kan have en eller flere risikofaktorer for hjertesygdomme.
Fordøjelsessystemhjælp
drikke brombærte kan hjælpe med at stimulere produktionen af fordøjelsessymer, der gør det muligt for kroppen at nedbryde mad mere effektivt. Da brombærte er en blanding af sorte eller grønne teblade og brombær, indeholder disse urteinfusioner en moderat mængde koffein. De lave koffeinniveauer kan hjælpe mennesker, der lider af forstoppelse, da det er et velkendt afføringsmiddel.
immun Booster
brombær indeholder C-vitamin, K-vitamin og E-vitamin, som alle er gavnlige for et sundt immunsystem. C-Vitamin kan hjælpe med at forkorte varigheden og sværhedsgraden af forkølelsen og kan også signalere forbedret immunsystemrespons, når en virus eller patogen identificeres (4). K-Vitamin spiller også en vigtig rolle i blodkoagulation og kan hjælpe med at fremskynde helingsprocessen af sår. Faktisk var en af de traditionelle anvendelser af brombær af de gamle grækere til sår.
bivirkninger af Blackberry Tea
søg altid lægehjælp fra en kvalificeret sundhedspersonale, før du bruger urtete. Disse teer kan interagere med visse lægemidler og forårsage bivirkninger, herunder allergiske reaktioner.
Blackberry te er sikkert at forbruge i moderate mængder. Mennesker, der er allergiske over for brombærbuske eller beslægtede planter, bør undgå denne urtete. Stop med at drikke te, hvis du oplever allergisymptomer, herunder nysen, vejrtrækningsbesvær eller kløe.
gravide kvinder bør bruge brombærte med forsigtighed, da teen har vist sig at lette arbejdssmerter og fremkalde sammentrækninger. Dette kan forårsage problemer, herunder abort.
overdreven forbrug af brombærte eller brombærekstrakt kan forårsage maveforstyrrelser — herunder kvalme og diarre. Begræns indtag til to eller tre kopper om dagen, eller mindre, hvis du har en følsomhed over for koffein.
hvordan man laver Blackberry te
ingredienser:
- 6 kopper vand
- 3 kopper friske hindbær
- 3 spsk kop & blad engelsk morgenmad sort te eller 6 sorte teposer
- 1 kop sukker
instruktioner:
- kog vand hurtigt i en stor gryde på komfuret.
- i en stor glaskande skal du kombinere hindbær og sukker og knuse bærene forsigtigt for at frigive smag.
- når vandet når kog, tilsættes de sorte teblade til det kogende vand og fjernes fra varmen. Stejl i 3 til 4 minutter, før du fjerner tebladene. Længere steeping gange kan resultere i astringerende smag, så se den stejle tid nøje.
- hæld tekoncentratet i kanden, og lad blandingen afkøle til stuetemperatur.
- serveres straks i høje glas fyldt med isterninger eller opbevares i køleskabet til senere brug.
Blackberry Tea Recap
de sundhedsmæssige fordele ved brombær er legendariske takket være deres høje antioksidant indhold. Disse te er en lækker blanding af sundhedsmæssige fordele og kraftig frugtagtig smag. Nyd et iskoldt glas brombærte eller nyd et varmt krus af tærtsmag.
