hvert år er der tusindvis af mennesker, der gør overgangen til en sundere og mere socialt ansvarlig måde at leve på. Disse mennesker bekymrer sig om dyrenes liv og ønsker, at grusomhed skal komme til ophør, de ønsker at leve lange sunde liv og undgå farerne ved hjertesygdomme, og de vil have smukke kroppe opretholdt ved at leve i harmoni med jorden. Hvem er disse mennesker? De er vegetarer, og verdens vegetariske dag fejrer deres beslutning om at fjerne kød og animalske produkter fra deres kost og leve et mere samvittighedsfuldt liv.
Lær om verdens vegetariske dag
vidste du, at stort set alle ud af ti mennesker rundt om i verden er vegetar? Dette tal chokerer ofte mennesker. Det er mere, end du sandsynligvis ville forvente, ikke? Mange mennesker er også overrasket over at lære, at Indien er det land, der har det laveste kødforbrug pr.
på verdens vegetariske dag fejrer vi alle de gode ting, der er forbundet med at være vegetar. Det er en god dag at vise folk, at du stadig kan nyde at spise mad ved at gå kødfri! Det er ikke kedeligt, og der er nogle fantastiske opskrifter derude.
selvom du ikke selv er vegetar, kan du fejre verdens vegetariske dag. Hvorfor ikke gå vegetar for denne dag og se, hvordan du klarer dig? Fra veggie burgere og ost til tofu og gulerodspinde; der er mange fantastiske kødfrie lækkerier, som du kan nyde på denne dag. Plus, du ved aldrig, det kan inspirere dig til at have flere kødfrie dage i fremtiden.
der er en række forskellige fordele, der er forbundet med at gå kødfri. For det første har du fordelene for din krop. Vegetarisk kost har tendens til at involvere forbrugende en masse af de gode ting, som du typisk ikke kan finde i kød. Dette inkluderer et stort antal fytokemikalier, umættet fedt, magnesium, vitamin E og C, folsyre og fiber. Dette betyder en sundere vægt, lavere blodtryk, nedsat risiko for hjertesygdomme og også lavere kolesterol.
hvis det ikke var nok, tilbyder going veggie også en række forskellige fordele med hensyn til miljøet. Dette sparer ikke kun dyr, men det sparer også fossilt brændstof. For eksempel kræver en kalorie oksekød 78 kalorier fossilt brændstof! Dette er noget, som mange mennesker ikke er klar over. For sojabønner er der kun brug for en kalorieindhold af fossilt brændstof til en kalorieindhold af oksekød. Dette betyder, at det er 780 procent mere effektivt sammenlignet med produktionen af kød.
verdens vegetariske dag
verdens vegetariske dag blev oprettet af North American Vegetarian Society (NAVS) i 1977 for at hjælpe med at fremme den vegetariske livsstil og uddanne folk om de sundhedsmæssige og sociale fordele ved at gøre overgangen til at fjerne kød fra deres kostvaner. Som omnivorer er mennesker i stand til at overleve i fuldstændig sundhed på en diæt, der ikke indeholder animalsk kød eller produkter af nogen art, men er der andre fordele end blot en ren samvittighed?
som det viser sig, er svaret et utvetydigt ja. Vegetariske kostvaner er betydeligt mere sunde end kostvaner, der indeholder animalske produkter, især når du er samvittighedsfuld om dit fedtindtag. Med en fedtfattig vegetarisk kost kan du helt undgå problemer med hjerte-kar-sygdomme, den største dødsårsag i USA alene.
ikke kun fjerner vegetarisk kost animalsk fedt og kolesterol fra deres kostvaner (især for veganere), men de bruger mere fiber og antioksidanter, kendt for deres evne til at bekæmpe kræft! Så dybtgående er virkningen af vegetarisme på vores helbred, det har statistisk vist sig at tilføje 13 sunde år til vores liv.
brug for mere bevis? Bare se på Okinava, hvor de mennesker med den længste levetid i verden lever. Gæt hvad deres kost primært består af?
Sådan fejrer du verdens vegetariske dag
selvom du ikke har noget ønske om at leve en vegetarisk livsstil hver dag, skal du give dig selv en chance for at udforske den verden, der er vegetarisk køkken på verdens vegetariske dag. Udforsk de sundhedsmæssige fordele og find ud af, hvor lækker og sund kost ingen animalske produkter kan være ved at fjerne dem fra din kost for blot en dag.
det kan endda give dig mulighed for at prøve nye restauranter og retter, bare stoppe ind på din lokale vegetariske restaurant eller bestille den vegetariske menu på din yndlingsrestaurant. Rekruttere nogle venner til at gå med dig og har en vidunderlig aften, uden at såre nogen dyr!
der er også en række andre måder, du kan fejre verdens vegetariske dag på. Bortset fra at vælge en kødfri dag, kan du også berige din viden og/eller dele din viden om fordelene ved at være vegetar online. Uddann dine venner, tilhængere og familiemedlemmer om fordelene ved at blive vegetar. Du vil finde en masse ressourcer online om dette. Især på verdens vegetariske dag, der vil være en masse infografik, videoer, og andre stykker indhold, der vil gå rundt, så hvorfor ikke dele disse med folk, du forbinder med online, så du kan være en del af denne bevægelse?
en anden måde at observere verdens vegetariske dag på er ved at shoppe på dit lokale landmændsmarked. Landmændsmarkeder har tendens til at have nogle af de mest lækre og friskeste frugter og grøntsager. Med fald i luften skal du ikke have problemer med at finde et godt udvalg af kødfrie fødevarer, der appellerer til dit humør og dine smagsløg.
Nøgleinfo
datoer
hver 1. oktober
Hashtag
