East Bethany er en landsby beliggende i Bethany, Ny York, USA i Genesee County. Samfundet var placeringen af Rolling Hills Asylum. East Bethany indeholder også Bethany Post Office.
Rolling Hills Asylum, oprindeligt kaldet Genesee County Poor farm, blev etableret vinteren 1826. Denne placering var tidligere en scene coach tavern før Genesee county Board of supervisors købte ejendommen og etablerede den fattige gård den 4.December 1826. En fattig gård eller et fattigt hus var en institution bygget af en regering eller velgørende organisation til at huse og vedligeholde forældreløse, enkekvinder og deres børn, handicappede, psykisk syge og mindre kriminelle. Beboerne blev kaldt indsatte. Den fattige gård var selvforsynende, og beboerne plejede gården og dyrene som en del af deres pligter. Der var en butik på stedet, hvor syltetøj og kager blev lavet; endda en butik, hvor kister blev lavet til at sælge til enkeltpersoners egen fortjeneste. Der er en registrering af en kirkegård på de grunde, der endnu ikke er fundet.
