Sommer bær butterdej

sommer bær butterdej

sommeren er i fuld gang, og det betyder, at dens tid, at bær gårde er sprængfyldt med bær! Vi har et par lokale bær gårde, og det er så sjovt at gå plukke frugt der med børnene og derefter komme hjem og gøre nogle fantastiske desserter! Hvis du ikke har nogen bær gårde, butik købt fungerer lige så godt!

denne nemme butterdej opskrift er den perfekte søde behandler til morgenmad eller brunch og tjener godt som en dessert, også! Jeg har normalt flødeost i mit køleskab og butterdej i min fryser, så jeg var bare nødt til at få fat i nogle blåbær og jordbær. Denne dessertopskrift har så få ingredienser, som får mig til at lide det endnu mere! Jeg elsker en kop kaffe med mine desserter, og tang af flødeost og sødme af bær par perfekt med kaffe!

hvordan flettes butterdej?

hvis du aldrig har flettet butterdej før, er det virkelig så let, så lad dig ikke skræmme. Hvis du spekulerer på, hvordan man fletter konditori, så er tricket at bruge en skarp kutter! Det skærer dejen i hurtige og nemme strimler og er langt lettere og mere kontrolleret end at bruge en kniv.07 så overlapper du dem bare, indtil du kommer til slutningen. Træk kanten over toppen, så er du færdig! En børstning af æg får butterdej gyldenbrun, og et drys sukker tilføjer noget glans! Jeg flettet først konditori i denne kylling og broccoli halvmåne fletning, og jeg kan ikke tro, at jeg blev skræmt af denne teknik!

jeg elsker alsidige opskrifter, og ingen er mere alsidige end denne! Du kan erstatte enhver frugt, du kan lide, selvom jeg elsker jordbær og blåbær for nogle patriotiske striber! Skiver af ferskner ville være fantastisk, når de er i sæsonen, også! Du kan også tilføje hindbær til endnu mere af en punch af farve!

hvis du er på udkig efter en let dessert til sommertid, så er du nødt til at prøve denne sommer bær butterdej. Du vil elske, hvor godt den søde frugt parrer sig med flødeosten, og hvor lækker den smager alt sammen bagt i en flaky konditorskal!

Leder du efter flere nemme jordbær opskrifter?

let jordbær morgenmad kager

chokolade dækket jordbær Nutella Brunies

jordbær og Nutella skomager

sommer bær butterdej

denne sommer bær butterdej er fuld af sommer bær og mens det ligner det var fra et dyrt Bageri, du kan gøre denne nemme opskrift på kun få minutter!

Kursusmorgenmad, Dessert
Køkkenamerikansk
Nøgleordbær tærte

Forberedelsestid 15 minutter
Tilberedningstid 25 minutter
Samlet Tid 40 minutter

portioner 8 skiver
forfatter Amanda @ gamle hus til nyt hjem

ingredienser

  • 1 9 inchsheetpuffekage, optøet, men kold
  • 4 ounce.flødeost blødgjort
  • 1/4 plus 1 tbsp.hvidt sukker
  • 2tsp.vanilje
  • 1/2cupblåbær
  • 1/2cupsliced jordbær
  • 1ægslået

instruktioner

  1. Forvarm ovnen til 400 grader. Line en bageplade med pergamentpapir eller en non stick bagemåtte.
  2. i en lille skål blandes flødeost, 1/4 kop sukker og vanilje, indtil den er glat.
  3. læg dit butterdej på non stick-måtten. Rul lidt ud med en kavel. Glat sammen sømme om nødvendigt.
  4. brug en kniv til at score et rektangel i midten. Skær ikke hele vejen igennem. Spred flødeostblandingen jævnt over rektanglet.
  5. lag flødeost med rækker af jordbær og blåbær.
  6. skær strimler på en diagonal på begge sider af frugten ved hjælp af en kniv. Fold stykker over hinanden. Når du kommer til slutningen, ender tuck på toppen. Børst med pisket æg og drys med det resterende sukker. Sæt tilbage i køleskabet i 10-15 minutter til rechill.
  7. fjern det fra køleskabet og bag det i ovnen i 16-20 minutter, eller indtil det er gyldenbrunt. Lad afkøle på et trådstativ. Serveres stuetemperatur.

sommer bær butterdej med jordbær, blåbær og flødeost



+