Sådan Genopvarmes Kiks Og Gør Dem Så Gode Som Nye!

Catherine ‘ s Kitchen Tips: Top metoder til dine kiks at smage som frisk!

mine børn elsker mine hjemmebagte kiks, og jeg elsker at lave dem til mine små engle. På denne måde ved jeg, at de kiks, jeg giver dem, er lavet af ingredienser af høj kvalitet og ikke indeholder skadelige tilsætningsstoffer.

Desværre er jeg en arbejdende mor, og jeg mangler tid til at bage friske varer hver eneste dag. Af den grund bager jeg normalt på ugedage og laver et ægte skuespil ud af det!

sådan genopvarmes kiks

mine børn hjælper mig, og vi laver et rod i hele køkkenet. Mel flyver omkring os, og snavsede retter hober sig op i vasken, men tro mig, det er nogle af de lykkeligste øjeblikke i mit liv. 🙂

få dine genopvarmede kiks til at smage, som om du lige tog dem ud af ovnen!

til sidst stirrer vi alle ind i ovnen og venter spændt på, at vores gyldne kiks skal gøres, så vi kan flytte til vores sofa og se en tegneserie eller en film, mens vi nyder dem. Vi venter ikke engang på, at de køler ned!

vi laver altid meget mere, end vi kan spise – mindst to dages forsyning. På denne måde kan mine børn få en sund snack i de kommende dage. Det eneste problem er, at de nu er afhængige af varme kiks – de smager meget bedre end kolde, der er blevet opbevaret i en dag eller to.

så hvordan genopvarmes kiks og får dem til at smage, som om du lige tog dem ud af ovnen?

jeg har fundet nogle gode metoder! Læs videre, og find ud af det!

Se også: Sådan finder du en bordplade konvektionsovn eller mel Sifter alle har brug for

Sådan opbevares dine kiks

hvis du vil bevare smagen og strukturen på dine kiks, skal du først opbevare dem ordentligt. Der er tre måder, du kan opbevare kiksene på, før du genopvarmer dem:

i skabet

• det er muligt at opbevare kiks i 3-5 dage i dit skab. Du skal først sætte dem i en passende beholder, selvfølgelig. For det bedste resultat skal du vælge en lufttæt beholder.
• som et alternativ kan du opbevare dem i lynlåsfryseposer. Hvis dine kiks er store, kan du lægge hver enkelt i en separat pose, så du ikke lader luften komme ind, hver gang du åbner posen.
• du bør generelt undgå at åbne beholderen eller posen for ofte, da det vil gøre en stor forskel med hensyn til, hvor længe dine kiks forbliver friske.
• Vælg et køligt og tørt skab. Hvis skabet, du opbevarer dine kiks i, er ret fugtigt, vil det fremskynde nedbrydningsprocessen og måske endda ødelægge kiksene, før du endda prøver at genopvarme dem.

i køleskabet

• opbevaring af dine friskbagte kiks i køleskabet er en anden god mulighed, da det giver dem en konstant kølig temperatur, de har brug for for at forblive gode at spise i længere tid.
• endnu en gang skal du først placere kiksene i en lufttæt beholder, ellers absorberer de lugten fra dit køleskab. Du vil ikke have, at dine kiks ender med at lugte som græske salatrester, ikke? Nå skal du ikke blot placere dine kiks på en tallerken, før du opbevarer dem i køleskabet!
• kiksene kan opbevares i køleskabet i cirka en uge. Du kan endda opbevare de ubagte kiks i køleskabet, men kun for en dag!

vejledning til opbevaring af fødevarer: Opbevaringstid for køleskab og fryser

i fryseren

• dine kiks forbliver friske længst, hvis du fryser dem. Når de er frosset, vil dine kiks holde deres nuværende tilstand, og du vil således forlænge deres holdbarhed betydeligt.
• du skal dog vide, at frosne kiks er meget skrøbelige og tilbøjelige til at bryde. Du skal være ekstra forsigtig, når du tager dem ud af fryseren, hvis du ikke vil ende med at servere ødelagte kiks til dine gæster.
• for at undgå et sådant scenario kan du pakke hver kiks separat og derefter fryse dem sammen. Du kan bruge folie, klamindpakninger eller vokspapir.

