Hvidløg Kylling Courgette Nudler Stir Fry Opskrift!
denne opskrift er sund og føles god opskrift på alle mine dronninger derude!
courgette nudler er stadig trendy, og det er courgette sæson, så hvorfor ikke lave noget mere? Der er så mange dyreparker opskrifter derude, og det er helt sikkert en af de få, der helt tilfredsstillende!!
kyllingebryst er min opfordring til denne opskrift, men hvis du vil, kan du bruge rejer, oksekød, fisk, tofu, svampe og hvilket protein du vælger at bruge! Det vil alle være lækre!
er du klar til at få min hvidløg kylling courgette nudler stir fry opskrift?
lad os komme i gang!
skær enderne af courgetter og læg den på en spiralisator. Drej spiralisatoren for at skabe dyreparker (courgettnudler).
du kan bruge mandolin eller julienne skæreværktøj i stedet for spiralisator. Men spiralisator er absolut mit yndlingsværktøj til at lave courgettnudler!
Placer dyreparker på en sil foret med lille bageplade eller skål og drys en knivspids salt. Kast dyreparker med salt og lad dem svede i 5 minutter.
dette vil ikke krydre dyreparkerne, men slippe af med overskydende fugt af courgette. Du kan springe dette trin over, hvis du ønsker det, men jeg anbefaler ikke, medmindre du vil have hvidløgscucchini-suppe i stedet røre yngel!
Skær 2 udbenet skinless kyllingebryst i 1/2 ” tynd. I en blandeskål kombineres kylling, 1 spsk østerssauce, 1 spsk risvin og knivspids sort peber. Mariner kylling i 10 minutter.
Kombiner 2 spsk østerssauce, 1 spsk sojasovs, 1/4 kop kyllingebestand, 1 tsk majsstivelse i en lille blandeskål. Dette er vores lækre sauce til courgette nudler! Afsætte.
hak også 3 fed hvidløg, 1 ounce ingefær, 3 grønne løg og skive 1 rød chili.
tilbage til dyreparken. Kan du se, hvor meget vand der kom ud af courgette?! Du vil ikke have så meget vand i stir fry fad.
Placer dyreparker på et papirhåndklæde og tryk med ekstra papirhåndklæde for at slippe af med overskydende fugt. Skyl dem ikke. Afsætte.
Varm en stor stegepande (Jeg bruger støbejernspande) over medium høj varme og tilsæt 1 spsk madolie. Tilsæt marineret kylling. Kog kylling, indtil den er fuldt kogt, cirka 6 minutter. Sluk for varmen og tag den ud af stegepanden og læg den til side.
vend varmen tilbage til medium høj, tilsæt de resterende 2 spsk madolie, hvidløg, ingefær, chili og grønne løg. Saut liter alt sammen, indtil du kan lugte aroma, om 1 minut.
tilsæt sauce blanding (sørg for at give en røre lige før brug, fordi majsstivelse altid synke ned.) og bring det til at simre.
kast nu nudler med sauce. Når det hele er belagt med sauce jævnt, skal du tilføje kylling tilbage til stegepanden og kaste alt en sidste gang.
drys nogle sesamfrø til pynt.
God Fornøjelse!
ur ur ikonbestik ikonflag flag ikonmappe mappe ikoninstagram instagram ikoninteresse pinterest ikonfacebook facebook ikonprint print ikonkvadrater kvadrater ikonhjerte hjerte ikonhjerte solid hjerte solid ikon
Scale1h2h3h
til dyreparker
- 3 stor courgette
- knivspids salt
til kylling
- 2 udbenet skinless kyllingebryst, skåret i 1/2″ tynd
- 1 spsk østerssauce
- 1 spsk risvin
- knivspids sort peber
til Sauce
- 2 spsk østerssauce
- 1 spsk sojasovs
- 1/4 kop kyllingebestand
- 1 tsk majsstivelse
til Stir Fry
- 3 spsk madolie
- 3 fed hvidløg, hakket
- 1 ounce ingefær, hakket
- 1 rød chili, skiver
- 3 grønne løg, hakket
- hvid & sorte sesamfrø
instruktioner
- skær enderne af courgetter og læg den på en spiralisator. Drej spiralisatoren for at skabe dyreparker (courgettnudler). Placer dyreparker på en sil foret med lille bageplade eller skål og drys en knivspids salt. Kast dyreparker med salt og lad dem svede i 5 minutter.
- Kombiner kylling, østerssauce, risvin og sort peber i en blandeskål og lad kyllingen marinere i 10 minutter.
- Kombiner alle ingredienser til sauce i en lille blandeskål og læg dem til side.
- nu, tilbage til dyreparker. Placer dyreparker på et papirhåndklæde, og tryk med ekstra papirhåndklæde for at slippe af med overskydende fugt. Skyl dem ikke. Afsætte.
- Varm en stor stegepande (Jeg bruger støbejernspande) over medium høj varme og tilsæt 1 spsk madolie. Tilsæt marineret kylling. Kog kylling, indtil den er fuldt kogt, cirka 6 minutter. Sluk for varmen og tag den ud af stegepanden og læg den til side.
- vend varmen tilbage til medium høj, tilsæt resterende 2 spsk madolie, hvidløg, ingefær, chili og grønne løg. Saut liter alt sammen, indtil du kan lugte aroma, om 1 minut. Tilsæt sauce blanding (sørg for at røre lige før brug, fordi majsstivelse altid synker ned.) og bring det til at simre.
- kast nu nudler med sauce. Når det hele er belagt med sauce jævnt, skal du tilføje kylling tilbage til stegepanden og kaste alt en sidste gang. Drys nogle sesamfrø til pynt. God fornøjelse!
