uanset om de dyrkes i en have, en tønde, gamle dæk eller en vækstpose, skal kartofler dækkes med løst organisk materiale med jævne mellemrum eller hældes op. Denne tilsætning af organisk materiale tilskynder kartoffelknolde til at vokse dybt og bredt og tillader nye kartofler at danne oven på modne kartofler. Dybde og mørke forbedrer smagen af kartofler. Kartofler, der dyrkes for tæt på overfladen og modtager for meget sollys, bliver bitre og indeholder kemikalier, der kan være giftige.
dækker kartoffelplanter
traditionelt plantes læggekartofler i marts-maj 1 liter-2 fod (46-61 cm.) fra hinanden i en 6-til 8-tommer (15-20 cm.) dyb grøft. De er dækket af jord eller organisk materiale, såsom sphagnum tørvemos, mulch eller halm og vandes derefter dybt. I det tidlige forår kan Moder Natur gøre meget af vandingen.
når kartoffel vinstokke vokse til omkring 6-8 inches (15-20 cm.) over jordoverfladen hældes mere jord eller organisk materiale omkring de unge kartoffelplanter, så kun de øverste blade stikker ud af jorden. Dette tvinger nye knolde og nye kartofler til at vokse under den nye jordhøjde. Når kartoffel vinstokke igen nå 6-8 inches (15-20 cm.) over jordoverfladen hældes de op igen.
hvis der er fare for en sen frost, kan unge ømme kartoffelplanter være helt dækket af denne jord for at beskytte dem mod frostskader. Hilling up kartofler hjælper også med at holde ukrudt nede omkring kartoffelrodsområdet, så kartoflerne konkurrerer ikke om næringsstoffer.
Sådan bakker du kartoffelplanter
dækning af kartoffelplanter med frisk, rig løs organisk materiale som dette kan fortsætte, indtil bakken er så høj som du kan eller vil gøre det. Ideelt set, jo højere bakken, jo flere kartofler får du. Desværre kan regn og vind ødelægge disse kartoffelbakker, hvis de bliver udsat. Nogle landmænd bruger mursten eller trådnet som vægge til at holde bakkerne op og forhindre erosion.
mange kartoffelavlere er kommet med nye metoder til dyrkning af dybe, erosionsfrie kartoffelbakker. En metode er at dyrke kartofler i gamle dæk. Et dæk placeres i haven og fyldes med løst organisk materiale, og en læggekartofel plantes i midten. Når kartoffel spirer til omkring 6-8 inches (15-20 cm.) højt, et andet dæk stables oven på det første dæk og fyldes med jord eller organisk materiale, så kartoffelvinet er lodret, og dets øverste blade bare stikker ud af jordoverfladen eller lige under jordoverfladen.
når kartoflerne vokser, tilføjes flere dæk og jord, indtil din dæksøjle er så høj, som du vil gå. Så når det er tid til at høste kartofler, fjernes dækkene simpelthen en efter en og udsætter kartoflerne for høst. Mange mennesker sværger, at dette er den bedste måde at dyrke kartofler på, mens andre fortsætter med at prøve andre metoder.
andre måder at dyrke dybe, flavorful kartofler er i en tønde, skraldespand eller vokse taske. Sørg for, at tønder eller skraldespande har ordentlige drænhuller i bunden inden plantning. Korrekt dræning er afgørende for en vellykket kartoffeldyrkning, da for meget vand kan få knolde og kartofler til at rådne. Kartofler dyrket i tønder, skraldespande eller vækstposer dyrkes på samme måde som de dyrkes i naturlige bakker eller dæk.
læggekartoflen plantes i bunden i et lag løs jord omkring en fod dyb. Når kartoffel vin vokser til omkring 6-8 inches (15-20 cm.), tilsættes mere jord forsigtigt for at dække alle undtagen spidsen af kartoffelplanten. Kartoffel vinstokke får lov til at vokse lidt og dækkes derefter med løs jord eller organisk materiale på denne måde, indtil du når toppen af din tønde eller vokser taske.
uanset hvor du vælger at dyrke dine kartofler, er det vigtigt at dække kartoffelplanter med løst organisk materiale for korrekt kartoffeludvikling. Med en hvilken som helst metode hældes kartoffelplanter op eller dækkes, når kartoffelvinet når omkring 6-8 tommer (15-20 cm.) høj. Nogle kartoffeldyrkere kan lide at tilføje et tyndt lag halm mellem hver tilsætning af jord.
men du dyrke dine kartofler, dyb vanding, ordentlig dræning og hilling op med frisk jord er nøglerne til sunde, flavorful kartofler.