Es ist kein Geheimnis, dass Millennials, die derzeit dominierenden Treiber der Marktrichtung, an frischen und gesunden Lebensmitteln interessiert sind.
Um wettbewerbsfähig zu bleiben, müssen Unternehmensriesen dem Trend zu Bio-Lebensmitteln folgen.
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Für die meisten Konglomerate bedeutet das nicht, die Produkte zu ändern, die sie bereits haben, sondern Bio-Lebensmittelproduzenten zu kaufen, die es schon eine Weile gibt.
Unternehmen mit einer Marktkapitalisierung von mehr als 5 Milliarden US-Dollar, wie WhiteWave Foods und General Mills, haben im Laufe der Jahre mehrere Bio-Lebensmittelproduzenten erworben, wodurch sie einen fairen Teil des Bio-Marktanteils haben.
Das Wall Street Journal hat kürzlich eine Grafik veröffentlicht, die zeigt, wem was auf den Märkten für Bio-verpackte Lebensmittel gehört. Hier ist eine Aufschlüsselung, welche börsennotierten Unternehmen den größten Marktanteil besitzen.
1. WhiteWave Foods Company
WhiteWave Foods (NYSE: WWAV) besitzt zwei Giganten im Bereich Bio-Waren. Die erste ist Horizon Organic, die 4,2 Prozent des Bio-Marktanteils hält (die meisten von jeder einzelnen Marke). Horizon stellt traditionell Milch, Käse und andere Milchprodukte her, hat sein Produktangebot jedoch um Snack-Cracker sowie Makkaroni und Käse erweitert.
WhiteWave erwarb Anfang des Jahres auch Earthbound Farms. Dieser in Kalifornien ansässige Bio-Lebensmittelproduzent bietet hauptsächlich Obst, Gemüse und Salat an, bietet aber auch Kräuter und Snacks wie Kekse und Müsli an. Earthbound hat etwa 1,2 Prozent des organischen Marktanteils, was WhiteWave einen kombinierten Wert von 5 gibt.4 Prozent des Gesamtmarktanteils.
2. Hain Celestial Group
Obwohl die Hain Celestial Group (NASDAQ: HAIN) die meisten Unternehmen auf der Liste besitzt, hat sie nicht unbedingt den größten Marktanteil. Was es hat, ist das vielfältigste Bio-Produktangebot und ein gemeinsamer Marktanteil von 4,7 Prozent, aufgeteilt auf vier Unternehmen.
Das erste Unternehmen von Hain ist Earth’s Best, das Bio-Lebensmittel für Säuglinge, Kleinkinder und Kinder sowie natürliche Haushaltsreinigungsprodukte herstellt. Earth’s Best hat 2,6 Prozent Marktanteil.
Als nächstes auf der Liste der Hain-eigenen Unternehmen steht Health Valley, Hersteller von natriumarmen Suppen, zusätzlich zu Ernährungsriegeln, Müsli und Snack-Crackern. Health Valley hält 1,2 Prozent des Marktanteils.
Hain besitzt auch Arrowhead Mills, die unterhält.6 Prozent des Marktanteils. Das in Texas ansässige Unternehmen begann mit dem Anbau von Mais und Weizen, hat aber seitdem seine Produkte um Pfannkuchen-, Waffel-, Kuchen- und Brownie-Mischungen, Nussbutter und eine Vielzahl glutenfreier Produkte erweitert.
Die letzte Firma im Besitz von Hain ist Garden of Eatin‘. Mit mehr als 20 Sorten natürlicher Tortillachips besitzt Garden of Eatin ‚ 0,3 Prozent des Bio-Marktanteils.
3. General Mills
Während General Mills (NYSE: GIS) vor allem für seine Cerealien, Backwaren und Snacks bekannt ist, besitzt es auch einige Unternehmen mit einem angemessenen Anteil am Bio-Marktanteil. Cascadian Farms gleicht zuckerhaltiges Getreide von General Mills mit gesundem aus, Bio-Getreide und Müsliriegel. Das in Washington ansässige Unternehmen bietet auch gefrorenes Obst, Gemüse und Kartoffeln sowie Fruchtaufstriche, Saftkonzentrate und Relish an.
Cascadian Farm hält ein Prozent des Bio-Marktanteils.
Das andere Unternehmen von General Mills auf dem Radar für Bio-Lebensmittel ist Muir Glen, Hersteller von biologischen, handwerklichen Tomaten. Dieser in Denver ansässige Lebensmittelhersteller bietet Tomaten in verschiedenen Formen an: gewürfelt, im Feuer geröstet, zerkleinert und ganz. Produkte auf Tomatenbasis wie Ketchup, Salsa und Pastasauce sind ebenfalls erhältlich. Muir Glen hält 0,7 Prozent des organischen Marktanteils, was General Mills insgesamt 1,7 Prozent gibt.
4. others: Kleine Jungs mit großen Marktanteilen
Es gibt auch eine Vielzahl von kleinen, privaten Bio-Lebensmittelproduzenten, die einen guten Teil des Marktanteils besitzen. Nature’s Path Foods (3 Prozent), Amy’s Kitchen (2,2 Prozent) und Newman’s Own (2,1 Prozent) schafften es ebenfalls auf die Liste.
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