orkanen Cocktail

let, tiger….it smager harmløs, men pakker et slag. Et råd fra Southern Living Test Kitchen-fagfolk, der udviklede denne særlige opskrift: “har ikke mere end to!”Hvis du ikke kender til den klassiske orkancocktail, er nu din mulighed for at lære lidt historie, både kulturel og kulinarisk. Til at begynde med er orkanen en frugtagtig, romfyldt drink, der også inkluderer appelsin-og passionsfrugtsaft. Hvis du nogensinde har været i Orleans, du er sikker på at have set denne livlige cocktail opført på drikkevaremenuer rundt omkring i byen. Denne cocktail blev populær på Pat O ‘Brien’ s bar i 1940 ‘ erne. Legenden siger, at O ‘ Brien skabte den meget rummy drink som et middel til at slippe af med det store lager af Rom, som hans distributører tvang ham til at købe. O ‘ Brien debuterede sin nye libation på Verdensudstillingen i 1939. Cocktailens navn kom fra de orkanlampeformede briller, som de første drinks blev serveret i. Du kan stadig få en stor orkan cocktail på Pat O ‘Brien’ s, men hvis en tur til Orleans ikke er på din kalender når som helst snart, give denne opskrift en chance. Opskriften er til en enkelt servering, men det er virkelig let at fordoble eller firedoble. Sørg for at ryste det i partier. Du kan finde passionsfrugtsaft, enten frosset eller hyldestabil, i dine specialbutikker. Hvis du ikke har hvid rom, kan du bruge den almindelige guldrom eller blot tilføje mere mørk rom.