dusinvis af valg venter middagsgæster på Festbuffeten.
(Station kasinoer)
reklame
nylige ændringer i menuen og spillestedet har hævet bjælken til en standard, der konkurrerer med højere priser på striben.
forvent at finde Kung Pao lav Mein nudler på den asiatiske station; kielbasa, Skinke og svinekød på udskæringsstationen; og små plader i dessertområdet designet til prøveudtagning.
“jeg ville stable den nye Palace Station buffet op mod enhver buffet på Strip,” sagde David Kellvev, direktør for kulinariske tjenester for moderselskabet Station Casinos. “Vores gæster oplever … en lys, overdådig, mange-tekstureret oplevelse af ekstremt velforberedt mad præsenteret med smag og fantasi.”
reklame
morgenmadsbuffeten koster $10,99; frokost koster $12,99.
som en del af en næsten $ 200 millioner renovering af Palace Station, er Feast Buffet blevet flyttet til hotel-casino stueetagen.
(Station kasinoer)
Las Vegas Advisor, et månedligt nyhedsbrev for hyppige besøgende, beskrev middagsoplevelsen i augustudgaven som “stjernernes” og en utrolig værdi.
reklame
for tre årtier siden var Festbuffeten den første i byen, der skabte “actionstationer”, hvor kokke laver retter på bestilling. Sådanne stationer spiller en udvidet rolle på den nye buffet, der er flyttet fra sin placering på anden sal til et mere ekspansivt og indbydende rum i stueetagen.
hvis du bekymrer dig om overspisning, finder du lettere, mere sunde plantebaserede valg blandt italienske, amerikanske og kinesiske stationer.
“målet er at gå ind i sundheds-og velværesektionen og aldrig vide, at du kom der,” sagde Kellvev. “Alt ser lige så velsmagende og dekadent ud som den sidste station.Men hvis du betaler tættere note, vil du bemærke, at alt er plantebaseret. Der er gode, rige saucer, men tilberedt uden brug af tunge fedtstoffer og cremer.”
reklame
den nyrenoverede festbuffet var den første i Las Vegas, der introducerede “actionstationer”, hvor kokke tilbereder mad på bestilling.
(Station kasinoer)
ostelskere finder en station, der er afsat til raclette, en ost, der normalt serveres smeltet, som du kan bruge som topping til pasta og andre fødevarer. Smeltet raclette serveres traditionelt over kogte kartofler og agurker.
“det er en høj Alpine, svensk tradition, og vi har bragt lidt af det til buffeten,” sagde han.
reklame
den nye buffet er en del af Palace Station ‘ s ansigtsløftning på 192 millioner dollars.
Info: Palads Station, 2411 Med Sahara Ave., Las Vegas; (702) 367-2411
også
reklame
Las Vegas buffeter er legendariske-og nu genopfundet. Her er fire tilbud friske tager
Penn & Teller vende tilbage til deres navnebror Las Vegas teater på Rio
Las Vegas forsvinder fra striben; hotellet inden for et hotel er ikke mere som tidligere partner SLS planer opgraderinger
reklame
@latimestravel
