Scarlett O ‘Hara drikke opskrift

Scarlett O’ Hara-drikken er en syrlig, frugtagtig cocktail. Det er perfekt til efter middagen eller på en lang varm sommer eftermiddag. Dens popularitet er faldet i de senere år, men det er for sent for en genoplivning.

variationer på Scarlett O’ Hara drikkeopskrift

der er flere Scarlett O ‘ Hara drikkeopskrifter tilgængelige. Men den, der betragtes som bedst, bruger Southern Comfort, tranebærsaft og lime.

andre variationer på denne opskrift bruger grenadin i stedet for tranebærsaft. Andre bruger ferskenlikør i stedet for sydlig komfort. Men det virker bare forkert at lave en drink kaldet Scarlett O ‘ Hara uden at bruge sydlig komfort.

hvordan det smager

tranebærsmagen dominerer Scarlett O ‘ Hara-drikken. Det er tart og forfriskende med den intense bærsmag, du elsker fra drinks som The Cosmopolitan.

den sydlige komfort tilføjer noter af templer, frugt og krydderi. Det kommer i forskellige styrker, som alle smager omtrent det samme.

til denne drink vil du have den stærkeste version. Det er den eneste alkohol i drikken, så den skal være i fuld styrke.

dette er bestemt en drink at nippe til og nyde. Det er vidunderligt i varmt vejr. Især med al den frugtsaft for at give dig lidt hydrering.

du behøver ikke købe en særlig tranebærsaft til denne. Det har bare brug for den typiske tranebærcocktail, du finder i købmanden.

al tranebærsaft er faktisk en blanding af tranebær med to eller flere sødere frugtsaft. Det er fordi tranebær er så tør, at det næsten ville være som at suge en citron.

tranebærsaftcocktailen er det eneste rigtige sødemiddel i denne drink, så det skal være den almindelige version, der indeholder nogle saft fra sødere frugter sammen med tranebæren.

kalken i denne drink giver den en spændende citrusnote. Ideelt set skal du bruge friske limefrugter i stedet for limesaft på flaske.

den flaske limesaft er fint, når det er alt, hvad du har. Men men en friskpresset kalk tilføjer en meget mere intens, skarp smag.

denne opskrift kræver en “dash” af kalk, som er åben for fortolkning. Nogle mennesker tilføjer bare et par dråber, mens andre lægger en teskefuld eller mere.

det hele er et spørgsmål om smag. Men det er sandsynligt, at en kalk vil give dig nok juice til at lave mindst fire Scarlett O ‘ Hara drikkevarer. Mere hvis du ikke er vild med at tilføje meget kalk til dine cocktails.

frisk (juice) er bedre

og det er så nemt at tilføje frisk frugtsaft. Skær bare en kalk i halvdelen, læg den ene halvdel i en citruspresser og klem. Det kræver lidt håndstyrke, men det er lettere, end du måske tror.

hvis du har problemer med dine hænder, såsom gigt, er det værd at få en automatisk citruspresser. De gør alt arbejdet for dig. Det kan også presse mere juice ud end håndpressen.

uanset hvad du gør, skal du ikke bruge sødet limesaft fra en flaske. Nå … medmindre du bruger ren tranebærsaft trods alt. Så har du muligvis brug for sødmen.

hvis du nyder Scarlett O’ Hara, tjek Alabama Slammer. Det er sødere og mere blødt, men med en god kvalitet sloe gin er den lige så velsmagende.

eller prøv vores egen saks på stranden. Det er en endnu lettere, mere forfriskende cocktail. Det har mousserende vand og Patron Citronge.

håber du at nyde denne drink med et måltid? Prøv denne sauterede regnbueørred med grønkål og tørret Tranebærsalat fra frisk fiskekøkken. Tranebæren fra salaten går godt sammen med en tranebærsaftcocktail.

en anden god mulighed ville være denne balsamiske fersken kylling stegepande fra Cooking Classy. Det er et let måltid med en skål, du kan servere med ris eller couscous eller kvinoa.