FirstCry Parenting

hvidløg er en populær ingrediens i madlavning; dens stærke smag tilføjer smag til enhver opskrift. Derfor synes en skål tilberedt uden hvidløg at mangle smag. Hvidløg har også høj medicinsk værdi. Din bedstemor skal have fabled om de medicinske egenskaber af hvidløg og hvordan det hjælper med at behandle forkølelsen og øge immuniteten. Selvfølgelig har hvidløg mange sundhedsmæssige fordele, men er det godt for en baby? Mange nye mødre er ikke sikre på at give hvidløg til deres babyer, Derfor har vi indarbejdet alle de nødvendige oplysninger for at hjælpe dig med at beslutte, om du kan give det til din baby eller ej. Find ud af, om hvidløg er sikkert for babyer, og hvornår du kan introducere hvidløg i din babys diæt.

er hvidløg sikkert for babyer?

der er ingen skade ved at fodre hvidløg til babyer, hvis det gives på en sikker måde. Hvidløg allergier eksisterer, men deres forekomster er ret sjældne. Den stærke og skarpe smag af hvidløg kan være lidt for meget for din baby, så det er bedst at introducere kun en lille mængde i starten.

Hvornår skal man introducere hvidløg i en babys kost

der er ingen specifik tid som sådan til at introducere hvidløg i din babys kost. Nogle mødre kan vælge at indføre hvidløg i meget lille mængde fra så tidligt som 6 måneder, mens andre kan vælge at vente et år eller deromkring. Læger anbefaler normalt at indføre nogen form for faste stoffer, og især de stærke som hvidløg, når barnet bliver 10-11 måneder.

ernæringsindhold af hvidløg

sammensætningen af hvidløg er ganske interessant at observere, da den har en af de mest ejendommelige kombinationer af ingredienser, der gør den sund. I 100 g hvidløg kan fordelingen observeres som følger.

kilde– http://nutritiondata.self.com/facts/vegetables-and-vegetable-products/2446/2

Hvad er de sundhedsmæssige fordele ved hvidløg til spædbørn

årsagen til, at de fleste mennesker har tendens til at inkludere hvidløg i deres babys diæt, skyldes de mange fordele, det giver barnet, som kan være midlertidigt såvel som langvarigt.

styrker immunsystemet

hvidløg er kendt for at øge immunsystemet hos en baby ved at stimulere kroppens celler, nemlig eosinofiler, dendritiske celler, naturlige forsvarsceller og lymfocytter. Desuden stimulerer det endda udskillelsen af cytokin, der forbedrer stofskiftet og holder enhver mulighed for fedme i skak.

sænker risikoen for kræft

egenskaberne af hvidløg, der beskytter et individ mod bakterier, vira og oksidanter, forbedres, når det er i knust form, da det indeholder en højere mængde organosulfurforbindelser. Alle disse arbejder sammen om at stimulere immunsystemet til at reagere mod betændelse og beskytter barnet mod forskellige former for kræft, som oral, tyktarm, nyre.

holder hjertesundheden i skak

indsamlingen af kolesterol i retning af arterier begynder fra en ung alder, og tilstedeværelsen af dårligt kolesterol skal holdes i kontrol fra starten. Hvidløg hjælper med at reducere niveauet af kolesterol i blodet, hvilket sænker risikoen for hypertension og chancerne for hjerteanfald i fremtiden.

kæmper mod orme i tarmen

orme kan komme ind i babyens mave og tarm gennem mad, eller deres æg kan finde vej i tarmen, hvilket fører til infektioner og andre sygdomme. Hvidløg er en af de bedste måder at dræbe disse orme på.

beskytter mod mikrobielle infektioner og kulde

tarmkanalen indeholder både gode bakterier såvel som dårlige bakterier. Enhver medicin til bekæmpelse af infektion ender normalt med at dræbe alle bakterier uden forskelsbehandling. Hvidløg indeholder dog fytokemikalier, som effektivt hjælper med at fjerne de skadelige bakterier alene. Desuden hjælper disse også med at fremme helbredelsesaktiviteten inden for et barn. Klimaændringer og ekstreme vejrforhold kan føre til kulde og hoste hos babyer. Hvidløg er meget effektiv til behandling af hoste og kulde. Olierne i hvidløg arbejder med at bringe luftvejene tilbage til et normalt niveau, mens de antimikrobielle egenskaber bekæmper de vira og bakterier, der forårsager sygdommen.

hvor meget hvidløg er sikkert for spædbørn

når du introducerer hvidløg til en baby, skal du gøre det ordentligt. Som med enhver ny madvare er det nødvendigt at kontrollere chancerne for allergi. Giv derfor kun en lille Fedd hvidløg først. Hvis der ikke ser ud til at være noget problem i et par dage, kan du give ham det samme beløb eller lidt mere gradvist, men ikke så meget som en voksen måtte have.

foranstaltninger, der skal træffes, mens du giver hvidløg til en Baby

der er et par ting, der skal huskes, før du introducerer hvidløg til en baby i nogen form. Her er hvad du skal bemærke, før du giver hvidløg til en baby:

Vælg den rigtige hvidløg

vælg en fed, der er klar, hvid og saftig. Føj det til din babys mad, mens du laver mad. Undgå at give det i rå form.

Kontroller den stærke smag

hvis din baby ser ud til at reagere negativt på lugten eller smagen af hvidløg, skal du parre den med lidt sukker et par gange i starten. Giv ham ikke for meget.

lækre opskrifter, der indeholder hvidløg til babyer

der er et par interessante måder, du kan gøre hvidløg til en del af din babys diæt, når han kommer i gang med faste stoffer.

hvidløg Roti

Giv hvidløg roti til din baby, når han bliver en, og ikke før det. Dette vil få ham til at Gumle på smagen med glæde.

ingredienser

• koriander
• smør
• Roti
• hvidløg

Sådan tilberedes

• knus hvidløgsfedden og læg den i en skål sammen med koriander og smør.
• bland dem alle sammen og læg blandingen på roti.
• rist det på en pande ved høj temperatur i ca.10 minutter, indtil det udsender smag.

Indisk Rasam

det absolutte klassiske præparat, der er kendt for sin ernæring samt en beroligende effekt.

ingredienser

• olie
• Salt
• spidskommen
• vand
• sort peber
• hvidløg
• tomater

Sådan tilberedes

1. saut purpur sort peber, hvidløg og spidskommen i en gryde med lidt olie. Hold det til side.
2. kog vand og tomater i ca.8 minutter og lad det køle af.
3. bland alle ingredienserne ordentligt og Sil det for at adskille tomathuden. Tilsæt det sautkrusede præparat til det og giv det i form af en suppe eller med noget ris til dit barn.

hvidløgssuppe med kylling

Giv hvidløgssuppe med kylling til din baby ved middagstid.

ingredienser

• Salt
• peber
• løg
• vand
• hvidløg
• ingefær
• kylling, udbenet

hvordan man forbered

• anbring alle ingredienserne i en trykkoger. Lad det koge på en medium flamme i cirka 8-10 minutter. Senere skal du reducere flammen og lade den koge i yderligere 15 minutter på den.
• når du er færdig, skal du bruge en sil til at erhverve bouillon og lade din baby få den, mens den er varm.

enhver sund mad giver fordele, når den indtages i passende mængder. Det samme gælder hvidløg. Din baby vil have det bedste af det, når det introduceres i den rigtige form.

Læs også: er kanel god til babyer?