Sydvestlige Morgenmad Gryderet-Julias Album

sydvestlige Morgenmad Gryderet med æg, pølse, sorte bønner, peberfrugt, hash brune kartofler, chili peber og sydvestlige krydderier. Glutenfri opskrift. Perfekt morgenmad, som du kan lave på forhånd!

denne sydvestlige Morgenmad Gryderet er en stor make-ahead morgenmad! Det holder godt nedkølet og genopvarmes godt. Jeg elsker at lave dette på søndag og tage det med mig til arbejde som morgenmad eller frokost! Opskriften er meget let: saml bare ingredienserne i den rigtige rækkefølge, og lad den derefter bage i 40 minutter!

hvis du kan lide velsmagende morgenmadsopskrifter, som du kan lave på forhånd, i større mængder, så tjek også disse 2 opskrifter:

morgenmad Ægmuffins med Bacon og spinat – lavet i en almindelig muffinspande, disse ægmuffins kan laves til en krone på forhånd, og de holder sig godt i køleskabet eller i fryseren!
Hash brun, Broccoli, pølse og æg Morgenmad gryderet – lavet i en gryderet, med traditionelle ingredienser som pølse og hash brune kartofler, og med tilsætning af broccoli.

hvordan man laver sydvestlige morgenmad gryderet

Forvarm ovnen til 375 F. I en stor stegepande koges svinekødspølse sammen med finhakket løg på medium varme, indtil pølsen er kogt igennem og ikke længere er lyserød. Tilsæt hakket rød paprika, sorte bønner og hakkede grønne Chilipepper. Tilsæt halvdelen af krydderierne (1/2 tsk chilipulver og 1/2 tsk spidskommen) og bland det hele sammen:

tilsæt strimlet cheddarost, strimlet cheddarost og hashbrune kartofler til pølseblandingen:

bland alt sammen for at skabe en pølseblanding:

lav ægblandingen i en lille skål: pisk æg, tung fløde og den resterende halvdel af krydderier (1/2 tsk chilipulver og 1/2 tsk spidskommen).

i to portioner tilsættes pølseblandingen til bagepanden:

hæld ægblandingen (i to satser – se opskriften nedenfor) over pølseblandingen, omhyggeligt og jævnt:

sørg for, at ægblandingen fordeles over toppen af gryden:

bages, afdækket i cirka 40-50 minutter. Gryden er klar, når æggene er indstillet og ikke længere flydende i midten. Lad skålen afkøle i cirka 30 minutter, inden den skæres i skiver.

5 11 stemmer

sydvestlige Morgenmad Gryderet

forberedelsestid

20 minutter

Kogetid

40 minutter

Samlet Tid

1 time

lækker morgenmad gryderet, der kan laves en dag i forvejen, og som serverer en skare! Denne sydvestlige morgenmadsgryde er lavet med æg, hashbrune kartofler, pølse, sorte bønner, paprika, chili peber og sydvestlige krydderier. Glutenfri.

kursus: morgenmad

køkken:sydvestlige

portioner: 10 portioner

kalorier: 431 kcal

forfatter: Julia

ingredienser

1lbsvinepølse
1løg, finhakket
1rød peberfrugtstor, hakket
15 sorte bønnerfra dåsen, drænet
4osgrønne Chilipepper, terninger, fra dåsen
1 1/2cupscheddarost, strimlet
1/2cupsalaost, strimlet
3cupshash brune, frosne, rå, ubehandlede, fuldstændigt optøet
6æg
1/2cupheavy Cream
1teaspoonchili pulver
1teaspoongraund cumin
1tablespoonbuttersmeltet

instruktioner

Forvarm ovnen til 375 F.
i en stor stegepande koges svinekødspølse sammen med finhakket løg på medium varme, indtil pølsen er kogt igennem og ikke længere er lyserød. Tilsæt hakket rød paprika, sorte bønner og hakkede grønne Chilipepper. Tilsæt halvdelen af krydderierne (1/2 tsk chilipulver og 1/2 tsk spidskommen) og bland det hele sammen.
til pølseblandingen tilsættes strimlet cheddarost, strimlet ost og hashbrune til pølseblandingen og blandes i.
i en lille skål, piskeris æg, tunge fløde, og den resterende halvdel af krydderier (1/2 tsk chili pulver og 1/2 tsk af spidskommen).
brug 2,8 L (3 liter) rektangulær bageplade – 11 tommer lang 8,5 tommer bred 3 tommer dyb. Børst bunden og siderne af bagepanden med 1 spsk smeltet smør.
tilsæt halvdelen af pølseblandingen til bagepanden, og hæld halvdelen af ægblandingen over pølseblandingen forsigtigt og jævnt. Tilsæt den resterende halvdel af pølseblandingen ovenpå, og hæld den resterende halvdel af ægblandingen jævnt over pølseblandingen.
bages, afdækket i cirka 40-50 minutter. Gryden er klar, når æggene er indstillet og ikke længere flydende i midten. Lad skålen afkøle i cirka 30 minutter, inden den skæres i skiver.