Sådan spiser du sundt under rejsen (7 nemme tip)

det kan være svært at spise sundt under rejsen, især på et hurtigt eventyr i udlandet, med begrænsede madmuligheder. Selv de mest erfarne globetrottere blandt os ville indrømme, at det er en udfordring at holde sig på toppen af din kost, mens du er væk.

udfordring accepteret!

nøglen er at planlægge fremad, forblive disciplineret og vælge fødevarer, der er let tilgængelige, let tilberedt og fyldt med fiber og næringsstoffer!

selvom det er en udfordring, er saften værd at klemme. At spise sundt under rejsen vil sikre, at du føler dig energisk og engageret i alle de aktiviteter, du laver. En solid morgenmad og nærende frokost hjælper dig med at undgå den frygtede energinedgang midt på eftermiddagen!

i denne artikel vil jeg fortælle dig nøjagtigt, hvordan du gør dette med 7 tip, tricks og hacks, der virkelig fungerer.

Sådan spiser du sundt under rejsen: jeg lærte den hårde måde

jeg har rejst meget i løbet af de sidste par år. Som en person, der kan lide at forblive sund og opretholde en afbalanceret diæt derhjemme, antog jeg, at jeg ville være i stand til at fortsætte dette på vejen.

jeg fandt hurtigt ud af, at det er alt for let at blive fanget i den spændende hvirvelvind af rejser og begynde at forsømme din kost. Især når ingredienser, fritid og adgang til et køkken er svære at komme forbi.

Over tid udviklede jeg nogle tricks til at spise sundt under rejsen, som du kan overveje, når du planlægger din rejse. Lad os sidde fast i disse nemme sunde spise rejsetips.

Pak sunde Snacks

gå til købmanden før/under din rejse med en omfattende liste over sunde snackmuligheder. Jeg kan godt lide at proppe min rygsæk fuld!

dette hjælper med at undgå salte og sukkerholdige snacks, spare penge og tage det første skridt mod at spise sundt under rejsen.

Hvilke Snacks Skal Du Tage?

generelt skal du pakke din diæt fuld af frugt, grøntsager og fuldkorn så meget som muligt.

en kost rig på sunde fedtstoffer, næringsstoffer, fibre og komplekse kulhydrater vil føre til stabil energifrigivelse, god fordøjelse og sund kropsfunktion.

jeg er kommet med et par muligheder for at komme i gang.

ikke-letfordærvelige fødevarer

emballerede eller ‘ikke-letfordærvelige’ fødevarer er fremragende at tage på rejse, da de ikke kræver køleskab eller køler, og der er masser af sunde muligheder.

• nødder og frø – nødder er højt i protein og gode fedtstoffer og – som med frugt og grøntsager – rart og nemt at spise på farten. Undgå saltede nødder!
• tørret frugt eller frisk frugt holdes kølig.
• æbleskiver med lidt jordnøddesmør.
• Jerky – jerky er en stor kilde til protein og nem at opbevare, da det ikke kræver køling. Du kan ofte købe det i serveringspakker.
• Protein barer/Granola barer/hele hvede kiks/ris kager – alle gøre store snacks.
• agurk/gulerod skiver med hummus ( ofte i dagligvarebutikker)
• smørbrød lavet med fuldkornsbrød. undgå forarbejdet kød og ost, vælg tun mayo eller knust avocado og kikærter.

sunde fødevarer, der kræver en køler

• frugt og grøntsager – pre-chop din frugt og grøntsager i bid-størrelse bidder, før du forlader på din rejse. På den måde vil de være tilgængelige og lette at spise. Bær er store, da de allerede er bitesstørrelse!
• hårdkogte æg.
• salater indeholdende korn og farverige grøntsager.

hvorfor tage snacks?

med en arsenal af sunde snacks ved din side kan du spise noget nærende hvert par timer.

når du er overdrevent sulten, virker fedtet og usund mad som en bedre mulighed for din hjernekilde. At spise en sund snack for at holde sulten låst væk er en god metode til at forhindre dette.

tager en biltur? Tjek vores omfattende artikel med en komplet liste over sund road trip mad.

spis lidt og ofte

ikke at spise i lange perioder (hvilket meget let gøres, når du er på farten), er en opskrift på at lave et usundt madvalg. Det er, når vi er sulten, at vi er mere tilbøjelige til at vælge noget usundt.

jeg kan også sige fra min egen erfaring, at hvis jeg venter til jeg er ravenøs, så er jeg mere tilbøjelig til at gå til fastfood tælleren.

hjælp med at opretholde et stabilt blodsukkerniveau

ifølge MD, spiser lidt og ofte (så længe det er sund mad) holder dit stofskifte i gang. Det hjælper også med at holde dit blodsukkerniveau stabilt. Dette opretholder konstante energiniveauer og er godt for det generelle helbred.

