koffein påvirker mig ikke! Hvorfor?

millioner af mennesker starter deres dag på samme måde – med en dampende kop aromatisk kaffe. Men for nogle gør koffein simpelthen ikke tricket. Oplev svarene på dit spørgsmål ” hvorfor påvirker koffein mig ikke?”

hver dag drikker mennesker over hele verden omkring to milliarder kopper, kaffekulturen blomstrer, men nogle mennesker får bare ikke hype. Der er ingen koffein-induceret bølge af energi – eller endnu værre, kaffe kun gør dem nervøs og utilpas.

høj og lav koffeinfølsomhed, og hvorfor det måske ikke har den ønskede effekt, afhænger af mange faktorer. I denne blog finder du de mest sandsynlige grunde såvel som velsmagende og sunde alternativer til kaffe, og hvordan du forbliver energisk uden koffein.

hvorfor koffein ikke virker på dig

forsøger du at finde svaret på “hvorfor koffein ikke påvirker mig”? Der er flere faktorer, der bestemmer, hvordan koffein virker sin magi på dig. Lad os tage et kig:

du er for vant til det. Din første kop kaffe pakket sandsynligvis et slag og fik dig til at føle, at du kunne hoppe fra bygninger. Men efter et stykke tid havde du brug for en anden for den samme effekt, og måske endda en tredjedel … i enkle ord blev din krop vant til det!

vores krop udvikler koffeintolerance ret hurtigt. Hvis du tror, at det måske ikke påvirker dig mere, fordi du drikker for meget og for regelmæssigt, kan du prøve at skære ned.

når du ikke arbejder eller på ferie, skal du udskifte kaffe med urtete eller friskpresset frugtsaft. Hvis du kan lide smagen af kaffe, skal du vælge koffeinfri kaffe – den har den samme aroma og smag – eller en kaffeerstatning (læs videre for ideer!).

efter et stykke tid vil din krop genvinde sin koffeinfølsomhed, og du vil føle sin rush igen!

din livsstil og medicinske tilstande. Spædbørn og gravide kvinder har langsommere metabolisme af koffein, så gør kvinder i lutealfasen af deres menstruationscyklus og patienter med leversygdom. På den anden side fordobler cigaretrygning næsten koffeinmetabolismen.

du tager medicin eller kosttilskud. Visse receptpligtige lægemidler og kosttilskud kan interagere med koffein og bidrage til, hvordan det påvirker dig. Kontakt din læge, hvis du tager antibiotika, antidepressiva, bronchodilatorer eller antipsykotika. Vær også forsigtig, hvis du regelmæssigt spiser nogen af følgende urter eller kosttilskud: calcium, echinacea, melatonin, magnesium eller rødkløver.

dine gener. Hvis selv en lille mængde gør dig rastløs, nervøs og føler dig utilpas, tåler du måske ikke koffein godt. Det har en genetisk komponent. Lad os se nærmere på den genetiske baggrund af koffeinmetabolisme.

koffein og gener

koffein metaboliseres i vores lever af CYP1A2. Dette er ansvarlig for op til 95 procent af hele koffeinmetabolismen. Derfor har variationen i genet, der er ansvarlig for dets syntese, en vigtig indflydelse på din koffeinmetabolisme.

hvis du har en ugunstig genetisk variant af CYP1A2-genet, producerer din krop mindre af det, og du metaboliserer koffein langsommere. Som følge heraf har kaffe (og andre koffeinholdige drikkevarer) en stærkere effekt på dig.

så positivt som det måske lyder, kan mennesker med et sådant genom have højere blodtryk som følge af at drikke kaffe, hvilket gør dem mere modtagelige for medicinske tilstande relateret til forhøjet blodtryk.

