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Das Leben ist derzeit ein Wirbelwind! Ich habe in den letzten Wochen mit Akademikern, College-Bewerbungen und gesellschaftlichen Veranstaltungen zugeschlagen und es war eine wilde Zeit. Ich habe es jedoch geschafft, mich rechtzeitig zu quetschen, um diesen 2-Zutaten-Fudge zuzubereiten!
Es ist ein perfektes Rezept für die kommende Ferienzeit und ich habe das Gefühl, dass jeder diesen einfachen Leckerbissen lieben wird! Sehen Sie sich das Video an, das Ihnen zeigt, wie Sie dieses Fudge-Rezept zubereiten, Scrollen Sie dann zum Ende dieses Beitrags und drucken Sie das Rezept aus, damit Sie es zu Hause zubereiten können.
Die meisten Leute würden annehmen, dass dies ein Bild von gewöhnlichem Fudge ist, der im hinteren Teil des Gefrierschranks aufbewahrt wird, bis Weihnachten kommt … Das ist nicht der Fall. Dieser Fudge ist einzigartig, weil er nur ZWEI Zutaten enthält: Schokoladenstückchen und Frischkäse-Zuckerguss.
Wie man Fudge mit 2 Zutaten macht
Bevor ich dieses Rezept gemacht habe, hätte ich nie angenommen, dass Schokoladenstückchen und eine Dose Zuckerguss zusammenpassen könnten, um Fudge zu machen. Alles, was Sie tun müssen, ist den Zuckerguss in der Mikrowelle zu schmelzen. Dann die Schokoladenstückchen schmelzen und glatt rühren.
Dann kombinierst du die beiden geschmolzenen Zutaten miteinander.
Rühren, bis glatt! Die Mischung sah unglaublich aus! Es erinnerte mich an einen Fudge mit Keksen und Sahne. Nachdem ich jedoch weitergemischt hatte, wurde der Fudge vollständig braun.
Tessie! Ich bin sicher, dass sich jeder an meinen entzückenden Hund und Assistenten erinnert. Sie hilft mir häufig in der Küche, indem sie im Auge behält, was ich mache und sich um alles kümmert, was auf den Boden fallen könnte!
Die Fudge-Mischung wird in eine Pfanne geschabt und kann dann gekühlt werden! Es dauerte ungefähr zwei Minuten, um alles bis zu diesem Punkt vorzubereiten, also würde ich sagen, das ist eine würdige Nutzung der Zeit!
So viele Quadrate! Ich bin ein großer Fan von Fudge, egal wie kompliziert es sein mag. Anfangs dachte ich, dass dieser Fudge im Vergleich zu komplizierteren Fudge-Rezepten etwas unterdurchschnittlich sein würde, aber das war überhaupt nicht der Fall. Dieser Fudge ist so viel besser als die meisten Fudge Rezepte, die ich ausprobiert habe.
Diese Quadrate von Fudge sind absolut schön! Ich würde dieses einfache Rezept jedem empfehlen, der sich auf die Ferienzeit vorbereitet. Dieser Fudge wird definitiv ein Familienfavorit für den ganzen Haushalt!
Ich bin froh, dass ich Zeit gefunden habe, zu meinem Blog zurückzukehren, weil die letzten Wochen so verrückt waren … Ich liebe es, über meinen Alltag zu schreiben und meine Erfahrungen mit euch allen zu teilen. Ich bin bestrebt, meine Website aufrechtzuerhalten und jeden Tag neue Rezepte zu entdecken / zu erstellen. Vielen Dank, dass Sie alle bei mir geblieben sind!
Wenn Sie nach einfacheren Dessertrezepten suchen, können Sie auch meinen Easy Ice Cream Sandwich-Kuchen oder diese mit Schokoladenkeksteig gefüllten Oreos genießen. Strawberry Shortcake Kebabs, Easy Chocolate Chip Cookie Bars und No Bake S’Mores Bars sind auch einfache Desserts!
2- Zutat Fudge
Ausbeute: 24 Quadrate Fudge
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 3 Minuten
Zutaten:
- eine 16-Unzen-Dose Frischkäse-Zuckerguss
- 12-Unzen-Schokoladenstückchen (Ich mag dunkle Schokolade für dieses Rezept)
Anfahrt:
- Eine 8×8-Zoll-Pfanne mit Folie auslegen und mit Antihaftspray besprühen.
- Schmelzen Sie den Zuckerguss, indem Sie ihn etwa 30 Sekunden lang in der Mikrowelle erhitzen.
- Legen Sie die Schokoladenstückchen in eine mikrowellengeeignete Schüssel (oder schmelzen Sie sie in einem Topf bei schwacher Hitze). Mikrowelle eine Minute, rühren, dann Mikrowelle in 30-Sekunden-Intervallen, bis die Schokoladenstückchen vollständig geschmolzen und glatt sind.
- Den geschmolzenen Zuckerguss in die Schüssel geben und umrühren, bis er vollständig vermischt ist. Kratzen Sie die Fudge-Mischung in die vorbereitete Pfanne. Lassen Sie es bei Raumtemperatur stehen, bis es fest ist, oder kühlen Sie es, um den Prozess zu beschleunigen.
- Den Fudge in Stücke schneiden. In einem abgedeckten Behälter aufbewahren und innerhalb von etwa 3 Tagen essen. Dieser Fudge gefriert auch gut.
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