Chiang Mai er et must-see stop på dit næste besøg i Thailand.
byen er fuld af smukke Lanna arkitektur og er mindre end Bangkok, så det er ekstremt gå-stand. Gå rundt på lokale markeder og prøv at prøve køkkenet, besøg nogle fantastiske templer og vandre rundt i bjergene. Chiang Mai er et velkomment alternativ til Bangkok eller de thailandske øer, fordi klimaet er køligere op i bjergene. Tekstiler i Lanna-stil er smukke, og Nordthailandsk mad er absolut lækker. Når du kommer til denne magiske by mod nord, skal du huske at besøge en lokal salon eller spa for lidt omkostningseffektiv forkælelse og forberede dig på at blive forbløffet over landskabet, arkitekturen og udsøgt mad.
mens du helt sikkert skulle opleve gademaden i Chiang Mai, ville du gå glip af, hvis du ikke også prøvede nogle af de fine internationale køkkener, som denne sofistikerede storby har at tilbyde. Nedenfor er nogle af de must-dine destinationer i Chiang Mai.
Must-Dine restauranter i Chiang Mai
- the Service 1921 Restaurant & Bar
- kursiv
- Le Grand Lanna
- Davids køkken
- Cuisine de Garden
- ingefær & Kafe
- Ugo restaurant
tjenesten 1921 Restaurant& Bar
for en ægte lækker prøveudtagning af regionen, skal du besøge tjenesten 1921 Restaurant & Bar. Denne femstjernede restaurant har specialiseret sig i Kinesisk, Vietnamesisk, kinesisk og selvfølgelig thailandsk køkken. Hvert måltid er kærligt parret med en gratis vin. Spis i stil i en eklektisk og visuelt imponerende gamle koloniale hus. Menuen er fuld af inspirerede retter som smagfuld Pomelo salat og pocherede muslinger, tilberedt til perfektion af de talentfulde kokke i Service 1921 Restaurant og Bar. Disse dekadente bidder går godt med tjenesten 1921 Restaurant & Bar kreative cocktails eller stort udvalg af vine. Sørg for at du ankommer sulten! Du vil gerne prøve absolut alt på menuen. For de fineste asiatiske retter med en moderne vri, du skal tjekke denne restaurant!
adresse: 123 – 123/1 Charoen Prathet Rd, Tambon Chang Khlan, Amphoe Mueang Chiang Mai,
telefon: +66 53 253 333
hjemmeside
kursiv
du behøver ikke at tage til Italien for at opleve det fineste køkken fra Sydeuropa. Alt hvad du skal gøre er at stoppe ved kursiv, det sidste ord i innovativt italiensk køkken lige i smukke Chiang Mai. Menuen er fuld af ægte italienske favoritter tilberedt i en autentisk stil med kun de fineste ingredienser. Deres overdådige oksekødcarpaccio er øm, smagfuld og smukt præsenteret for en dejlig, let bid, der fører dig direkte til Italiens bredder. Deres perfekt forberedte calamari er aldrig tung eller overdrevent stegt. Du får den delikate smag af calamari med en perfekt paneret crunch. Kursiv bruger kun de autentiske og lokalt fremskaffede ingredienser til at gøre din madoplevelse så speciel som muligt. Afslut dit måltid med en delikat sød autentisk tiramisu, duft med noter af kaffe og sød fløde og børstet med en støvning af den fineste chokolade.
