nem hjemmelavet juice kompot opskrift lavet med bær og æbler. En traditionel opskrift, som enhver russisk familie laver! Det kan laves ved hjælp af friske eller tørrede frugter hele året.
hjemmelavet Juice Kompot
Kompot eller compot er en af de opskrifter, som jeg voksede op med. Min mor lavede det hver sommer med frisk frugt, og så om vinteren lavede hun det med tørret frugt. Enhver form for frugt kan arbejde med dette, bær, æbler, abrikoser, kirsebær, du navngiver det!
Min favorit ting ved denne opskrift er, at du kommer til at drikke saften, og derefter med en ske spise frugten! Men du er velkommen til at Sile saften, hvis du foretrækker det.
denne sommer har vi så mange forskellige bær i vores russiske datcha (landsted), og min mor har lavet kompot juice non-stop. Så her deler jeg hendes opskrift på Kompot med dig!
Kompot Juice Ingredients
- du skal bruge frugt (frisk, frossen eller tørret).
- vand
- sukker
frugter, som du kan tilføje
- æbler og pærer.
- alle former for bær (jordbær, hindbær, brombær, blåbær, havtorn, stikkelsbær, morbær, etc…).
- abrikoser, ferskner, blommer og druer.
Hvordan laver kompot juice?
vask frugter, og pit enhver stenfrugt, du bruger.
Fyld en gryde med vand, og bring det i kog. Tilsæt frugt, og kog udækket i 5-7 minutter. Sluk for varmen, og tilsæt sukker efter smag. Lad sukkeret opløses.
lad saften komme til stuetemperatur, og Sil den enten eller ej (det gør vi ikke!). Server saften varm (om vinteren) eller kølet!
hvor meget sukker skal du tilføje?
at smage! Jeg personligt kan lide sur smag og tilføjer aldrig for meget sukker. Du kan også sødes med honning, ahornsirup eller ethvert andet sødemiddel, du foretrækker.
en anden russisk drink, som jeg virkelig kan lide, er denne havtornsjuice. Har du hørt om havtornbær før? Jeg skrev et blogindlæg om alt, hvad jeg ved om disse bær, så sørg for at tjekke det ud.
For flere gode russiske opskrifter, gå over til min Russiske opskriftssamling.
Abonner på mit nyhedsbrev, og følg mig på Facebook, Instagram og Pinterest for mere velsmagende opskrifter!
jeg har ikke lyst til at sige dette ofte nok, eller at jeg nogensinde kunne takke dig nok. Men tak for al din støtte, for at besøge min blog, kommentere og dele mine opskrifter med dine venner og familie. Jeg er så taknemmelig for dig!
hvis du laver denne opskrift eller nogen af mine opskrifter, så glem ikke at bedømme den og efterlade en kommentar nedenfor. Jeg vil meget gerne høre om din oplevelse og dine kommentarer bare gøre min dag!
jeg håber, at du elsker enhver opskrift, du laver! – Diana
Kompot Juice
Print Pin
ingredienser
- ▢ 1 pund (500 gram) blandet frugt (æbler, bær, stenfrugt osv.)
- liter kop (100 gram) granuleret sukker
- liter 8 kopper (2 liter) vand
instruktioner
-
vask frugt, groft hugge æbler og større frugter, og pit eventuelle stenfrugter, du bruger.
-
Fyld en gryde med vand, og lad det koge. Når det begynder at koge, tilsæt i frugten derefter koge afdækket i 5-7 minutter. Sluk for varmen, og tilsæt sukker efter smag. Lad det opløses og saften afkøles.
-
du kan vælge enten at Sile saften eller ej. Serveres varm eller kølet.
noter
- brug frisk, tørret eller frossen frugt.