Die Hauptstadt des Elsass verfügt über eines der größten mittelalterlichen Viertel Europas. In Grand Île und Petite France schlängeln sich Kopfsteinpflasterstraßen zwischen knarrenden Fachwerkhäusern, die Hunderte von Jahren überlebt haben.
Straßburg war Gegenstand eines jahrhundertelangen Tauziehens zwischen Frankreich und Deutschland und ist dafür umso aufregender und schöner. Wir haben eine Stadt mit wunderschönen Stadtteilen aus der Jahrhundertwende, die von den Deutschen erbaut wurden, und Hightech-Befestigungsanlagen aus dem 17. Das Gefühl der Fremdbestäubung setzt sich in der Küche und im Wein sowie in der Anwesenheit internationaler Institutionen wie dem Europäischen Parlament fort.
Entdecken Sie die besten Aktivitäten in Straßburg:
Straßburger Dom
Quelle: flickrFür 227 Jahre bis 1874 war diese faszinierende Sandsteinkathedrale das höchste Gebäude der Welt und ist immer noch das höchste erhaltene Bauwerk vollständig im Mittelalter erbaut.
Schriftsteller sind seit Hunderten von Jahren lyrisch darüber geworden, und es ist schwer, sich nicht von der Westfassade oder dem Blick auf die Gewölbe bewegen zu lassen, die Sie begrüßen, sobald Sie eintreten.
Eine weitere erstaunliche Sache an der Kathedrale ist, wie viel davon aus den 1100er Jahren stammt, einschließlich der gesamten Apsis auf der Ostseite des Gebäudes.
Einen Ausflug auf den 1439 fertiggestellten Nordturm mit Blick bis in den 30 Kilometer entfernten Schwarzwald kann man sich nicht verkneifen.
La Petite France
Quelle: flickrDie fotogenste Gegend der Stadt: Müller, Fischer und Gerber übten ihr Handwerk in diesem Viertel aus Wasserstraßen, Wehren und Schleusen, die von schwarz-weißen Fachwerkhäusern (Colombage) überfüllt waren.
Diese malerischen alten Strukturen stammen aus den 1500er und 1600er Jahren, und wenn Sie sich zurücklehnen und nach oben schauen, können Sie die Öffnung in den Dächern erkennen, in denen einst Tierhäute zum Trocknen in die Sonne gelegt wurden.
Auf einigen Kopfsteinpflasterstraßen wie der Rue du Bain aux Plantes wirken die Häuser kopflastig, und alle paar Schritte gibt es traditionelle Restaurants, die elsässische Spezialitäten wie Choucroute Garnie servieren.
Parc de l’Orangerie
Quelle: wikiwandDirekt gegenüber dem Europäischen Parlament und dem Gerichtshof für Menschenrechte nahm der Parc de l’Orangerie während der Revolution Gestalt an, als 140 Orangenbäume vom Château de Bouxwiller beschlagnahmt wurden der Stadt gewährt wurden.
Es sind nur noch drei dieser Bäume übrig, und Sie können sie an bestimmten Tagen noch in den Gewächshäusern des Parks sehen.
Natürlich hat dieser fantastische Park noch viel mehr zu bieten: Sie haben einen großen Bootssee, viele lange, grüne Alleen, Rasenflächen und sogar einen Mini-Zoo und einen Bauernhof für Kinder.
Es gibt auch ein Wiederansiedlungszentrum für Störche; Diese Vogelart hat einen besonderen Platz in der Straßburger Folklore, und es soll ein Glück für einen Haushalt sein, wenn ein Paar auf dem Dach sitzt.
Staustufe Vauban
Quelle: flickrObwohl diese befestigte Brücke und das Wehr an der Ill in den 1600er Jahren erbaut wurden, waren sie noch während des Deutsch-Französischen Krieges 1870 ein Eckpfeiler der Verteidigung der Stadt. Es wurde aus rosa Sandstein aus den Vogesen nach Plänen von Vauban (dem großen französischen Militäringenieur) hergestellt. Die Idee war, dass es in Zeiten der Belagerung das Niveau der Ill erhöhen und das Land im Süden überfluten würde, und auch Barrieren fallen lassen würde, um Eindringlinge daran zu hindern, durchzukommen.
Es gibt einen internen Korridor, der sich über die gesamte Länge des Gebäudes erstreckt, und Sie können auf das Dach steigen, um die Türme der Ponts Couverts und die Kathedrale zu sehen.
Ponts Couverts
Quelle: commons.wikimediaVorbote Ihrer Einreise nach Petite France ist eine Reihe von drei befestigten Brücken, die Sie für ihre vier hohen quadratischen Türme kennen werden.
Diese wurden in den 1300er Jahren erbaut und waren Teil der ursprünglichen Stadtmauer.