gunstige varianter af CYP1A2-genet er forbundet med hurtig koffeinmetabolisme. Det betyder, at koffein hurtigt fjernes fra din krop. Omkring 52 procent af mennesker har en sådan genetisk sammensætning, og det gør dem mindre modtagelige for risikoen for helbredskomplikationer relateret til forhøjet blodtryk. Det betyder også, at koffein sandsynligvis ikke påvirker dem som forventet – dens virkninger varer ikke så længe som de gør i langsomme metabolisatorer.

men at bære ugunstige varianter betyder ikke, at du skal afslutte din yndlingsmorgenrutine. Det advarer dig bare om, at for meget koffein kan være skadeligt for dig, og du bør justere dit indtag. Du kan opdage præcis, hvor meget koffein anbefales til din med personlige anbefalinger, du modtager med vores DNA-test.

energi uden koffein

lad ikke det faktum “koffein påvirker mig ikke” stoppe dig! Der er andre måder at oplade dine batterier på.

her er de bedste tips til at hjælpe dig med at forblive fokuseret og produktiv hele dagen lang!

øvelse. En hurtig morgen træning, en dejlig strækning, en tur efter at du har spist får dit blod til at flyde, forbedre koncentrationen og give andre fordele for dit generelle helbred.

ingen telefon før sengetid. Brug af din smartphone, tablet eller e-læser forstyrrer din søvn. Forskning viser, at brug af lysemitterende elektronik før sengetid kan tage dig længere tid at falde i søvn, sænke dit melatonin (et hormon, der fremmer søvn) og gør dig mindre opmærksom næste morgen.

sikre kvalitet søvn. Sov med persiennerne åbne. Din krop er tilpasset cyklusserne i den naturlige verden. Forskning viser, at eksponering for gradvist stigende belysning – en solopgang-hjælper din krop med at erkende, at det er tid til at vågne op og starte dagen.

Boost din hjerne med urter og aromaterapi. Hvis du ikke kan stole på koffein, kan du prøve alternativer, der roses for at øge dine kognitive funktioner. Ginkgo biloba, ginseng, rosmarin æterisk olie, kanel og mynte kan alle stimulere din kognitive ydeevne og årvågenhed.

Bliv hydreret. Hvornår har du sidst drukket et glas vand? Når du føler dig tørstig, er din krop allerede lav på hydrering. Mild dehydrering kan have mange negative virkninger på vores krop, herunder forstyrre vores koncentration, så hold altid en vandflaske ved hånden og tag regelmæssige slurker hele dagen.

spis godt. Mad er brændstof, men ligesom der er flere typer brændstof til din bil, er der forskellige fødevarer med en anden effekt på dig. Fokus på nærende mad, der giver længerevarende energi. Tænk masser af fibre (bladgrøntsager, fuldkorn, bælgfrugter), frugt og grøntsager. For meget enkle eller forarbejdede kulhydrater (brød, pasta, kager) er ikke kun usundt, men får dig til at føle dig træg efter et måltid.

lad den friske luft komme ind. Stall og varm luft på dit kontor eller dit hjem kan gøre dig søvnig og sløv. Åbn vinduerne i et par minutter, eller skru ned for klimaanlægget for at få mere ilt og vække vores hjerne. Hvis du har en chance, tag et koldt brusebad.

få lidt sol. D-Vitamin, også kaldet solskin vitamin, er et mikronæringsstof, vi får fra udsættelse for sollys. Forskere har opdaget, at manglen på dette vitamin kan resultere i træthed, og du kan være genetisk disponeret for lavere niveauer. Læs mere her.

