Maryhill Vingård nær Goldendale har specialiseret sig i syrahs og sinfandels … og fantastisk udsigt.
billede: høflighed Arthur Yeo
Redaktørens Note: oprindeligt offentliggjort i juni 2012, blev denne artikel opdateret i maj 2017 for nøjagtighed og relevans.
Sunshine Mill
The Dalles, eller
bare rolig, hvis det eklektiske interiør i denne tidligere hvedemølle—lysekroner hængende fra et 100 år gammelt remskivesystem og barstole Udformet af vintønder-efterlader dig med munden hængende åben. Vinsmagning værelse pourers vil snart fylde det med slurke af Dalles vingård sludder chardonnays, pinot gris, og frugt-fremad røde. De indfødte i Dalles James og Molli Martin begyndte at renovere møllen fra 1913 (hvor hvede til ost engang blev formalet) i 2009 til et smagningsrum til slukning og et aftapningsanlæg til parrets single-serveringsvine, de kalder Copa di Vino. Nyd et glas enten, mens du undrer dig over den restaurerede Mølle, eller glæde dig over et spil boccia-bold lige udenfor.
Maryhill Vingård
Goldendale, vi
drik i en af vores foretrukne udsigter over kløften sammen med prisvindende syrahs og sinfandels på Maryhill Vingård. Beliggende på den østlige kant af Det Nationale Naturskønne Område, kun 13 miles syd for Goldendale, ser Maryhills smagsrum ud på en bred, flad Columbia, der skærer sig gennem solbrændt sten, og et 4.000-personers amfiteater, hvor vingården er vært for sommerkoncerter som Santana, Bose Scaggs og top (billetter tilgængelige online).
Phelps Creek Vineyards
Hood River, eller
intet forbedrer dit golfspil—eller i det mindste dit temperament—som en god vinsmagning. Beliggende lige ved siden af Hood River Golf Course klubhus, Phelps Creek lille smagning værelse er det primære sted at teste denne teori. Ejer Bob Morus plantede den første af sine 30 hektar i 1990 og samarbejdede med en Hood River-vinproducent og en fjerde generation vigneron fra Bourgogne for at producere solide repræsentationer af regionens gamle verdens pinots. 2009 Cuv Crus aleksandrine pinot er en behagelig overraskelse blandt et hav af fremragende chardonnays, og den livlige smagning værelse drilleri (ofte forbedret af historier fra ejeren selv)—ja, det er bare par for kurset.
Syncline Vingård
Lyle, VA
klatre nord fra Columbia-floden ind i De Gyldne, forblæste bakker i Lyle, og du finder et idyllisk stykke landbrugsjord. Dette er Syncline vingård, hvor det rustikke smagsrum og de tilstødende vinmarker måske bare er det bedste picnicsted i slugten. Ejere James og Poppie Mantone fokuserer på Rh–vin som syrah, roussanne, og Viognier, mens du blander sjældnere fund som den krydrede, gamle Verdensstil mourv karrus, og producerer nogle af regionens mest kritikerroste flasker. Du vil gerne fange mindst en til din picnic.
slugten Hvide Hus
Hood River, eller
overvej denne statelige 1908 hollandske koloniale hus en one-stop-shop for alle ting Gorge. Mangeårige beboere Camille Hukari og Jerry Tausend konverterede første sal i det passende navngivne “Hvide Hus”—sat på 31 hektar U-afskårne blomstermarker og pære—og arvestykke æbleplantager-til et kløft Vinsmagning hub, hælde smag fra mere end 25 af regionens vingårde sammen med lokale cider og håndværksøl. Huset er også en veritabel kløft kunstgalleri fyldt med lokale malere og fotografer arbejde. Hvis du stadig hankering for mere vino efter circumnavigating den vidtstrakte ejendom, hovedet rundt tilbage og tjek vinsmagning værelse Viento vine. Overvej det dessert.
