Fortæl Dine Venner:
Særlige Bemærkninger Om At Gøre Shortbread Med Brun Pose Karrus Shortbread Pander
1. Bag dit shortbread i toppen 1/3 af din ovn for at få de bedste resultater.
2. Mange shortbread cookie opskrifter fortæller dig at tage din shortbread ud af ovnen, før den begynder at blive gyldenbrun. Dette er ikke tilfældet med brune taske shortbread pander. Før du frigiver dine cookies fra shortbread-formen, skal du sørge for, at toppen af shortbread er blevet lys, toasty brun.
3. Lad kagerne køle af i 10 minutter, inden du frigiver dem fra shortbread-gryden.
4. 2 ” over et træ-eller plastskærebræt, og slip det bare! Dette frigiver shortbread fra formen.
5. Brug en tynd, skarp kniv til at skære det varme shortbread i serveringsstykker, så snart du fjerner det fra gryden.
6. Lad shortbread pander køle af, inden du vasker op i vasken eller opvaskemaskinen.
7. Alle shortbread pander er blyfri og fremstillet i USA.
traditionel skotsk Shortbread opskrift
autentisk skotsk Shortbread er lavet af kun 3 ingredienser: smør, sukker og mel. Det får sit navn Shortbread, fordi forkortelse er den afgørende faktor i denne rige, buttery cookie. I årenes løb har kreative bagere drømt om opskrifter til alle slags nye tager på traditionel shortbread – chokolade, med nødder, med fancy aromaer som rosenvand eller lavendelblomster, med chokoladechips eller salte anisfrø. Du kan ikke rigtig gå galt med at tilføje specielle detaljer til den grundlæggende opskrift, men først er det vigtigt at sikre dig, at du har den grundlæggende opskrift nede! Følg disse trin for at gøre perfekte, autentiske skotske shortbread cookies:
ingredienser:
1 kop alle formål mel
1/2 kop stuetemperatur smør
1/3 kop pulveriseret sukker
fløde smørret i en skål, ved hjælp af bagsiden af en stor ske eller frosting kniv. Når det er blødt, cremet og let, er det ordentligt cremet. Støv det pulveriserede sukker i skålen, mens du fortsætter med at gøre cremebevægelsen med dit redskab. Når det er forsigtigt bearbejdet, tilsættes melet, blandes ind med et par gode pisker af dit redskab. Det er også fint at blande dejen i en blander. Vend blandingen ud på et brødbræt og æl det forsigtigt med dine hænder, indtil de 3 ingredienser bliver en ensartet, blød struktur. Form til en bold.
sprøjt din form let med en non-stick vegetabilsk oliespray, og sæt kuglen med shortbread dej midt i den. Arbejde fra midten af dejen udad, tryk shortbread ud, så det helt og jævnt fylder shortbread formen. Prik overfladen på kagedejen overalt med en gaffel. Spring ikke over prikketrinnet, da det er nøglen til strukturen på det færdige shortbread.
anbring shortbread-gryden i en ovn, der er indstillet til 325 grader i 30-35 minutter, eller indtil den er let brunet ovenpå. Husk, at få ovne er ens, så kontrol for toasty brun farve på toppen er din sikreste metode til at vide, at til din shortbread er gjort. Fjern det fra ovnen, og lad det køle af i 10 minutter.
endelig skal du vende din shortbread pan på hovedet over et skærebræt og holde det omkring 2 inches over overfladen. Så lad det falde! Dette vil jar cookies ud af formen. Løft gryden op og skær shortbread op med en tynd, skarp kniv, mens cookies stadig er varme Server cookies design-side-up!
Scotch Shortbread cookies kan nydes varmt eller koldt. De vil holde sig godt Godt i en låg tin i mindst en uge, men vi vil blive overrasket, hvis de varer så længe!
vidste du, at skotske shortbread opskrifter går tilbage til middelalderen? Små hvede-og oaten-kager blev spist af befolkningen som en del af det daglige liv, men det rigere shortbread med sin luksuriøse tilsætning af smør og sødestof var forbeholdt meget specielle lejligheder såsom bryllupper og helligdage. Heldig for os, i moderne tid, vi kan nyde shortbread næsten enhver dag i ugen. Få cookies er lettere at lave eller mere taknemmeligt accepteret! Med disse håndlavede brune taske karrus shortbread Pander, du serverer en traditionel godbid, der viser sig perfekt smuk hver gang.
