Garner, North Carolina — 13.marts 2019 — Butterball, LLC huskede i dag et begrænset antal kalkunprodukter på jorden med en anvendelses – eller salgsdato den 26. juli 2018 på grund af potentialet for at blive forurenet med Salmonella.
da disse produkter blev pakket for ni måneder siden, er det meget usandsynligt, at noget af produktet findes i detailforretninger, men det er muligt, at forbrugerne kan have produkt i deres frysere. Påvirket produkt vil have både brugsdatoen-eller salgsdatoen den 26. juli 2018 og en af følgende UPC-kode / batchkoder:
- Butterball frisk Hverdagsmalet Kalkun alle naturlige 85% magert / 15% fedt, Bakkepakke 16-ounce UPC 22655-71546
- Butterball frisk Hverdagsmalet Kalkun alle naturlige 93% magert / 7% fedt, Bakkepakke 16-ounce UPC 22655-71561
- Butterball frisk Hverdagsmalet Kalkun 85% magert / 15% fedt, bakkepakke 48-ounce UPC 22655-71555
- Butterball frisk HVERDAGSMALET kalkun helt naturlig 85% magert / 15% fedt, bakkepakke 48-ounce UPC 22655-71557
- Kroger friskmalet kalkun 85% magert / 15% fedt, bakkepakke 48-ounce UPC 111141097993
- mad løve 15% fedt Jorden kalkun med naturlige aromaer, bakke Pack 48-ounce UPC 3582609294
- Butterball frisk hverdag jorden kalkun alle naturlige 93% Lean / 7% fedt, bakke Pack 48-ounce UPC 22655-71556
- Butterball alle naturlige jorden kalkun 85% Lean / 15% fedt, bakke Pack 16-ounce UPC 22655-71547
det blev bekræftet, at produktet blev testet positivt for tilstedeværelsen af Salmonella, der forbinder det med fire sygdomme på et enkelt boliganlæg i Minnesota og en sygdom i Minnesota. Butterball arbejder tæt sammen med USA. Department of Agriculture and state health Department at tilskynde offentligheden til at identificere ethvert potentielt frosset produkt og bortskaffe det korrekt.
forbrug eller forkert håndtering af mad forurenet med Salmonella kan forårsage salmonellose, en af de mest almindelige bakterielle fødevarebårne sygdomme. Personer, der er bekymrede for en sygdom, skal kontakte deres sundhedsudbyder.
det er vigtigt at huske, at bakterier, herunder Salmonella, er naturligt til stede i miljøet, og som følge heraf kan rå fjerkræprodukter indeholde bakterier. Derfor er det så vigtigt at følge sikker håndtering og madlavningsinstruktioner, når du serverer kalkun.
- som med alle friske produkter skal du vaske dine hænder, køkkenredskaber og overflader grundigt, undgå krydskontaminering med andre fødevarer; kog mad til en ordentlig indre temperatur; og afkøles straks for at forhindre fødevaresikkerhedsproblemer.
- tilberedning af kalkun til en indre temperatur på 165 grader F, målt ved et madtermometer, anbefales af USDA. Butterball anbefaler, at du tester dit termometer, før du bruger det i din kalkun for at sikre, at det giver dig en nøjagtig temperaturlæsning.
for mere information om Salmonella og sikker håndtering af fjerkræprodukter, kan forbrugerne besøge Ask Karen side på USDA ‘ s FSIS hjemmeside på https://www.fsis.usda.gov/wps/portal/informational/askkarenplease eller bruge Ask Karen mobile app.
forbrugere med spørgsmål om tilbagekaldelsen bliver bedt om at ringe til 1-800-288-8372 ekst. 4 mellem 10 AM og 7 pm østlige for mere information.
