vi bruger cookies for at sikre, at vi giver dig den bedste oplevelse af
Amy Myrdal Miller R. D. fra Culinary Institute of America forklarede til Harvards School of Public Health, at kyllingeskind altid har haft en “dårlig rap” for at have et højt fedtindhold. Men hvad de fleste mennesker undlader at indse, er, at den type fedt, der findes i huden, faktisk er sundt fedt.
ifølge Myrdal Miller består kyllingeskind hovedsageligt af umættet fedt, som i modsætning til mættet fedt er godt for dig. Umættede fedtstoffer kan forbedre kolesterol, hjælpe med betændelse og stabilisere hjerterytmer.
ud over de potentielle sunde fordele ved at indtage kyllingeskind hjælper det at lade huden være tændt, mens kyllingen koges, med at holde kødet fugtigt og fuld af smag.
der er dog nogle ting, man skal tage i betragtning, når man spiser kyllingeskind. Forlader huden på tilføjer også kalorier og mættet fedt er stadig til stede i huden.
det råd jeg har ventet på!
indsendt af delt torsdag den 2. maj 2019
den nederste linje er, hvis du tidligere fjernede huden på al din kylling, fordi du var bekymret for, at den indeholdt for meget fedt, behøver du ikke bekymre dig, i det mindste ikke for meget. Du er velkommen til at gå videre og spise den sprøde, gyldenbrune kyllingeskind, i moderation selvfølgelig!
har du undgået at spise huden, fordi du troede, det var usundt? Nu hvor du ved, at kyllingeskind indeholder den sunde slags fedt, vil du gå tilbage til at spise det?
Giv denne artikel videre til dine venner og familie og lad dem vide de gode nyheder!