Syng højt. Føler du dig nede og lavt på energi? Bælte ud din yndlingssang! Undersøgelser viser, at sang øger energi og sænker træthed. Hvis du foretrækker ikke at afsløre dine sangtalenter for hele kontoret, har tapping til rytmen den samme effekt.

tag en lur. Efter frokost skal du tage en lur på 20 Til 40 minutter. Det er den optimale tid, hvor du vil føle dig genoprettet, men vil ikke slukke så dybt, at du vil vågne op og undre dig over, hvilken ugedag det er.

grin højt! Så en sjov meme, mens du surfer på nettet under frokosten? Snuble over en sjov video? Hold dig ikke tilbage-grine, indtil din mave gør ondt, og du tørrer tårer fra dine øjne. Du vil føle dig øjeblikkeligt opmærksom, fordi en god latter er som en god strækning – det forbedrer blodcirkulationen, hæver puls og blodtryk og fremskynder din vejrtrækning.

de bedste kaffeerstatninger

så hvis du finder ud af, at koffein ikke er din bedste ven, skal du ikke bekymre dig; der er fremragende erstatninger til din yndlingsdrink. Kaffeerstatninger efterligner dens udseende og smag, men indeholder lidt eller ingen koffein. Og bedst af alt, de har deres egne sundhedsmæssige fordele!

• cikorie drikke er den mest populære, fordi dens smag ligner meget almindelig kaffe. Det hjælper også i fordøjelsen og er rig på inulin, uopløselige fibre, som fremmer sunde bakterier i din tarm.
• Golden milk er en krydret orientalsk blanding af ingefær, kanel, gurkemeje, sort peber og eventuelt kardemomme og vanilje. Curcumin fra gurkemeje er et stærkt antiinflammatorisk stof.
• Acorn kaffe er til dem der kan lide at opdage nye smag. Det har naturlig sødme kombineret med bitterhed, som vi forbinder med kaffe, afrundet af en jordagtig smag. Og det bedste? Ingen koffein!
• te er for dem, der ønsker en mere gradvis tilgang til at skære ned på koffein. En kop sort eller grøn te indeholder omkring halvdelen af koffein findes i en kop kaffe, men undersøgelser viser, at det stadig kan have en tilstrækkelig stimulerende virkning. Det er også en stærk antioksidant.

hvis du er en ivrig kaffeelsker, skal du ikke stoppe pludselig. Din krop er vant til koffein, og du kan opleve “tilbagetrækning” symptomer, normalt i form af hovedpine. Reducer dit koffeinindtag gradvist.

nu hvor du er bekendt med de mulige årsager til, at kaffe ikke virker på dig, lad os se nærmere på den drik, som millioner af mennesker over hele kloden stoler på for at få dem igennem dagen.

koffeinindhold i de mest almindelige drikkevarer

koffeinindhold i din drink afhænger af flere faktorer, herunder kaffesort, brygningsmetode, drikkevaremærke, serveringsstørrelse osv.

selvom koffeinindholdet kan variere, giver billedet nedenfor dig et godt overblik over det gennemsnitlige koffeinindhold i almindelige drikkevarer og fødevarer.

hvis du vil udvide din viden om kaffe og koffein generelt, skal du læse videre for at finde ud af, hvad koffein gør i din krop, dens positive og potentielt negative virkninger, og hvem der skal undgå koffein.

interessante fakta om koffein

tror du, at verdens største forbrugere af kaffe er colombianere, brasilianere eller måske italienere?

så vil du blive overrasket over at høre, at de tre bedste steder med det højeste forbrug af kaffe er nordiske lande: Finland, Sverige og Island. En gennemsnitlig Finn drikker 12 kg kaffe årligt!

denne vildt populære drik skylder sin energigivende effekt til et stof kaldet koffein.

hvordan virker koffein?

koffein er et stimulerende middel, der gør dig mere opmærksom og vågen ved at fremskynde transporten af meddelelser mellem din krop og din hjerne. Kemisk er det en alkaloid, der findes i frø, nødder og blade af forskellige planter, der hovedsagelig findes i Sydamerika og Østasien.

koffein absorberes meget hurtigt i din blodstrøm, og du begynder at føle dens virkninger inden for få minutter efter at have drukket det. De varer, indtil din krop metaboliserer det fuldt ud. Selvom reaktionen på koffein er meget individuel, påvirker det dig generelt op til 6 timer med en maksimal effekt 15 til 45 minutter efter at have drukket din kaffe.

hvis du har en høj koffeinfølsomhed, kan du føle det effekter selv indtil næste dag.

