sund sjusket Joes

min familie elsker disse sunde sjusket Joes! De er så lette og lige så gode som de klassiske slurvede joes, du elskede som barn; lavet fra bunden, stablet højt på en ristet bolle— hver kødfulde bid rodet og lækker. Grib noget magert kalkun (eller oksekød) og gør dig klar til at vinde nogle priser ved middagsbordet i aften, alt sammen på under en halv time.

da kiddoerne går tilbage til skolen, har jeg tænkt på hurtige og nemme familievenlige måltider. Du ved, de måltider, som dine børn altid vil spise. I vores hus, disse sundere tacos er Nummer et på vores liste … med disse sjusket joes bliver nummer to! Med tre kræsne kiddoer, mig selv, Jeg ved alt for godt, hvor frustrerende det er at tilberede et måltid og få dem straks til at vende næsen op og sige, at det er “groft”.* facepalm *

jeg har altid været fan af klassiske sloppy joes. Der er noget så medfødt tilfredsstillende om den søde og krydrede kombination og messiness af det hele!

denne version af barndomsfavoritten får en stor makeover! Vi kickin ‘ op smag og give denne kalkun sjusket joe opskrift en enorm ernæringsmæssig løft. Disse er bedre end den gamle mand, der er sjusket Joes, du måske husker at spise som barn. Mine kiddoer er faktisk ikke rigtig fans af mand, men de gobbled disse sunde slurvede joes lige op!

jeg har lavet en masse sjusket joe opskrifter sidst, forsøger at komme op med den perfekte. Nogle var for søde, andre for krydret. Nå fyre, jeg fik det endelig. Den perfekte balance. Denne bedre-for-dig sjusket joe opskrift er sød, tangy, krydret og krydrede, med den perfekte tekstur og konsistens.

hvordan man laver hjemmelavede Sloppy Joes

hjemmelavede sloppy joes er utroligt nemme at lave og kommer sammen i en stegepande om cirka 20 minutter eller deromkring. Start med at tilberede løg, grøn eller rød peber og hvidløg. Når grøntsagerne er bløde, skal du overføre dem til en skål og lægge dem til side.

nu få din jorden kalkun madlavning i samme stegepande. Jeg kan godt lide at bruge magert kalkun, og der er ingen grund til at bekymre sig om, at det tørrer ud. Alle krydderier og sauce holder det fugtigt og velsmagende. Du kan dog bruge ethvert jordkød. Magert oksekød, kylling eller bison gør alle gode valg.

når kødet er kogt, tilsættes salt, peber, løgblandingen, tomatsauce, tomatpasta, Sriracha sauce og ahornsirup til den kogte kalkun. Bland godt. Reducer varmen til medium-lav; kog forsigtigt under omrøring lejlighedsvis i 15 minutter, eller indtil saucen er fortykket. Serveres på hamburgerboller.

kan du lave sjusket Joes i langsom komfur?

Ja, du kan lave sjusket joes i langsom komfur. Jeg vil anbefale saut karse veggies og madlavning kødet som anvist. Tilsæt derefter alle ingredienser til langsom komfur og rør et par spiseskefulde bouillon eller vand ind. Kog på lav varme i 3 timer.

er denne opskrift som man-sjusket Joe-opskriften?

Manj er en pre-made dåse sauce, der bruges til at gøre sjusket joes. Jeg er ikke sikker på, hvad der er i det, og har aldrig prøvet det selv, så jeg kan ikke sige, at min opskrift smager ens eller ej. Men i virkeligheden er hjemmelavede sjusket joes lige så nemme at lave! Og jeg er ret sikker på, at de også er meget sundere!

hvilke sider skal jeg tjene med sjusket Joes?

• ristede Dildkartofler, kartoffelsalat eller Tater Tots
• kartoffelchips
• Pickles

hvis du prøver disse lækre sunde slurvede joes, så lad mig det vide! Efterlad en kommentar, og hvis din familie elsker dem så meget som min gør, skal du sørge for at give det en femstjernet krysantemum-vurdering! Tag også @kimscravings på Instagram med et billede af din oprettelse. Det er så sjovt at se, hvad du laver mad! Sørg for at abonnere på vores mailingliste for at modtage mere sunde lækre opskrifter direkte til din indbakke.

Print

4.35 20 stemmer

Ernæringsfakta

sund sjusket Joes

Beløb pr.portion (0,75 kop)

kalorier 148kalorier fra fedt 52

% daglig værdi*

fedt 5.8G9%

mættet fedt 1.4G9%

kolesterol 42.1mg14%

natrium 449.4mg20%

kulhydrater 8.9G3%

fiber 1.7G7%

sukker 5.7G6%

Protein 15.5g31 %

* Procent daglige værdier er baseret på en 2000 kalorie diæt.

portioner: 7 (3/4 kop portioner)

sund sjusket Joes

forberedelsestid:

10 minutter

tilberedningstid:

30 minutter

Samlet Tid:

40 minutter

min familie elsker disse sunde sjusket Joes! De er så lette og lige så gode som de klassiske slurvede joes, du elskede som barn; lavet fra bunden, stablet højt på en ristet bolle-hver kødfulde bid rodet og lækkert. Grib noget magert kalkun (eller oksekød) og gør dig klar til at vinde nogle priser ved middagsbordet i aften, alt sammen på under en halv time.

ingredienser

• 1/2spisespoonekstra jomfru olivenolie
• 1medium løg,hakket
• 1medium rød eller grøn peber,hakket
• 2kløghvidløg,hakket
• 1poundground 93-99% magert kalkunbryst*
• 1/4teaspoonsalt
• 1/4teaspoonground sort peber
• 1 1/2cupshjemmelavet tomatsauce(eller købt tomatsauce eller sauce fra en dåse)
• 1teaspooncestershire sauce
• 3tablespoonstomat pasta
• 1teaspoonsriracha sauce eller hot pepper sauce
• 1tablespoonpure ahornsirup (eller honning)

til servering:

• valgfri til pynt-finthakket frisk persille
• Hamburger boller

instruktioner

1. varm olie i stor stegepande over medium til høj varme.
2. tilsæt løg og paprika; kog under omrøring ofte i cirka 5 minutter, og indtil løg er blødt.
3. tilsæt hvidløg; kog under omrøring ofte i cirka 1 minut. Overfør løgblandingen til en skål og læg den til side.
4. tilsæt kalkun til den samme stegepande; kog, over medium varme, omrør ofte for at bryde kalkunen op, i cirka 8 til 10 minutter, eller indtil kalkun ikke længere er lyserød.
5. krydre med salt og peber.

6. tilsæt løgblanding, tomatsauce, tomatpasta, sriracha sauce og ahornsirup til kogt kalkun. Bland godt. Reducer varmen til medium-lav; kog forsigtigt under omrøring lejlighedsvis i 15 minutter, eller indtil saucen er fortykket.

7. drys hver servering med frisk persille inden servering, hvis det ønskes. Serveres på en varm hamburger bolle. God fornøjelse!

opskrift noter

*Lean jorden kylling eller magert hakket oksekød vil også arbejde.

fotos af Sasha på Eat Love Eats.

forfatter: Kim Lee

kursus:Main

køkken:Amerikansk

søgeord:let sjusket joes Opskrift, jorden kalkun sjusket joes, sund sjusket joes

har du lavet denne opskrift?

Tag @kimscravings på Instagram og sørg for at abonnere på vores mailingliste for at modtage mere sunde og lækre opskrifter direkte til din indbakke!