Information

Hjemmelavede Ferrero Rocher Hasselnødtrøfler

det har aldrig været lettere at lave dit eget hjemmelavede slik, såsom disse hjemmelavede Ferrero Rocher Hasselnødtrøfler. Disse er virkelig perfekte til helligdage som jul, og ville gøre en lækker gave (tænk “trøfler i en krukke”).

jeg kan huske, da jeg første gang så disse chokoladekugler dækket med nødder, og jeg troede, jeg ikke kunne lide dem. Selvfølgelig var jeg 10, men jeg prøvede en og har været hooked lige siden (20-nogle år senere)! Og det siger noget, som jeg personligt synes nødder + chocolate karrus, som i brune (Kald mig skør), men desværre er disse trøfler en helt anden historie! Og at lave dem hjemmelavede er så meget bedre, synes du ikke? Sørg for at fastgøre det!

Hjemmelavet Ferrero Rocher hasselnød trøfler

Bemærk: Nogle af jer ønskede at vide, hvilken slags hasselnød vaffelkager jeg bruger. Du kan bruge disse her (min var Scharr) 😉

4.5 af 2 anmeldelser

hjemmelavede Ferrero Rocher hasselnød trøfler

Hjemmelavet Ferrero Rocher hasselnød trøfler

forfatter: Michelle, Thrifty Diva

opskrift type: Hjemmelavet Ferrero Rocher hasselnød trøfler

ingredienser

til påfyldning:
3 kopper knuste hasselnødskiver
3 kopper finhakket ristede hasselnødder
1 liter kopper (10 ounces) Nutella
til chokoladebelægningen:
1 kop halvsøde chokoladechips
1 tsk kokosolie (eller vegetabilsk olie)
1 liter kopper finhakket ristede hasselnødder

instruktioner

du vil gerne starte med påfyldningen. Line en bageplade med pergamentpapir eller nonstick mat. Knus hasselnødskiverne og læg dem i skålen. Bland hasselnødder og Nutella og bland godt (det bliver klæbrigt). 30 minutter, så blandingen kommer op. Form til kugler i tsk-størrelse og læg dem på bageplade og frys i 15 minutter.
mens du venter, rør chokolade og olie sammen i en medium skål. Smelt blandingen i mikrobølgeovnen, indtil den er fuld smeltet, omrør cirka 30 sekunder. Tilsæt hasselnødder og rør grundigt for at kombinere.
når trøffelkuglerne er klar, skal du indsætte et tandstikker i trøfflen og dyppe ned i den smeltede chokoladeblanding (som om du laver Buckeyes). Placer trøflerne på bagepladen. Når du er færdig med at belægge dem, skal du placere dem tilbage i køleskabet i 15 minutter. For at servere skal du placere trøfler i mini cupcake liners.