Der Name der Brücken ist heutzutage etwas irreführend, da sie eigentlich nicht mehr bedeckt sind: Bis in die 1700er Jahre waren die Übergänge durch lange Dächer geschützt, die bei Belagerungen Deckung geboten hätten.
Die Brücken wurden nach der Fertigstellung des Staudamms Vauban flussaufwärts veraltet und die Dächer sind seit fast 300 Jahren verschwunden, aber der Name bleibt erhalten.
Église Saint-Thomas
Quelle: commons.wikimediaEin weiterer Beweis dafür, dass Straßburg an einem kulturellen Scheideweg liegt, ist diese protestantische Kirche, die nach dem Beitritt Straßburgs zu Frankreich 1681 die wichtigste lutherische Kultstätte war. Église Saint-Thomas wurde in den 1520er Jahren fertiggestellt und ist das einzige Beispiel einer Hallenkirche im deutschen Stil in der Region.
Dies bedeutet, dass im Gegensatz zu den meisten Kirchen in Frankreich das Kirchenschiff und die Seitenschiffe die gleiche Höhe haben.
Sie werden unter ein Dach gebracht und so fehlt ein clerestory (Fenster, um das Kirchenschiff zu beleuchten). Im Inneren gibt es viel zu entdecken, darunter ein großes gotisches Fresko von St.
Michael und der atemberaubende romanische Sarkophag des Bischofs Adeloch aus den 1100er Jahren.
Schließlich richten Sie Ihren Blick auf die Galerieorgel von 1741, die von Mozart gelobt wurde, als er sie 1778 spielte.
Musée Alsacien
Quelle: wikipediaMit seiner hervorragenden Lage in einem Haus aus dem 17.
Die Galerien bieten verschiedene Rekonstruktionen historischer Wohnszenen und Werkstätten, die alle mit Originalkeramik, Kostümen, Möbeln, Werkzeugen, Spielzeug und Alltagsutensilien präsentiert werden.
Die faszinierendsten Exponate befassen sich mit dem traditionellen „Savoir-faire“ des Elsass und zeigen, wie beispielsweise in den 1700er Jahren Wein gekeltert wurde, und führen Sie durch die römischen Ursprünge des Weinbaus.
Europäisches Parlament
Quelle: flickrWenn Sie über die Vergangenheit der Stadt nachdenken, ist es durchaus sinnvoll, dass Straßburg die Heimat des Europäischen Parlaments sein sollte, da es immer ein Ort war, an dem verschiedene Kulturen, Glaubensrichtungen und Sprachen miteinander in Einklang gebracht wurden.
Straßburg ist eine von drei Nicht-Hauptstädten der Welt mit einer internationalen Institution, und das Europäische Parlament muss auf Ihrer Reiseroute sein.
Möglicherweise müssen Sie vorher anrufen, um einen Rundgang durch diese moderne zylindrische Struktur zu erhalten, in der sich die Debattenkammer mit 750 Sitzplätzen befindet.
Im Inneren befinden sich drei „interne Straßen“, von denen eine einen Wintergarten mit einem Philodendronwald hat.
Palais des Rohan
Quelle: flickrDieser barocke Bischofspalast wurde in den 1720er Jahren nach den Entwürfen von Robert de Cotte, dem „ersten Architekten“ Ludwigs XV., erbaut. Es ist ein atemberaubendes Gebäude, das für Kardinal Armand-Gaston de Rohan -Soubise der Fürstbischof von Straßburg und geliebt für seine hohe klassische Fassade.
Es wurde den großen Villen in Paris aus dieser Zeit nachempfunden und das Interieur ist so opulent, wie man es sich vorstellen kann.
Es gibt drei Museen zum Stöbern, eine archäologische Ausstellung im Untergeschoss, dekorative Kunst im Erdgeschoss und eine Ausstellung bildender Kunst im ersten Stock.
Neustadt
Quelle: flickrStraßburg hat sich in den 34 Jahren zwischen dem Deutsch-Französischen Krieg und dem Ende des Ersten Weltkriegs verdreifacht.
Dies war die deutsche Periode, und die Geschwindigkeit des Baus stattete eine Vielzahl von Bezirken in Straßburg mit einer architektonischen Konsistenz aus, die anderswo schwer zu finden ist.
Diese Bereiche wurden als neues Zentrum der Stadt entworfen, mit breiten Boulevards auf einem Gittersystem, das als hygienischer und effizienter angesehen wurde als der mittelalterliche Straßenplan von Grand Île und Petite France.
Die Neustadt ist etwa halbmondförmig und bedeckt den westlichen, nördlichen und östlichen Teil Straßburgs.
Entdecken Sie die Umgebung des Parc de l’Orangerie, die Universität, den Place de la République und die Île Sainte-Hélène.
