Bagel und Lox Platter

Das folgende Rezept und die Fotografie für diesen Beitrag wurden von der lokalen Bloggerin Abby Thome von The Thome Home zur Verfügung gestellt.

Bagels und Lox, haben Sie es versucht? Dieses traditionelle Brunchgericht ist nicht nur köstlich, sondern auch optisch atemberaubend. Noch besser als das? Es erfordert null Kochen! Ja, das hast du richtig gehört. Solange Sie den Toaster-Hebel nach unten drücken können, werden Sie keine Probleme haben, diesen unglaublichen Brunch-Aufstrich zu kreieren.

Einfach und anpassbar!

Die Einfachheit dieser Platte wird jeden Gast täuschen, der vorbeigeht. Stellen Sie zuerst die größten Gegenstände auf das Tablett. eine Schüssel Frischkäse gefolgt von Bagels. Verwenden Sie Ihre Fantasie und füllen Sie die Lücken mit den Gewürzen und Belägen. Diese Woche gibt es bei Heinen’s die schönsten Dahlien. Nehmen Sie einfach den Stiel bis zur Basis der Blume ab und legen Sie ihn auf die Platte.

Bagel & Lox Brunch Platter Notwendigkeiten

  • Alles Bagels – geröstet
  • Frischkäse – einfach, Kraut oder Schlagsahne
  • Rote Zwiebel – dünn geschnitten oder eingelegt (schnelles Rezept unten)
  • Kapern
  • Räucherlachs – Verlasso Räucherlachs
  • Gurke in dünne Scheiben geschnitten

Schnell eingelegte Rote Zwiebel Zutaten:

  • 1/2 tasse Apfelessig
  • 1 EL Zucker
  • 1.5 tl Koscheres Salz
  • 1 Tasse Wasser
  • 1 Große rote Zwiebel, dünn geschnitten

Quick-Pickle Rote Zwiebel Anleitung:

  1. Rote Zwiebel in Scheiben schneiden, in ein Einmachglas geben.
  2. In einer separaten Schüssel Essig, Wasser, Salz und Zucker verquirlen.
  3. Flüssigkeit über die roten Zwiebeln gießen, Deckel aufsetzen und 2 Stunden im Kühlschrank aufbewahren.
  4. Je länger sie sitzen, desto besser! Bewahren Sie sie im Kühlschrank auf und genießen Sie sie die ganze Woche über auf Sandwiches!

Wie auch immer Sie es stapeln, Bagels und Lox sind eine perfekt schicke Ergänzung zu jedem Brunch. Diese Platte ist etwas, das im Handumdrehen gemacht werden kann und für andere, um ihren eigenen Brunch-Biss zu basteln!

Bagel

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