“ovidukten genkender dette som en lidt større æggeblomme og begynder at lægge mere æggehvide, en ny større skalmembran og til sidst en stor skal, der fuldstændigt omslutter det første æg.”
Davies tilbyder på den anden side en lidt anden forklaring: “hvis et æg forbliver i skalkirtlen for længe, finder den næste ægløsning sted, men inden det forrige æg lægges.”
“når et andet æg frigives, kan dette forårsage en sammentrækning, som i det væsentlige” skubber “det første æg tilbage i ovidukten,” sagde Davies. “De to æg rejser derefter tilbage ned i skalkirtlen sammen, og der dannes en skal over dem begge, hvilket skaber et overdimensioneret æg. Denne proces er kendt som en mod-peristaltisk sammentrækning, hvilket generelt er mere sandsynligt, at der sker i begge høner, der når slutningen af læg eller ældre fugle.”
gården sagde, at det ville være umuligt at identificere, hvilken af sine 60.000 høner der havde lagt det specielle æg, men det er klart, at det ville have været en meget ubehagelig oplevelse.
” jeg misunder ikke den stakkels høne, der lagde den!”Davies tilføjet.