adresse: 22/2 Nimmana Haeminda Rd Lane 9, Amphoe Mueang Chiang Mai, Chang hvad, Chiang Mai
telefon: +66 53 216 219
hjemmeside
Le Grand Lanna
forbered dig på at blive forbløffet og bedøvet af skønheden i Le Grand Lanna, der har specialiseret sig i at servere fin thailandsk mad i en smuk og autentisk atmosfære. Le Grand Lanna har en række aktiviteter, der lærer dig om traditionelle Thailand, samt en state-of-the-art spa for maksimal afslapning. Mens i Chiang Mai, du virkelig skal gøre tid til at få en spa besøg i. Behandlingerne i denne del af verden er second to none og en ægte Thaimassage vil efterlade dig følelse opdateres og forynget. Den ægte juvel i Le Grand Lannas krone er deres berømte restaurant, hvor du vil nyde thailandske favoritter i deres perfekt indrettede spisestue. Deres omrørte kylling er badet i en dybt smagfuld sauce. Kødet er mørt og passer perfekt sammen med sprøde kasjunødder. Denne ret er en favorit i hele Thailand og den vestlige verden. Mens du er i Chiang Mai, skal du have den autentiske skål! Også ikke at gå glip af er de intenst flavorful og dybt krydret Chiang Mai nordlige pølser. Pølsen er unik for regionen og lavet på en traditionel måde, der går århundreder tilbage. Det er i modsætning til noget andet, du nogensinde har spist. Cap off dit lækre måltid med en beroligende kop te eller kaffe til den perfekte madoplevelse.
adresse: 51/4 Chiang Mai-Sankampaeng Rd, Chiang Mai
telefon: +66 53 888 888
hjemmeside
Davids køkken
ingen tur til Chiang Mai er komplet uden stop ved Davids køkken. Denne Chiang Mai-hæfteklamme har ry for at servere det allerbedste køkken i regionen, og folk besøger faktisk Chiang Mai med det udtrykkelige formål at spise på Davids køkken! Davids køkken blander traditionelle thailandske retter med en fransk drejning for en forfriskende og unik tage på dine livretter. Sørg for at prøve deres innovative krydret fiskesalat med grønt æble. Tærteæblet tilføjer en velkomstknas, der udligner fisken perfekt, og skålen er let nok til, at du ikke føler dig alt for fyldt efter at have spist den. Det er en perfekt tilfredsstillende bid; kombination af friske ingredienser med lokale smag til et intenst smagfuldt udstillingsvindue af det bedste thailandske køkken. Deres signaturret, braiseret Lammeskaft langsomt kogt i rødvin med Paris-mos, er en bedøvelse. Lammet er gaffelmør og perfekt suppleret med den fløjlsagtige rødvinssauce. Hvis du ønsker en lækker stegt middag, prøve Davids køkkens udvalg af spot-on vestlige retter til et stykke hjem i Fjernøsten. Uanset hvad du ønsker, Davids køkken leverer med inspireret thailandske og vestlige køkken. Tag dig tid til at stoppe ved denne ikoniske restaurant, men sørg for at foretage reservationer på forhånd. Deres borde fyldes hurtigt op!
adresse: 113 Bamrungrad Road, hvad Kate, 50000 Chiang Mai
telefon: 091-068 1744
hjemmeside
Cuisine de Garden
hvis du har ønsket at komme tilbage til naturen, er Cuisine de Garden den perfekte restaurant for dig. Deres køkken er naturligt inspireret og præsenteret på den mest betagende måde, man kan forestille sig. Kreativ præsentation til side, Cuisine de Garden serverer noget af den mest lækre mad i Chiang Mai. Deres velkendte kok smelter sammen thailandske og franske smag og tallerkener derefter maden, som om det var kunst! Hans tallerkener er næsten for smukke til at spise med finurlige præsentationer, der efterligner den flora og fauna, du ville finde i naturen. Når du tager en bid vil du indse, at denne kok har mere end blot en kunstnerisk øje! Smagene er perfekt afbalanceret for en unik og mindeværdig madoplevelse, der sandsynligvis ikke vil være som noget, du nogensinde har oplevet. Deres innovative menu er opdelt i kapitler, hvor hver enkelt har en anden type køkken baseret på en indstilling eller stemning. Hver skål er fremhævet, og ingredienserne er stavet ud, så du kan være sikker på at du vil spise på billetpris, som du kan lide. Prøv deres Nest, et helt nyt tag på kylling og æg, duft med et let strejf af trøffelolie for en sofistikeret finish. Ørkener inkluderer gård; en delikat pannacotta med en smuk honningsmag. Farm er udsøgt, fordi det er både lys og flavorful, så du vil ikke forlade restauranten følelse overdrevent proppet.
