her på Cabot er grillet ost vores brød og smør – bogstaveligt talt! Vi kan bare ikke få nok af denne gooey, osteagtig klassiker elsket af både unge og gamle. Fra landmænd til brandmænd, tømrere til kaptajner i industrien, der er næsten ingen, der ikke elsker grillet ost.
uanset om du laver det i din bedstemors støbejernspande eller en avanceret elektrisk Panini-presse, på en bålovn eller med et strygejern i dit kollegieværelse, er en grillet osteband en ikonisk amerikansk skål-så fuld af sund, osteagtig godhed og en af verdens mest alsidige smørrebrød. Du kan genskabe en lækker barndomshukommelse og lave den med ost, smør og brød, serveret med tomatsuppe. Eller du kan gøre det haute cuisine-tænk grillet ost med Cabot Clothbound Cheddar og hummer på en croissant! Den eneste begrænsning til denne familie favorit er din fantasi. Lav din med strimlet ost eller skiver, tilsæt grøntsager eller kød, og kombiner det med suppe eller en salat for at afrunde dit måltid. Ligegyldigt hvordan du skiver – eller makulerer – det, grillet ostesmørbrød er de ting, drømme er lavet af.
ved du hvad der ellers lyder drømmende? Parring af grillet ost med vin. Vores venner på vin Sisterhood trådte ind for at anbefale nogle vine med nogle af vores smukke (og lækre) opskrifter. Vin og grillet ost? Ja, tak!
