er Kvinoa tilladt på Paleo-dietten, eller hvad?

så du prøver paleo diet, den høje protein, lav-carb spiseplan modelleret efter vores forfædre fra 10.000 år siden. Når du begynder at finde ud af, hvad du kan og ikke kan spise, kan du måske finde dig selv undrende: Er kinoa paleo?

på paleo diæt er korn og gluten off-grænser, men frø er okay. Kinoa er et frø, og det er glutenfrit-så det virker som en paleo—venlig mulighed.

men her er fangsten: Kvinoa har også mange kornlignende kvaliteter. Det betragtes som et “pseudokorn”, ifølge Maggie Michalcsyk, RD. “Det er meget alsidigt og spist på samme måde som hvordan vi spiser korn som ris.”

er det Paleo?

Nej. Selvom kvinoa er fyldt med masser af gode ting—som fiber og protein—overholder det ikke paleo-dietten, som udelukker alle korn og pseudokorn. Antallet af kulhydrater i kvinoa er ret højt; en kop af det i kogt form indeholder 39 gram kulhydrater-ikke så godt til en lav-carb diæt.

hvis du er strengt paleo, skal du sige farvel til din yndlings kvinoa havregryn eller pustede snackbar.

Julia_SudnitskayaGetty billeder

der er ingen at komme omkring det, enten.

“du kan ikke lave kinoa paleo, men hvis du mangler korn, så prøv blomkålris, broccoli ris, butternut græskar nudler, courgette nudler eller spaghetti græskar for at tilføje det korn og pasta-lignende bulk til dit måltid,” siger Michalcsyk. Disse er alle paleo-venlige, og kan stadig smage godt med de rigtige tilføjelser og smag.

folk, der følger kosten mere løst (du ved, “paleo-ish”) kan stadig vælge at spise det. Men hvis du vil følge paleo-dietten til en tee, er kvinoa et nej.

Prøv Disse Snacks, Der * Er * Paleo-Godkendt

Kornfri Granola

Vildvej

$22.99

Paleo Energi Bider

Trail Trøfler

$23.99

Paleo-Venlige Barer

Caveman Foods

$17.99

Paleo Tynde Kiks

Julian Bakeryamazon.com

$17.99