Se opskrifter med Fjerkræblanding
Brugsideer:
timian, salvie, rosmarin
denne fjerkræblanding af urter er fantastisk kastet i din yndlingspasta eller kartoffelsalat. Hak blot 3-4 spsk af blandingen fint og bland den ind i salaten, når den er tilberedt. Dette fungerer også godt til tilberedt kyllingesalat.
Brug denne urteblanding som en nem måde at krydre din yndlings kyllingesuppe på. Du skal blot binde liter af beholderne, der er værd for fjerkræblandingen, i osteklud for at lave en lille pose og tilføje den til den simmende suppe, og fjern den derefter inden servering.
disse urter er gode brugt i en smøragtig spredning. Simpelthen finhak en beholder med fjerkræblanding. I en stor skål skal du bruge en mikser i medium hastighed til at kombinere 4 pinde blødgjort smør med urterne; anbring smør spredt i en lufttæt beholder og afkøles. Denne smørblanding er fantastisk børstet på fjerkræ eller grøntsager, før stegning endda kan spredes på toast eller smørbrød.
denne fjerkræblanding gør også en lækker marinade. Tilsæt en beholder med hakkede urter til 1 flaske af din yndlingsbalsamiske vinaigrette. Hæld denne marinade over kylling og læg natten over i køleskabet, grill derefter eller pan sear.
