Wenn Sie Gerichte basierend auf The Hunger Games zubereiten, können Sie leicht vergessen, was Ihnen jedes Mal ins Gesicht starrt, wenn Sie den Namen Katniss hören: die Wurzel, nach der sie benannt ist. Während einer ihrer Rückblenden, Sie erwähnt eine Zeit, in der sie sich in einem Teich wäscht, als sie bemerkt, dass die pfeilförmigen Blätter um sie herum im Teich wachsen. Die Wurzel ist „Katniss“, die Pflanze, nach der sie benannt ist.
Nachdem ich einige Nachforschungen angestellt hatte, fand ich heraus, dass die Pflanze Sagittaria oder „Pfeilspitze“ genannt wird und früher eine häufige Stärkeklammer für Ureinwohner Amerikas war. Es ist sogar in Hawaii beheimatet! Das hat mich natürlich umgehauen. Ich habe versucht, einige Leute am College, an dem ich arbeite, per E-Mail zu kontaktieren, da ich für die Abteilung für tropische Landwirtschaft arbeite, bekam aber nie eine Antwort. Es ist wahrscheinlich, weil ich im Grunde gefragt habe, ob jemand weiß, wo ich Sumpfkraut bekommen kann. Und doch ist es nicht so, als würde ich in den Dschungel fahren, um zu sehen, ob ich zufällig welche finden kann!
Am Ende entschied ich mich, Samen online zu kaufen. Es gibt viele verschiedene Arten von Pfeilspitzen, aber die, auf die ich mich festgelegt habe, war Sagittaria latifolia, hauptsächlich, weil sie eine violette Haut hat und Katniss ihre Wurzeln als „bläulich“ beschreibt. Ich habe letztes Jahr ein Päckchen von Prairie Moon Nursery gekauft, aber es ist mir nie gelungen, es in unserem Zuchtbett wachsen zu lassen. Ich beschloss, wieder zu beginnen, diesmal versuchen, sie im Handumdrehen Pellets in viel Wasser zu starten.
Es ist vier Tage her und nichts ist passiert. Ich warf die zusätzlichen Samen ins Wasser, um zu sehen, ob das auch funktionierte, aber vielleicht sind meine Samen einfach zu alt. Wenn sie irgendwann sprießen, werde ich sie in einen großen Topf draußen bringen.