Spis (en sund) morgenmad

OK, du læser måske denne tænkning, godt, duh? Hvem spiser ikke morgenmad? Og i så fald kudos til dig.

men mange af os rejsende har ofte svært ved at proppe i tiden til morgenmad. Det er alt for let at forsømme dette vigtige måltid, når det indtages med rejsens kaos.

som de siger, er morgenmad dagens vigtigste måltid, så gør en indsats for at spise en sund mulighed og start dagen på rette spor. Dette hjælper alvorligt i din søgen efter at spise sundt, mens du rejser.

fordelen ved morgenmad

fortæller os, at morgenmad får dit stofskifte i gang og hjælper dig med at forbrænde kalorier. Hvad mere er, morgenmad hjælper med at genoprette dit blodsukkerniveau (som din krop har brug for for at få dine muskler og hjerne til at fungere), da dette normalt er lavt, når du først vågner op.

Hvad skal man spise til morgenmad

undgå fødevarer med højt sukkerindhold og dårlige fedtstoffer, såsom donuts og muffins, uanset hvor praktiske de er. Disse typer fødevarer vil ikke gøre dig noget godt i din søgen efter at opretholde din sunde kost på vejen.

et par nemme morgenmadseksempler, der hjælper dig med at spise sundt, mens du rejser:

• grød med frugt eller lidt honning
• fuldkornsskål med jordnøddesmør og banan
• fuldkornsprodukter med højt fiberindhold såsom klid eller strimlet hvede.
• bagte bønner på fuldkornsskål ( få sorten lavt sukker/salt)
• sund granola tilsat nødder, mandel/fedmælk og bær.

Booking overnatning med morgenmad inkluderet

Gratis morgenmad gør en massiv forskel for værdien af et hotel/hostel booking så altid kontrollere, om det er inkluderet og forsøge at starte dagen med et godt måltid.

prøv at forblive disciplineret og undgå at proppe muffins i den gratis morgenmad! Vælg mysli eller grød, hvis den er tilgængelig og måske et stykke frugt.

kontrol af Morgenmadstilbud

hvis hotellet/Vandrerhjemmet ikke specificerer, skal du bruge TripAdvisor og Yelp til at tjekke anmeldelser. Du kan søge specifikt til morgenmad inden for anmeldelserne for at få en ide om, hvor sundt tilbuddet er.

drik nok vand

at drikke rigeligt med vand er super vigtigt for kropsfunktionen, herunder næringsstoftransport, energiniveauer og temperaturregulering. Dette gælder især i varme klimaer. Du skal drikke meget, hvis du vil spise sundt, mens du rejser.

fordelene ved vand vs andre drikkevarer

ikke kun forhindrer drikkevand dehydrering, men det hjælper med at bekæmpe træthed, som kan være en humørmorder på lange rejser.

den bedste del?

det gør det uden at tilføje uønskede kalorier til din kost.

det er meget bedre at drikke vand end andre drikkevarer, især dem med højt sukkerindhold som energidrikke og læskedrikke. Disse har ingen næringsværdi, er fulde af kalorier, som kan føre til vægtøgning.

dehydrering kan få dig til at føle dig sulten

endelig kan drikkevand forhindre dig i for tidligt at give ind i opfattet “sult”. Nogle gange tror vi, at vi er sultne, når tørst faktisk er en stor del af det. Drikkevand kan forhindre dig i at spise unødigt. Kilde

hvor meget vand skal du drikke?

den anbefalede daglige mængde vandindtag (ifølge Institute of Medicine) er omkring 3 liter for en mand og lidt over 2 liter for en kvinde. Men hvis du er i et varmt klima eller er superaktiv hele dagen, vil jeg anbefale at drikke mindst en ekstra liter.

drik et glas vand første ting om morgenen

når du rejser i lande med varme klimaer, er det let at svede om natten.

jeg prøver altid at drikke et glas vand første ting om morgenen (uanset hvor fristende kaffen er!) for at undgå dehydrering.

tag en genbrugelig vandflaske

tag genanvendelige vandflasker og fyld dem, når du får en mulighed (Kontroller, at hvor du skal hen, har drikkevand fra hanen). Dette vil sikre, at du forbliver hydreret og sparer dig for at købe plastflasker, som ikke understøtter miljøvenlig rejse.

