lavendel Frosting Opskrift
der er noget ved denne sæson, der får mig til at ønske at lave alt pastel. Fra at bære farverne til at bage med dem til at gå til blomstermarker. Jeg kan bare ikke kontrollere det. Så da jeg fandt lavendelekstrakt, vidste jeg, at det var øjeblikket at gøre det på en lavendel frosting, og Åh Gud fyre, du har brug for at lave dette derhjemme.
først lavendel frosting det er en af de smukkeste ting, du muligvis kan tænke på. Hvis du er som mig, og du kan lide at Instagram vores godbidder, stol godt på mig, at dette vil give dig alle lignende. For det andet:
lavendel frosting smager himmelsk, det er delikat, slet ikke overvældende og har efter min mening bare den perfekte mængde sødme, du ønsker på en varm dag.
og den vigtigste del om lavendel frosting, det passer perfekt sammen med næsten alt hvad du kan tænke på. Det hæver relly enhver hjemmelavet godbid til det næste niveau, “jeg har lige købt dette på det mest fantasifulde bageri i byen” – niveau. Jeg elsker især lavendel frosting det med vanille cupcakes (opskrift cooming snart!), men det har det perfekte greb til at lave cookie-smørbrød og til at dekorere en lagkage. Mens jeg foretrækker det med vanilje godbidder, har jeg også lavet det med disse citronkager, og resultatet var ud af denne verden godt og bogstaveligt talt bad alle om opskriften. En anden god ide er at parre den med chokolade godbidder og tilføje en lille dråbe saltet karamel for at blande alle smagene sammen.
jeg brugte min vanilla frosting opskrift som base og lavede så bare små justeringer undervejs for at gøre det i lavendel. Min 2 erstattede vaniljeekstraktet med lavendelekstrakt og tilføjede 2 dråber rød madfarve og 1 dråbe blå madfarve for at opnå den pastelllilla farve. Du kan læse mine tip og tricks for at gøre det super fluffy, ligh og luftigt her.
- liter kop smør
- 2 kopper konditorer sukker
- 1 tsk lavendelekstrakt (bagesorten)
- 2 dråber rød madfarve
- 1 dråbe blå madfarve
- anbring det kolde smør i en skål og pisk det i 2 minutter med blanderen på medium hastighed.
- tilsæt lavendel og madfarve og fortsæt med at blande i endnu et minut.
- tilsæt langsomt konditorerne sukker og fortsæt med at blande i 3 minutter eller indtil lys og fluffy, stop for at skrabe siderne på skålen.