Meksikansk Krabbe Ceviche opskrift

426shares

ceviche opskrift: ekstremt let og lækker opskrift fyldt med krydret Meksikanske smag og cremet tekstur. Det er en perfekt bid til en fest eller endda et let måltid til også. Opskriften er klar på 5 minutter og går også med drikkevarer.

Glad fredag Peeps og jeg kalder alle mine krydret og Meksikansk mad elskere som vi taler Meksikansk Krabbe ceviche opskrift i dag.

ingredienser Meksikansk Krabbe ceviche opskrift

1/2 kop kogt krabbe – hakket
10 cherrytomater – tyndt hakket
1 lille rødløg – tyndt hakket
4 spsk frosset majs – optøet
2 spsk Orange peber – tyndt hakket
1 Avocado – tyndt hakket
Juice af 1 kalk
få kvist koriander – tyndt hakket
1 spsk varm Sauce
1 tsk taco krydderier
2-3 spsk creme fraiche – valgfri

som mange af jer ved, er jeg en stor fan af japansk mad, så meget, at jeg bogstaveligt talt kan spise det hver dag!

faktisk, som de siger, kærlighed er lidt skør, jeg gjorde endda Mr. til en Meksikansk madelsker (YaaaY).

og denne krabbe ceviche opskrift er den første ceviche opskrift, som jeg lærte at gøre efter en improviseret tur til San Diego.

vi havde bogstaveligt talt nogle virkelig spændende og smagfulde Meksikanske mad og drikkevarer i den tur, og Ceviche var højdepunktet, da vi spiste det for første gang (næsten 8-9 år tilbage).

og lige efter den tur lavede jeg denne ‘Meksikanske Krabbe Ceviche’ opskrift på en vinfest derhjemme, og det var sådan et Hit.

siden, så justerede jeg opskriften lidt her eller der, bare for at sikre, at den er perfektioneret efter alles smag og har lette ingredienser.

jeg føler også, at Ceviche er en meget tilgivende opskrift, hvis du har frisk fisk og skaldyr.

alt hvad du gør er hurtigt at hugge alle de andre friske ingredienser og blande alt sammen.

nu, før du prøver denne Meksikanske Krabbe ceviche opskrift eller enhver anden Ceviche, skal du altid huske disse punkter:

du skal have frisk fisk og skaldyr (fisk/krabbe/rejer/blæksprutte osv.).

Brug altid frisk Lime/citronsaft (brug ikke flaske eller gammel juice, da det gør ceviche smagen bitter.

hak alle ingredienserne i samme eller lignende størrelse (det er lettere at spise på den måde).

Ceviche smager bedst, når den serveres frisk (alt det citronsaft begynder at tilberede skaldyr, så du mister friskheden).

nu bruger jeg frossen krabbe til denne opskrift, men du kan bruge enten frisk eller frossen, alt efter hvad der er let tilgængeligt for dig.

når Ceviche er lavet, skal du bare opbevare dem i køleskabet, før du serverer, selvom jeg stærkt anbefaler at servere det straks, når det er lavet.

ekstra TIP:

hvis du laver det til en fest og har brug for at opbevare det i køleskabet i 2-3 timer før servering.

så vil jeg foreslå, at du holder skaldyr adskilt fra andre ingredienser.

bland bare fisk og skaldyr lige før servering for at bevare den friskhed, som Ceviche er kendt for.

prøvede vores opskrift-fantastisk!!!

tag nu hurtigt et billede & TAG :

# easycookingmedmolly + @easycookingmedmolly på Instagram–>

kontakt mig her: Facebook / Pinterest

:: du vil måske også kunne lide::

let spansk Gaspacho-kold tomatsuppe

krabbekager med mangosalsa : Hvordan man laver krabbekager

Forberedelsestid5 minutter
samlet tid5 minutter

ingredienser

  • 1/2 kop kogt krabbe – hakket
  • 10 cherrytomater – tyndt hakket
  • 1 lille rødløg – tyndt hakket
  • 4 spsk frosset majs – optøet
  • 2 spsk Orange peber – tyndt hakket
  • 1 Avocado – tyndt hakket
  • Juice af 1 kalk
  • få kviste af koriander-tyndt hakket
  • 1 spsk hot sauce
  • 1 tsk taco krydderier
  • 2-3 spsk creme fraiche-valgfri

instruktioner

  1. i en stor skål tilsættes alle ingredienserne.
  2. tilsæt varm sauce, krydderier, salt og limesaft.
  3. bland alt jævnt og overfør det til en serveringsskål eller kopper.
  4. Top med creme fraiche og nogle koriander.
  5. serveres kølet & Nyd

noter

kogt krabbe – du kan bruge ægte krabbekød eller imiteret krabbe

næringsindhold:

udbytte:

2

serveringsstørrelse:

1
mængde pr. portion:kalorier: 272samlet fedt: 18gtrans fedt: 0gumættet fedt: 10gkolesterol: 25mgnatrium: 200mgkulhydrater: 10gfiber: 7gsukker: 6gProtein: 10g

426shares



+