Le Vaisseau
Quelle: flickrEine nützliche Alternative für Regentage, wenn Sie mit Kindern in Straßburg sind, ist Le Vaisseau ein interaktives Wissenschaftsmuseum für Kinder von 3 bis 15 Jahren. Die Sprache sollte auch kein Problem sein, da alle Displays in Englisch, Französisch und Deutsch sind.
Die Idee ist, dass Kinder in sich selbst stecken bleiben und Spaß haben, was es ihnen leichter macht, Dinge zu lernen, während sie gehen.
Für Kinder im Alter von 3 bis 6 Jahren gibt es also eine Baustelle, auf der sie nach Herzenslust bauen und unter Anleitung die Prozesse des Planens und Bauens kennenlernen können.
Es gibt 130 interaktive Exponate wie dieses sowie einen 3D-Film, der alle paar Monate aktualisiert wird.
Musée Historique de Strasbourg
Quelle: flickrDas ebenfalls an der Ill gelegene historische Museum Straßburg befindet sich im ehemaligen Schlachthof der Stadt und befasst sich mit der Zeit zwischen dem Mittelalter und dem 18.
Es gibt Waffen, Karten, Kleidung, Skizzen und Skulpturen, um die komplizierte Geschichte einer Stadt am geografischen, aber auch sozialen, wirtschaftlichen und politischen Knotenpunkt eines ganzen Kontinents zu veranschaulichen.
Der leuchtende Stern der Sammlung ist ein Planrelief aus dem Jahr 1727. Dies ist ein sehr detailliertes Modell von Straßburg und seinen Außenbezirken im Maßstab 1: 600 auf fast 80 Quadratmetern.
Das Detail ist so, dass Sie alle wichtigen Sehenswürdigkeiten erkennen, und ja, die Ponts Couverts waren noch bedeckt, als das Modell hergestellt wurde!
Eglise Saint-Pierre le Jeune
Quelle: flickrSaint-Pierre le Jeune ist bemerkenswert, weil es 200 Jahre lang von Protestanten und Katholiken in zwei Teile geteilt wurde: Die Protestanten erhielten das Kirchenschiff, während die Katholiken benutzten den Chor.
Das Gebäude hat auch Architektur aus vielen verschiedenen Epochen.
In der Krypta befinden sich beispielsweise die Überreste einer Kolumbankirche aus den 600er Jahren, und der Kreuzgang ist größtenteils romanisch und stammt aus den 1000er Jahren.
Das Kirchenschiff und seine farbenfrohen Fresken stammen aus dem 14. und 15.Jahrhundert.
In der Galerie befindet sich eine Orgel aus dem 18.Jahrhundert, die von Johann Andreas Silbermann entworfen wurde, dem gleichen Mann, der für die Orgel in der Straßburger Thomaskirche verantwortlich war.
Und wie das dortige Instrument hat dieses Instrument überregionalen Ruf und wurde vom Organisten Helmut Wacha zur Aufnahme der Werke Bachs verwendet.
Elsässisches Essen
Quelle: marianneWenn Straßburgs Kultur und Architektur eine Mischung aus deutschen und französischen Traditionen sind, gilt dies auch für das Essen.
Choucroute ist der offensichtliche Einstiegspunkt, mit Sauerkraut (fermentierter Kohl mit saurem Geschmack) kombiniert mit verschiedenen Wurstsorten, einschließlich Frankfurter und geräucherter Morteau, sowie Schweinefleisch und Kartoffeln.
Ein weiterer Klassiker, der in den traditionellen „Stubs“ rund um die Altstadt serviert wird, ist Tarte Flambée, Brotteig, der ausgerollt, mit Frischkäse bedeckt und mit Zwiebeln und Schmalz belegt wird.
Wenn Sie im April oder Mai Straßburg besuchen, ist Straßburg verrückt nach weißem Spargel, wie es in deutschen Städten in der Spargelsaison der Fall ist.
In Straßburg wird es geröstet und dann mit Linsen und einem pochierten Ei serviert.
Wein und Bier
Quelle: flickrDas Elsass ist die einzige französische Weinregion, in der die meisten produzierten Weine sortenrein sind und daher nur aus den Trauben hergestellt werden, die ihnen ihren Namen geben.
Die bekanntesten beiden sind Gewürtztraminer, meist scharf und süß und oft zum Dessert oder als Aperitif getrunken, und Riesling, der trocken, komplex ist und hervorragend zu elsässischen Klassikern wie Choucroute und gebratenen Karpfen passt.
Straßburg liegt auch mitten in Frankreichs produktivster Bierregion, mit Hopfen, der westlich und nördlich der Stadt angebaut wird.
Bekannte Marken sind Fischer, Karlsbräu und Kronenbourg, aber Meteor ist eine unabhängige Brauerei, die seit 1640 nordwestlich von Straßburg tätig ist. Ab September 2016 hat Meteor eine 90-minütige Führung mit anschließender Verkostung eingeführt.
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