Yderligere Læsning: Pergamentpapir Vs Folie – Hvilket Er Bedre?

sådan genopvarmes kiks

alle disse metoder giver tilfredsstillende resultater! Prøv dem alle og vælg din favorit!

brug en non-stick pande og lidt smør

1. Opvarm en non-stick pande (eller en støbejernspande). Hold varmen lav.
2. glasur dine kiks med lidt smør (eller olivenolie)
3. læg kiksene i gryden og vend dem hvert 15.sekund eller deromkring. (på denne måde opvarmes de jævnt og ender ikke med ristning)
4. efter et minut eller to skal du fjerne kiksene fra varmen og servere dem med det samme. (Kølede kiks kan have brug for lidt mere tid!)

brug en gryde og noget aluminiumsfolie

1. Forvarm gryden på medium varme.
2. Pak kiksene ind i en folie.
3. læg kiksene i gryden og dæk dem til.
4. reducer varmen til lav.
5. efter et minut eller to, vend kiksene til den anden side.
6. vent et par minutter, og fjern derefter gryden fra varmen.
7. Pak kiksene ud og server dem straks.

hvis du bruger denne metode til at genopvarme kølekiks, skal du først glasere dem let med noget smør eller olivenolie af høj kvalitet, da det hjælper med at generere mere varme inde i folien, men også holde kiksene fugtige.

brug mikrobølgeovnen

1. Pak kiksene i et fugtigt håndklæde (det skal være vådt, men ikke dryppende vådt!). På denne måde dehydrerer kiksene ikke, men forbliver fugtige.
2. læg dine kiks i en mikrobølgesikker beholder med låg.
3. læg blot låget oven på beholderen. Det er ikke nødvendigt at låse det, fordi låste containere kan eksplodere i mikrobølgeovnen.
4. Indstil mikrobølgeovnen til medium varme.
5. tænd den og indstil tiden til to minutter.
6. Tag kiksene ud, pakk dem ud og server dem, mens de er varme.

Kølekiks bevarer mere fugt end dem, der opbevares i et skab, og derfor smager de bedre, når de først er opvarmet i mikrobølgeovnen.

relateret: anbefalede kompakte mikrobølger; over rækkevidde mikrobølgeovn – anmeldelser

brug ovnen

1. Forvarm ovnen til 350 F.
2. tag en bageplade og læg den med en bageplade.
3. glasur bagepladen let med lidt smør eller olivenolie.
4. Placer kiksene på bakken og sørg for, at der er plads nok imellem dem.
5. sæt bakken med kiks i ovnen i ca.tre minutter (eller 6-8 minutter for kølede).
6. Tag bakken ud og server straks kiksene.

sådan genopvarmes frosne kiks

frosne kiks er lidt vanskeligere, når det kommer til at genopvarme dem. Selvom metoderne kræver det samme udstyr, adskiller processen sig noget, så sørg for at læse instruktionerne omhyggeligt.

på den lyse side smager de friskere end dem, der er blevet opbevaret i et skab eller et køleskab.

brug en pande og noget aluminiumsfolie

1. Forvarm gryden.
2. Pak dine kiks i en folie.
3. læg dine kiks i gryden og dæk dem til. (Hvis du har pakket dine kiks i folie, inden du fryser dem, er det ikke nødvendigt at pakke dem ud.)
4. vent et øjeblik. Varmen skal forblive lav, ellers dehydrerer kiksene.
5. vend kiksene. Vent et øjeblik.
6. gentag processen tre gange. Skynd dig ikke, eller isen inde i kiksene vil ikke afrimme helt.
7. Fjern kiksene fra folien og server dem, mens de stadig er varme.

brug en non-stick pande og lidt smør

• metoden er den samme som for de kiks, der opbevares i køleskabet og skabet, med en lille undtagelse – den flippende del skal vare længere, så du kan være 100% sikker på, at alle kiksene er optøet helt.

brug ovnen

• de frosne kiks skal dækkes (ovenpå) med en bageplade og en anden bageplade, inden de sættes i ovnen. Den tid, de har brug for at bruge i ovnen, er også betydeligt længere – det tager dem cirka et kvarter at optø og blive varme indvendigt ud.

brug mikrobølgeovnen

• igen er metoden næsten identisk som for kiks, der er opbevaret i et skab eller et køleskab, men du skal indstille mikrobølgeovnen til den højere varme og fire minutters tid.

ekstra Tip: dine kiks kan kun opvarmes en gang, så sørg for, at du kun opvarmer den mængde, du har brug for på det tidspunkt!

konklusion

jeg vedder på, at de fleste af jer ikke har tid til at bage friske kiks hver eneste dag. Jeg håber derfor, at du vil finde denne artikel og de nemme metoder, der tilbydes nyttige.

har du nogle yderligere råd om, hvordan man genopvarmer kiks?

måske kender du nogle nemme tricks til at genopvarme kiksene og få dem til at smage så friske og så velsmagende som da du lige tog dem ud af ovnen. Du er velkommen til at kommentere og dele!

ressourcer:

• https://insanelygoodrecipes.com/how-to-reheat-biscuits/

• forfatter
• Seneste indlæg

Seneste indlæg af Danail Donchev (se alle)

• Top 7 bedste store udendørs oplyste Kors til jul eller Kirkedekoration i 2021-Marts 24, 2021
• 26 Bedste Manga nogensinde-24. marts 2021
• hvor lang tid varer kogt laks: det brændende spørgsmål! – Marts 23, 2021