Hvor finder vi koffein?

når vi siger koffein, tænker vi på kaffe, som faktisk er den mest almindelige kilde til koffein. Kaffe er en drink lavet af malede kaffebønner, der vokser på en busket plante kaldet Coffea arabica.

koffein er ret rigeligt i naturen. Du ved sikkert, at grøn eller sort te har en lignende virkning end kaffe. Brygget te og mate blade er et populært alternativ til kaffe, som er pulveriseret guarana frø.

koffein findes også i kola nødder og endda i kakaobønner. Kolanødder bruges til at smage drikkevarer og har givet et navn til colas, koffeinholdige og kulsyreholdige drikkevarer (de mest populære er Coca-Cola og Pepsi).

kakaobønner er den vigtigste ingrediens i chokolade. Så den bar chokolade, du lige spiste, kan også give dig et energiboost! Sørg for at vælge mørk chokolade med højere kakaoindhold og mindre sukker. Mens sukker er en stor energikilde, kan det også have andre, mindre ønskelige virkninger.

koffein findes også i energidrikke, og indholdet varierer alt efter mærker, så sørg for at læse etiketterne. Undgå at blande energidrikke med alkohol, da det kan styrke dens virkninger.

er koffein farligt?

generelt er koffein ikke farligt. Op til fire kopper kaffe-som indeholder omkring 400 mg koffein-er en sikker mængde for de fleste raske voksne.

Hvem skal undgå koffein?

gravide kvinder og ammende mødre bør ikke drikke mere end 200 mg koffein dagligt. Især hvis du vil blive gravid, skal du udskifte kaffe med andre drikkevarer, da koffein kan påvirke fertiliteten.

koffein anbefales ikke til børn, og unge skal være forsigtige med deres forbrug, fordi de har en højere koffeinfølsomhed. På grund af sin sure natur kan koffein irritere din mave og endda forårsage halsbrand.

fordele og ulemper ved koffein

ikke kun vækker koffein dig og gør dig til et fungerende medlem af samfundet, videnskabelig forskning viser også nogle lovende sundhedsmæssige fordele.

lad os se på, hvorfor almindelige kaffedrikkere kan drage fordel af deres vane, og hvad der kan ske, hvis du forkæler dig med for meget koffein:

Opdag, forbedre, leve bedre

koffein er et must for millioner, men selvom du ikke kan nyde fordelene, er der stadig meget, du kan gøre.

at opdage dine genetiske disponeringer og følge personlige anbefalinger om koffeinindtag hjælper dig med at nyde kaffe uden konsekvenser eller finde sunde alternativer, der hjælper dig med at have kontrol over din dag.

tag en DNA-test metabolisme og livsstil for at opdage din koffeinmetabolisme og andre spændende og nyttige fakta om din krops funktion!

kilder:

https://journals.plos.org/plosone/article?id=10.1371/journal.pone.0103448

https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/in-depth/art-20045678

https://www.pnas.org/content/112/4/1232

https://academic.oup.com/jn/article/142/2/382/4743487

https://www.cambridge.org/core/journals/british-journal-of-nutrition/article/mild-dehydration-impairs-cognitive-performance-and-mood-of-men/3388AB36B8DF73E844C9AD19271A75BF

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10976659/

https://adf.org.au/drug-facts/caffeine/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31055709/

https://www.nature.com/articles/nn.3623

https://www.medicalnewstoday.com/articles/271707#the-effects-of-caffeine-can-vary

https://www.coffeeandhealth.org/2018/06/why-does-coffee-affect-me-more-than-others/

http://pharmrev.aspetjournals.org/content/70/2/384#ref-93

https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/in-depth/caffeine/art-20049372

https://www.efsa.europa.eu/sites/default/files/corporate_publications/files/efsaexplainscaffeine150527.pdf

denne artikel dukkede først op på GenePlanet.com.