Adresse: 99, Hang Dong District, Chiang Mai 50230
Telefon: +66 53 441 599
hjemmeside
ingefær & Kafe
hvis du leder efter god mad i en mere afslappet atmosfære, skal du besøge ingefær & Kafe. Deres spiseplads kan være afslappet, men deres mad er alvorligt fint køkken. Ingefær & Kafe byder på traditionel thailandsk mad med et tvist og er en innovativ bistro, der serverer lækre regionale favoritter. Prøv deres sprøde Rejer forårsruller med en velsmagende og vanedannende sauce. Du kan ikke kun spise en. Den friske rejer passer perfekt sammen med den sprøde indpakning for en perfekt bid hver gang. Deres krydret grillet Oksekødssalat med druer er en ny vri på en traditionel thailandsk oksekødssalat. Ved at finjustere smag bare lidt, ingefær & Kafe er i stand til at skabe mad, der er både velkendt og spændende på samme tid! Vi anbefaler kraftigt, at du prøver deres Thailandske menu, men hvis du er mere i humør til vestlig mad, ingefær & Kafe har du dækket! Deres vestlige menu indeholder favoritter som cremet kyllingelever Pate og Caesar salat. Pate er silkeblød og leveres med sprødt brød til et helt tilfredsstillende måltid eller snack til to. For en sød godbid, tjek Traditionel Thai Mango klæbrig ris. Kokosmælk sødet ris parrer perfekt med silkeagtig mango til den ultimative asiatiske ørken.
adresse: 199, Moonmuang Road, Tambon Si Phum, Amphoe Mueang Chiang Mai, Chiang Mai
telefon: +66 53 287 681
hjemmeside
Ugo Restaurant
hvis du besøger Chiang Mai, skal du virkelig prøve en lokal specialitet kaldet Khao Soi Gai eller nordlige nudler. Denne rige skål kombinerer de bedste thailandske smag; krydret, sur, sød og bitter i en himmelsk karryskål, der er en perfekt parring af kogte thailandske nudler med sprøde stegte nudler> serveret med en kile af kalk og hakket rødløg, Khao Soi Gai er en skålfuld smag som ingen anden. Ugo Restaurant og Thai Craft Beer Bar lægger en masse kærlighed i deres Khao Soi Gai, og det viser helt! Hvis du er mere interesseret i karryretter, finder du et udvalg af de fineste Thailandske karryretter parret med ris og traditionelle tilbehør. Par dine traditionelle thailandske retter med en lækker tropisk frugt smoothie eller en håndværksøl til en fremragende frokost eller middag. Håndværksøl på Ugo Restaurant og Thai Craft Beer Bar er uden sidestykke, med eksotiske smag som ingefær og Mango. Du får ikke noget som dette derhjemme!
adresse: 47 Moon Muang Rd Lane 2, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50100
telefon: +66 95 675 8826
telefonnummer: +66 53 287 681
hjemmeside
ved dit næste besøg i Thailand skal du huske at reservere tid til at tage nordpå til den smukke bjergby Chiang Mai. Du får al den sofistikering og luksus i en storby med en lille byfølelse, og de bedste restauranter, som du sandsynligvis finder i landet. Der er så mange at vælge imellem, så du kan spise ude på forskellige spændende internationale eller lokale smag hver aften!
Majestic Chiang Mai har så meget at byde på!
- den bedste mad i Chiang Mai
- tagstænger i Chiang Mai
- Hvad skal man spise i Chiang Mai
- den bedste mad i Chiang Mai
- Thai & italiensk mad
- Kaffebar kultur i Chiang Mai
- træfyret mad i Chiang Mai
- forståelse italiensk køkken
- innovativ italiensk køkken i Chiang Mai
- bedste kaffebarer i Chiang Mai
- barer med levende musik i Chiang Mai
- hvor de lokale spiser i Chiang Mai
