- del
- Kvit
- Pin
denne nemme kylling og ærter Opskrift er et hurtigt 30-minutters måltid. Server den med en salat til en let middag med lavt kulhydratindhold, eller tilsæt en sideskål som kartofler, ris eller pasta til en solid middag. Plus, du har kun brug for en stegepande for at gøre det!
er der nogensinde nok nemme aften middag opskrifter? Efter min ydmyge mening er svaret ” nej ” – jeg leder altid efter nye og kreative måder at få middag på bordet i løbet af ugen. Jeg gætter på, at du også gør det, så jeg har en super let en til dig i dag: en stegepande kylling og ærter.
Spring til:
- nem 30-minutters Middag Opskrift
- Hvordan laver kylling og ærter
- Hvordan ved du, hvornår kylling er kogt igennem?
- hvad side retter gå med kylling og ærter?
- andre middage du vil nyde:
- en stegepande kylling og ærter Opskrift
nem 30-minutters Middag Opskrift
det er simpelt, det tager kun 30 minutter, og du behøver ikke at ødelægge dit køkken for at gøre det. Det hele koges i en stegepande, så du ikke har en bunke retter til at rydde op. Kan jeg få en virtuel jubel for det?
i modsætning til andre kylling-og ærteropskrifter, jeg har set, drypper min version ikke med en kaloriebelastet cremet sauce. Misforstå mig ikke, jeg elsker en trøstende middag, bare ikke hver aften. Min version er helt sikkert lettet op.
Tender kylling og ærter er kogt i en lys sauce til et let måltid, der bare sker for at være lav-carb. Nogle gange holder vi det virkelig let med bare en salat på siden, og andre gange carb vi det op og tilføjer en sideskål som kartofler, ris eller pasta. Det hele afhænger af vores humør!
så historiens moral: dette er en opskrift, du vil tilføje til din middagsrotation! Det er lækkert og alsidigt – absolut en keeper!
hvordan man laver kylling og ærter
- olivenolie
- kyllingebrystbud
- Salt og peber
- hakkede løg
- hakket hvidløg
- kyllingebestand
- frosne ærter
Jeg kan godt lide at bruge Kyllingebud til denne opskrift, fordi de laver mad hurtigt. Du kan også bruge regelmæssige udbenede, hudløse kyllingebryst, men det tager længere tid at lave mad, medmindre du skærer dem i mindre stykker.
krydre kyllingen generøst med salt og peber, inden du koger den.
varm olivenolie i en stor stegepande over medium høj varme. Tilsæt kyllingens bud og kog dem i fire til fem minutter på hver side, lige indtil de næsten er kogte igennem. Overfør dem til en plade.
kog løg og hvidløg i samme stegepande i et par minutter. Tilsæt kyllingebestanden, og skrab alle de brunede bits ud af bunden af gryden, mens den simmer.
tilsæt ærterne og læg kyllingen tilbage i stegepanden. Dæk stegepanden, og lad det hele simre sammen, indtil kyllingen er kogt igennem – dette tager kun et par minutter.
Hvordan ved du, hvornår kylling koges igennem?
afhængigt af hvor tyk din kylling er, skal du muligvis tilføje mere eller mindre tilberedningstid. Der er to måder at kontrollere, om din kylling er færdig:
- skær i den tykkeste del af kyllingen. Det skal ikke være lyserødt indeni, og saftene skal løbe klare.
- du kan også bruge et kødtermometer. Stick det ind i den tykkeste del, og det skal læse mindst 165 liter F.
hvilke side retter går med kylling og ærter?
- hvis du vil holde det lavt kulhydrat, skal du servere det med en side af kogt broccoli eller blomkål. En simpel grøn salat er også fantastisk.
- Mos kartofler eller ristede kartofler er lækre.
- Tilføj en side af smørede nudler eller tilsæt lidt kogt pasta.
- ris er altid godt, også. Bare bunke nogle på en tallerken og top den med kylling og ærter.
kylling og ærter er altid en fantastisk kombination, og det er en fantastisk måde at nyde dem på at gøre dem til en let middag med en stegepande! Føj dette ugedagsmåltid til din ugentlige middagsrotation – jeg tror, du vil elske det.
andre middage du vil nyde:
- Langsom Komfur Kylling Lår
- kylling
- let kødboller
en stegepande kylling og ærter Opskrift
Udskriv opskrift
ingredienser
- 1 spiseskefuld olivenolie
- 1 til 1.5 pund kyllingebryst bud se note
- Salt og peber
- 1/2 medium løg terninger
- 5 hvidløgsfed hakket
- 1/4 kop kyllingebestand
- 3 kopper frosne ærter
instruktioner
-
varm olie i en stor stegepande over medium høj varme. Generøst salt og peber kyllingen. Kog kylling 4-5 minutter pr side, eller indtil det er næsten hele vejen kogt igennem. Fjern til en plade.
-
tilsæt løg og hvidløg på panden og kog indtil det er blødt, 2-3 minutter. Tilsæt kyllingebestanden, og skrab bunden af gryden for at få eventuelle fastlåste bits op, og tilsæt derefter ærterne. Tilsæt kyllingen tilbage i gryden sammen med eventuelle juice, der er akkumuleret på pladen.
-
dæk og kog, indtil ærterne er varme, og kyllingen er kogt igennem.
-
serveres almindeligt eller med en sideskål.
noter
ernæring
Lav denne nemme kylling og ærter en gryde stegepande måltid til en nem middag. Det er et 30 minutters måltid, der bruger nemme ingredienser, du allerede har. Denne opskrift var et hit med de kræsne spisere!
Mel er en IT-fyr, der blev blogger og opdager sin kærlighed til madlavning og fotografering. Hvis du nogensinde har Fantasy Fodbold spørgsmål, han er din fyr.