disse mousserende Vandmelon Jello Shots er lige så sjove som de lyder og giver jello shots et spændende, lækkert nyt ry.
denne opskrift … ud af venstre felt eller højre smack dab i “dette giver mening” by? Beder om en ven.
jeg er så begejstret for at bringe dig en (sundere?) jello shot opskrift, jer. SÅ SPÆNDT. Når jeg tænker tilbage på Sommereventyr, der vokser op, husker jeg udflugter til søen på Mindedagshelgen med mine forældres venner. Der var jetski (sådan en sjov træning), s ‘ mores, potluck madspredninger og (kun for voksne) jello-skud. Mens vi ikke deltog i skuddene, jeg arkiverede dem væk for “en dag prøver jeg en af dem.”
så skete college, og jeg smagte et par (typiske) Grove (for stærke) skud og afskrev dem. Jeg var ikke, det viser sig, interesseret i lys rød jello, der gjorde mig svimmel. Nå folk, hvis du blev brændt af grove jello skud i fortiden, Jeg har en godbid for dig. Disse små cuties er velsmagende, nemme at lave og kræver endda sundere ingredienser som frisk frugt og gelatine.
hvad er jello shots?
præcis hvordan de lyder! Jello skud er bid-størrelse portioner af alkohol-infunderes jello. Selvom jello typisk er en børnevenlig snack, Jello shots er bestemt en fest, der kun er for voksne! Typisk er de lavet med en pakke Jell-O, kogende vand og vodka eller anden spiritus af valg, men i dag springer vi over den kunstige vandmelonsmag og bruger frisk vandmelon i stedet!
Vandmelon Jello Shot ingredienser
disse vandmelon jello skud er super nemt og lavet med bedre-for-dig ingredienser! Her er hvad du skal tilføje til din købmandsliste for at være festklar med et parti mousserende jello-skud:
- Vandmelon-du har brug for 3 kopper (ca.1 liter pund) frisk kuberet frøfri vandmelon til denne opskrift. Gem din halverede vandmelonskal for at servere jello-skuddene i en ‘vandmelonskål’ senere!
- limesaft – der tilsættes også en kop limesaft til blandingen. Vi foretrækker altid frisk limesaft frem for flaske, så hvis du går den friske rute som vi gjorde, skal saften fra 2 limes være helt rigtig!
- Gin-du kan bruge gin her. Du kan helt bytte gin til vodka, hvis gin ikke er din ting, eller endda bruge tevila til et margarita-stil spin, hvis du ønsker det!
- honning-i stedet for at bruge den typiske for søde Jello-containerblanding, vil vi sødte vores jello-skud med Purpur cup plus 2 spsk honning (vores foretrukne naturlige sødemiddel!) for en virkelig lækker, bedre-for-du vride på traditionelle jello skud!
- gelatine – gelatine (vi brugte denne ikke-aromatiserede gelatine) vil naturligvis gøre vores frugtagtige blanding til hoppende jello! Vi vil bruge en kop her.
- Prosecco – her er hvor ‘mousserende’ i mousserende jello shots kommer i spil! Du bruger 1 flaske prosecco i denne opskrift!
hvordan man laver Jello Shots
det er super nemt! Sådan gør du denne yummy voksen-kun behandler!
- Blend-blend den kuberede vandmelon i en højhastighedsblender (vi elsker dette one…it ‘ s en splurge, men helt det værd!) indtil den er helt flydende. Hæld derefter vandmelonen i en stor blandeskål ved hjælp af en finmasket sil for at fjerne den resterende vandmelonmasse.
- Kombiner Vandmelon, limesaft, honning og Gin – når din vandmelon er pulpfri, rør for at kombinere vandmelonsaft, limesaft, honning og gin stor skål.
- Kombiner gelatine + Prosecco – pisk gelatinen og en kop prosecco sammen i en medium gryde over medium varme (vi bytter i prosecco til en kop vand her for at undgå udvandet jello-skud!). Kog blandingen i 10 minutter under omrøring kontinuerligt, indtil gelatine opløses, og blandingen bliver skummende og fordobles i størrelse (den skummer meget, men dette giver os mulighed for ikke at udvande skuddene). Fjern gelatine + prosecco-blandingen fra varmen, og lad den sidde 5-10 minutter.
- pisk det hele sammen – når det er afkølet, pisk gelatineblandingen i vandmelonblandingen, og tilsæt den resterende prosecco.
- hæld-når alt er fuldt kombineret, hæld jello-skudene i en 9-liters 13-tommers bageplade og afkøles i mindst 4 timer, indtil de er sat, og skær derefter i 1-tommer terninger ved hjælp af en stor kniv og server! For en sjov vri kan du i stedet fylde en udhulet vandmelonhalvdel med Jello shot-blandingen og derefter skære den i skiver, ligesom du ville have en almindelig vandmelon, når den er sat!
hvor lang tid tager det jello skud at sætte?
dine jello-skud tager mindst 4 timer at sætte i køleskabet, så sørg for at planlægge i overensstemmelse hermed! Du kan helt lave dem på forhånd og opbevare dem i køleskabet, indtil du er klar til at nyde!
flere voksne Drikkevareopskrifter
-
frosne vandmelon Margaritas
-
rød, hvid og blå hvidvin Sangria
-
voksen affald kan slå
-
Easy Pitcher Palomas
-
mousserende Rose Sangria
-
ingefær sukkerroer Margaritas
-
Pineapple Sangria
-
frisk Lime & Jalapeno Margarita
mousserende Vandmelon Jello Shots
disse mousserende vandmelon jello skud er lavet med real-food ingredienser og er sikker på at være et hit på enhver sommer indsamling!
- forfatter: Amber Goulden
- Forberedelsestid: 15 minutter
- Kogetid: 5 minutter
- Samlet Tid: 20 minutter
- udbytte: 40 firkanter 1h
ingredienser
skala 1h2h3h
- 3 1 1/2 pund)
- 1/4 kop limesaft (ca. 2 limefrugter)
- 3/4 kop gin (kan også bruge vodka eller tekvila)
- 1/4 kop + 2 spsk honning
- 1/3 kop gelatine
- 1 flaske prosecco, opdelt i
instruktioner
- anbring vandmelonen i en højhastighedsblender, og bland den, indtil den er helt flydende.
- hæld vandmelonen gennem en finmasket sil for at fjerne den resterende vandmelonmasse.
- i en stor skål, piskeris til at kombinere vandmelon saft, limesaft, honning og gin.
- Pisk gelatinen og en kop prosecco sammen i en medium gryde over medium varme. Kog i 10 minutter under omrøring kontinuerligt, indtil gelatine opløses, og blandingen bliver skummende og fordobles i størrelse. Fjern fra varmen og lad sidde 5-10 minutter.
- Pisk gelatineblandingen i vandmelonblandingen sammen med den resterende prosecco.
- når Jello-skudene er fuldt kombineret, hældes de i en 9-liters 13-tommers bageplade og afkøles i mindst 4 timer, indtil de er sat, skæres derefter i 1-tommers terninger og serveres!
