King Ranch kylling gryderet er cremet, teatralsk, og sprængfyldt med krydret smag. Denne lækre gryderet er dybest set en lasagne og er favorit familie middag opskrift.
denne skål samles hurtigt, hvilket gør den perfekt til middage om aftenen. Tilføj nogle refried bønner på siden, og du har et hurtigt og nemt måltid til at fodre masserne! For mere trøstende gryderetter, prøv Spaghetti gryderet, Dorito gryderet og Kylling Enchilada Gryderet.
en cremet sydlige gryderet
King Ranch er den største ranch i USA og en af de største rancher i verden. Selvom denne populære skål ikke stammer fra ranchen, er den opkaldt efter den. Denne King Ranch kylling gryderet har lag af kylling, tortillas, ost og en cremet sauce.
det ligner vores Meksikanske lasagne, men med en anden smagsprofil. Det er perfekt til at bruge de sidste par majs tortillas, der er blevet revet op, du ved hvad jeg taler om!
jeg elsker at dette er så let at sammensætte, gør ikke et stort rod og smager helt lækkert. Dette er sikker på at være på din aften middag rotation. Hvem kunne modstå denne cremet kylling godhed?!
ingrediens Tips
kylling: du kan bruge dåse kylling eller kødet fra en rotisserie kylling. Vi har også en god opskrift på kogt kylling. Jeg prøver altid at piske et stort parti kogt kylling op for at opbevare i fryseren på den måde har jeg altid noget ved hånden, når en opskrift kræver det.
flere tips:
- bland og match grøn, gul og rød peber, eller du kan bare bruge en.
- jeg kan godt lide klassisk cheddarost, men du kan bruge Monterey eller Pepper Jack.
- brug majs eller mel tortillas afhængigt af dine præferencer.
- tilsæt sautkrus svampe eller oliven.
- Top med creme fraiche, hakkede tomater og skiver avocado.
hvordan man laver King Ranch gryderet
PREP. Forvarm ovnen til 350.
lave mad. Varm olien i en stor stegepande over medium varme. Tilsæt peberfrugterne til stegepanden og kog, indtil de er blødgjort, 5-6 minutter.
SAUCE. Fjern stegepanden fra varmen, og rør cremen med svampesuppe, fløde kyllingesuppe, Ro-Tel-tomater, kyllingebuljong, creme fraiche, spidskommen, chilipulver og oregano ind. Reserver 1 kop sauce.
samling:
- spred en kop sauce i bunden af en 9 gange 13 bageplade.
- spred halvdelen af kyllingen i et jævnt lag over saucen, hæld derefter halvdelen af den resterende sauce over toppen.
- drys 1 kop strimlet ost over toppen, lag derefter halvdelen af tortillaerne i et jævnt lag over osten.
- spred den resterende kylling over toppen af tortillas, hæld derefter den resterende sauce over kyllingen.
- drys med 1 kop ost, spred derefter de resterende tortillas jævnt over toppen af osten.
- hæld 1 kop reserveret sauce over toppen, drys derefter med den resterende liter kop ost.
bage. Bages 40 minutter, indtil det opvarmes igennem og bobler. Drej ovnen til stege, og kog 2-3 minutter, indtil den er gyldenbrun på toppen.
COOL & TJENE. Lad afkøle 5-10 minutter før servering.
Crock Pot Instruktioner: Du kan nemt lave denne gryderet i crock potten. Læg ingredienserne i crock potten som angivet i opskriften. Dække over; kog ved lav varme indstilling 3 liter timer. Fjern låget, og lad det koge i yderligere 30 minutter.
Server din gryderet med:
- spansk ris
- Meksikansk gade majs
- Guacamole
- hjemmelavet Salsa
- stegt is
Making Ahead og lagring rester
Make ahead: dette er en vidunderlig gryderet at gøre forud for tid. Faktisk kan jeg godt lide at fordoble opskriften og lave en gryderet til den dag og derefter opbevare den anden gryderet, der skal bruges på en travl ugedag.
- du kan samle denne gryderet natten før og holde den dækket i køleskabet inden bagning.
- du kan også tilberede dette i en frysesikker beholder. Dæk gryden med plastfolie og derefter igen med aluminiumsfolie. Frys i 1-2 måneder. Tø natten over i køleskabet og bages.
- Bemærk: Kold ost har tendens til at bage i stedet for at smelte, så om opbevaring i køleskabet eller fryseren tilsæt frisk revet ost til toppen før bagning.
rester: Opdel rester i portioner i individuel størrelse. Opbevares i lufttæt, frysesikker, hvis relevant, beholdere. Gryderet kan opbevares i køleskabet i 3-4 dage eller i fryseren i 1-2 måneder. Genopvarm i mikrobølgeovnen, eller overfør den til en ovnsikker skål og bag den i ovnen, indtil den er varm.
for flere Meksikanske gryderetter, prøv:
- Kylling Enchilada Gryderet
- Dorito gryderet
- Japansk gryderet
- Enchilada Gryderet
- Taco gryderet
King Ranch Gryderet Opskrift
ingredienser
- 1 spiseskefuld olie
- 1 medium rød paprika hakket
- 1 medium grøn paprika hakket
- 1 10.75 ounce dåse fløde svampesuppe
- 1 10.75 ounce dåse fløde kyllingesuppe
- 1 10 ounce dåse Ro-Tel tomater med grønne chili
- 1 kop kylling bouillon
- 1/4 kop creme fraiche
- 2 teskefulde spidskommen
- 2 teskefulde chilipulver
- 1/2 tsk tørret oregano
- 3 kopper kogt kylling skåret i stykker
- 2 1/2 kopper strimlet cheddarost
- 10 majs tortillas skåret i fjerdedele
instruktioner
-
Forvarm ovnen til 350.
-
Varm olien i en stor stegepande over medium varme. Tilsæt peberfrugterne til stegepanden og kog, indtil de er blødgjort, 5-6 minutter. Fjern stegepanden fra varmen, og rør cremen med svampesuppe, fløde kyllingesuppe, Ro-Tel-tomater, kyllingebuljong, creme fraiche, spidskommen, chilipulver og oregano ind. Reserver 1 kop sauce.
-
for at samle lagene skal du sprede 1/2 kop sauce i bunden af en 9 * 13 bageplade. Spred halvdelen af kyllingen i et jævnt lag over saucen, og hæld derefter halvdelen af den resterende sauce over toppen. Drys 1 kop strimlet ost over toppen, og lag derefter halvdelen af tortillaerne i et jævnt lag over osten. Spred den resterende kylling over toppen af tortillas, og hæld derefter den resterende sauce over kyllingen. Drys med 1 kop ost, spred derefter de resterende tortillas jævnt over toppen af osten. Hæld 1 kop reserveret sauce over toppen, drys derefter med de resterende 1/2 kop ost.
-
bages 40 minutter, indtil det opvarmes igennem og bobler. Drej ovnen til stege, og kog 2-3 minutter, indtil den er gyldenbrun på toppen.
-
lad afkøle 5-10 minutter før servering.
gør denne opskrift? Tag Os!
del det med os på Instagram ved hjælp af hashtagget #lilluna, så vi kan se, hvad du skaber i køkkenet!
ligesom denne opskrift?
fastgør det nu!
Pin Det Nupin Det Nu