Contigo vakuumisoleret rustfrit stål vandflaske

Top tip til flyvning: Husk at fylde din vandflaske i lufthavnen efter at have passeret sikkerhed for at undgå at betale for drinks på flyvningen.

vil du have de bedste flybillet tilbud, mens du er på det?

se vores artikel om at finde billige flyrejser.

Bestil sund mad på restauranter

igen lyder det måske indlysende, men det er alt for nemt at bestille noget velsmagende, når du spiser ude og glemmer næringsværdierne.

det er normalt at forkæle dig selv, når du spiser på en restaurant derhjemme, ikke? Fristelsen er at gøre det samme, når du er væk.

kom ind i en rutine med sund bestilling

der er ikke noget galt med at behandle dig selv, når du er væk. Problemet er, at du måske finder dig selv at spise en hel del.

hvis du vil fortsætte med at spise sundt, mens du rejser, skal du komme ind i rutinen med at bestille sund mad på restauranter. Lad os sige, at du er på en lang biltur, for eksempel vil du ikke ty til at spise fedtet, usundt (og overpris) fastfood til hvert måltid.

Bestil grøntsager med dit måltid

vælg noget sundt fra menuen, helst med grøntsager.

disse er ofte svære at komme med på vejen. En restaurant, der tilbereder dem frisk til dig, er et godt middel til at få de vitaminer og mineraler, du har brug for. Du kan for eksempel erstatte dine pommes frites med ekstra grøntsager eller salat.

omfavn den lokale kultur

når jeg rejser, er en af mine yndlings ting at gøre at prøve det lokale køkken. Så osteagtig som det lyder, Jeg nyder grundigt at opleve en anden kultur og blive involveret med de lokale. Mad og rejser går trods alt hånd i hånd.

når jeg er i udlandet i lange perioder, gør jeg en bevidst indsats for at bestille de sundere muligheder, der er tilgængelige for mig, mens jeg stadig prøver nye fødevarer.

hvorfor ikke nyde de lokale tilbud sammen med avegetable dish?

Forskning Restaurant menuer og anmeldelser

Forskning restauranter på forhånd er et smart træk. Det hjælper med at sikre, at der er noget sundt (og velsmagende) for dig at bestille.

Tjek menuen for fiberrige muligheder fulde af grøntsager og sunde fedtstoffer.

Tjek TripAdvisor og Yelp for anmeldelser og billeder fra andre rejsende. Disse kan hjælpe med at afgøre, om en restaurant har nogle interessante sunde muligheder.

kog når du kan

uanset hvor hårdt du prøver, kan du aldrig slå hjemmelavet mad, ikke? Det samme kan siges om sund kost; madlavning til dig selv er ofte en vinder.

mens du er på farten, kan spisemuligheder undertiden være begrænsede. Forberedelse af din egen mad kan gå langt i retning af at opretholde en sund kost.

men hvordan gør du det faktisk?

Booking indkvartering med et køkken

nå, for startere, prøv at booke et hotel/hostel/Air BnB med et køkken. Dette giver dig mulighed for at tilberede sundere måltider.

jeg gør altid en indsats for at booke et sted, hvor jeg kan lave min egen mad, da dette hjælper mig med at opretholde så meget af min normale rutine og spisevaner som muligt.

Ja, Der er sunde muligheder i restauranter. Men når du laver dine egne måltider, ved du præcis, hvad der er i dem. Du kender næringsværdierne for de fødevarer, du har tilberedt, og der er ingen skjulte ingredienser som konserveringsmidler, MSG eller overdreven olie.

tag en bærbar komfur

hvis du er på en biltur og planlægger at campere meget, skal du tage en bærbar gaskomfur, så du kan tilberede sunde måltider, når du ankommer.

madlavning af dine egne måltider, når du rejser, er ofte meget billigere såvel som sundere. Det er også en god undskyldning at komme ned til de lokale markeder og tjekke de traditionelle delikatesser! Dette er en af mine yndlings ting at gøre på et nyt sted.

Coleman bærbar Butan komfur med bæretaske

Bliv motiveret og Stress ikke

at prøve at spise sundt under rejsen er ingen nem opgave. Jeg har fejlet et par gange.

bundlinie?

en af de vigtigste ting, du kan gøre, er at blivemotiveret, bliv disciplineret og simpelthen, ikke stress.

Stress kan ødelægge din diæt og din rejse

ikke kun kan stress forårsage fordøjelsesproblemer (det kan hindre nedbrydningen af din mad), det giver også en dårlig rejseoplevelse, når du skal hygge dig!

bare gør dit bedste for at spise sundt og følg disse 7 trin.

Sådan spiser du sundt under rejsen – din tur

hvilket tip skal du prøve først?

har du flere ideer til, hvordan man spiser sundt under rejsen?