gå til opskrift
disse syltede løg er hurtige og nemme at tilberede. De er klar til at tjene i 30 minutter og er den perfekte krydderi til næsten ethvert måltid!
jeg har været besat af syltede løg i ganske mange år nu, og jeg er så begejstret for endelig at vise dig, hvordan man laver dem derhjemme!
det hele startede med min kærlighed til klassiske dild pickles, da jeg voksede op. Jeg plejede bogstaveligt talt at spise en af de pickle-in-a-bag-produkter, der sælges på tankstationer eller biografer hver eneste dag, da jeg var i mellemskolen. Jeg opdagede derefter, hvor meget jeg elsker Meksikanske syltede jalapenos lidt senere i livet, selvom mine forældre havde spist hver dag vokser op. Og endelig en dag, jeg bestilte en smørrebrød på en restaurant, der var fyldt med syltede rødløg, og jeg blev forelsket!
disse syltede løg er det perfekte krydderi til at tilføje noget, der har brug for lidt ekstra tangy crunch. De er klar til at spise på kun 30 minutter og er en af de nemmeste opskrifter, du nogensinde vil lave!
hvordan man laver syltede løg
- varm vand, æblecidereddike, sukker, salt, korianderfrø og sorte peberkorn i en medium gryde, indtil de simmer. Fjern fra varme.
- læg tyndt skiver rødløg i en 16-24 ounce glasburk eller beholder.
- hæld pickling væske oven på løg og lad sidde i 30 minutter.
det er stort set det! Hvis du ikke planlægger at servere dem med det samme, skal du blot dække krukken og opbevare i køleskabet i op til 2 uger. Jo længere de sidder og suger, jo sødere og lysere i farve bliver de!
de bedste opbevaringsglas til syltede løg
selvom du kan opbevare disse syltede løg i enhver glasbeholder, du ønsker, elsker jeg at bruge mine høje Bredmundede Kuglekrukker. De er billige, høj kvalitet og super alsidige! Jeg bruger dem til at opbevare så mange ting i køkkenet – fra salatdressinger og saucer til suppe og bønner!
jeg har omkring 20 eller deromkring af disse krukker i alle forskellige størrelser og kan varmt anbefale dem til nogen. Du kan finde dem på store stormagasiner som Target, nogle håndværk butikker og på
anvendelser til syltede rødløg
disse syltede rødløg er velsmagende på så mange retter! Her er nogle af mine yndlingsopskrifter at sætte dem på:
- Kylling Tacos
- Avocado Toast med æg
- hakket oksekød Tacos
- kylling Burrito skåle
- sød kartoffel sort bønne Burger
- indlæst Meksikanske Nachos
jeg håber du elsker denne opskrift så meget som jeg gør! Sørg for at bedømme denne opskrift og efterlade mig en kommentar nedenfor, hvis du har spørgsmål!
opskrift
4.62 13 stemmer
let syltede løg
Serverer: 8 portioner
Print
- Pin
Forberedelse: 5 minutter
Madlavning: 5 minutter
i alt : 10 minutter
disse syltede løg er hurtige og nemme at tilberede. De er klar til at tjene i 30 minutter og er den perfekte krydderi til næsten ethvert måltid!
Ingredienser
- ▢ 1 kop vand
- ▢ 1/2 kop æble cider eddike
- ▢ 1 spiseskefuld melis
- ▢ 1 1/2 tsk groft kosher salt
- ▢ 5 hele korianderfrø (valgfri)
- ▢ 3 hele sorte peberkorn (valgfrit)
- ▢ 1 medium rødløg, skåret i tynde skiver
Vejledning
-
I en mellemstor gryde, tilsæt vand, æble cider eddike, sukker, salt, korianderfrø og peberkorn. Placer over medium-høj varme og bring det til en simmer, omrør lejlighedsvis for at sikre, at sukkeret og saltet opløses helt. Fjern fra varme.
-
læg løg i en stor 16 til 24 ounce glasburk eller beholder. (Jeg brugte denne brede Mundkugleglas mason jar og det passer perfekt.)
-
hæld forsigtigt den varme eddikeblanding over løg og lad den sidde i 30 minutter ved stuetemperatur. Serveres straks eller dæk og afkøles i op til 2 uger.
Næringsindhold
Servering: 1serving kalorier: 14kcal (1%) kulhydrater: 3g (1%) Protein: 0g fedt: 0g mættet fedt: 0g flerumættet fedt: 0g monoumættet fedt: 0g transfedt: 0g Kolesterol: 0mg natrium: 301mg (13%) kalium: 15mg Fiber: 1g (4%) sukker: 2g (2%) Vitamin A: 0IU Vitamin C: 3.3 mg (4%) Calcium: 0mg jern: 0mg
forfatter: Isabel spiser
kursus: Side
køkken: Japansk
lavede du mine lette syltede løg?Efterlad en kommentar nedenfor og tag @isabeleats på sociale medier!
