Sådan Repareres Underkogt Ris I Riskomfur?

Sådan Repareres Underkogt Ris I En Riskomfur?

træt af at spise sej, underkogt ris? Vil du vide hemmeligheden om, hvordan du retter underkogt ris i en riskomfur? Jeg tror det er din heldige dag, fordi du er landet lige på det rigtige sted.

i denne artikel vil vi tage fat på de almindelige fejl, som folk laver, mens de koger ris i en riskomfur, og hvordan du kan rette underkogt ris i en riskomfur.

Lær hemmeligheden bag at få helt bløde, men separate korn hver gang.

hvorfor forbliver Min ris Undercooked?

ris er ikke den nemmeste ting at lave mad perfekt! Folk laver ofte mange enkle fejl under madlavning af ris, som det undertiden forbliver underkogt.

Undercooked ris er svær at tygge og giver ikke en skål sin rette smag og tekstur. Den almindelige årsag er, at folk enten koger ris for kort tid eller bruger meget lav varme til madlavning.

hovedproblemet er sandsynligvis fordi de fleste mennesker ikke forstår korrekt, hvordan deres riskomfur fungerer. For at bruge en riskomfur til sin fulde kapacitet skal du først være opmærksom på dens arbejdsmekanik.

Hvad er en riskomfur?

en riskomfur er et køkkenapparat designet til at forberede temmelig store mængder ris uden at blive overvåget. (Små mængder kan dog også koges .

den består af en indre skål, under hvilken der er et varmeelement med termostat og timer. Mange mennesker går galt, fordi de tror, at deres riskomfur skal koge risen hurtigere.

dette er ikke tilfældet. Det reducerer kun den nødvendige overvågning og frigør plads på kogepladen.

en riskomfur tager mellem en halv til en time at tilberede risen, afhængigt af vandtemperaturen, til at begynde med, den mængde, du laver mad, og typen af ris.

øvelse gør perfekt selv med en riskomfur!

Sådan bruges din riskoger

for at undgå under-eller overkogt ris skal du vide, hvordan du bruger apparatet korrekt.

det er vigtigt at bruge den korrekte vandmængde for at forhindre, at risen brænder på bunden. Hvis der ikke er nok vand til at absorbere, forbliver risen hård og virker underkogt.

vi anbefaler normalt et forhold på 1:1 ris til vand, men hvis du finder ud af, at din ris virker underkogt, og vandet er helt absorberet, kan du øge dette til 1:1 liter ris til vand.

med andre ord 1 kop ris for hver 1 liter kop vand. Brun og vild ris har normalt brug for lidt mere vand, så brug et forhold på 1:2 til det.

Sådan laver du den perfekte ris med en riskomfur

1. Først skal du sætte risen i en sigte og skylle den under koldt rindende vand for at fjerne støv. Dette forhindrer også kornene i at klæbe sammen under tilberedningen.

2. Sæt risen i komfuret, tilsæt lidt salt (ca.liter en teskefuld) og den målte mængde vand.

3. Sæt låget på, Sæt apparatet til at “lave mad”, og lad det stå, indtil det er færdigt. Apparatet skifter automatisk til” varm”, når det er færdigt med kogecyklussen.

lad risen dampe i denne varme tilstand i cirka 10 minutter, før låget åbnes. Mange mennesker udelader dette trin, og det kan være grunden til, at deres ris er underkogt.

dette gør det muligt for kornene at absorbere eventuelt resterende vand. Efter denne tid skal du åbne låget og fjerne et par korn. Smag dem eller rul dem mellem fingrene for at kontrollere strukturen.