Boulder mag heutzutage für seine unglaublichen Myriaden an Craft Beer oder seine Fülle an legalen Unkrautlieferanten bekannt sein, aber eine Sache, in der Boulder auch wirklich gut ist (und für die es genauso bekannt ist), ist unsere Coffeeshop-Kultur.
Zurück in den 90er Jahren, kurz bevor Mikrobrauereien ihre Explosion in Boulder County begannen, und lange vor der Legalisierung von Marihuana, hatte Boulder eine beträchtliche und qualitativ hochwertige Coffee-Shop-Kultur, die viele mit der von Seattle verglichen, was etwas aussagt, da dies die Zeit und der Ort war, an dem Starbucks geboren wurde.
Aber Boulderites waren genau dort mit den angesagten Kaffee-Treffpunkten, und wir haben nicht aufgehört, obwohl unsere Lieblingskrippen mit Koffein jetzt oft zwischen einer Nanobrauerei und einer Apotheke liegen.
Hier sind die Top 5 Coffeeshops in Boulder, nach mir:
HINWEIS: Wenn Ihr Favorit hier nicht erscheint, „at“ mich nicht, Leute. Ich bin nur ein Kaffee-Junkie, der seit über vierzig Jahren in Boulder lebt – das ist meine ganz persönliche Meinung. Also hier geht’s:
Ozo
Sowohl ein Coffeeshop zum Entspannen als auch ein Labor, in dem Baristas ausgebildet werden, und eine Rösterei, die tatsächlich ihre eigenen Bohnen röstet, Sie können keinen Stock in Boulder schwingen, ohne einen Ozo-Standort zu treffen. Es gibt sogar einen Standort in Longmont, wenn Sie mehr im Norden der Grafschaft sind.
Alle seine Treffpunkte sind bequem und alle seine Angebote sind köstlich, von lokal geröstetem Kaffee bis hin zu Bhakti Chai und allem dazwischen. Ozo befindet sich in Boulder, wie ich bereits erwähnt habe: in der Innenstadt von Pearl, im Südosten von Arapahoe, am Flatiron Court, wo sich die Labors befinden, und sogar in Longmont.
Amante
Mit einem italienischen Thema bietet Amante fachmännisch zubereiteten Espresso (zusammen mit allen damit verbundenen Leckereien, einschließlich Macchiato, Affogato und allem anderen im Espresso-Spektrum) sowie eine große Auswahl an italienischen Leckereien, um jeden Feinschmecker glücklich zu machen.
Gehen Sie zu Amante, um die neuesten Fußballspiele und natürlich alle großen Radrennen zu sehen. Tatsächlich ist Amantes nördlichster Boulder-Standort (am Broadway in der Nähe von Yarmouth) der Treffpunkt der Wahl für alle Radfahrer, die in die Berge in der Nähe der Lee Hill Road auf- und absteigen.
Vic’s
Diejenigen von uns, die schon lange in Boulder leben, wissen, dass Vic’s seit dreißig Jahren der richtige Ort für guten Bio-Kaffee und gesunde Bissen ist. Einer der letzten der guten altmodischen Treffpunkte für die Einheimischen und Boulder Eingeborenen, Vic ist jetzt größer und besser als je zuvor, mit zwei Standorten in Boulder und zwei in der Nähe von Louisville.
Eine Sache zu beachten: Vic’s auf der 30th Street hat jeden Sonntag Live-Jazz. Das ist eine schöne Sache an einem schönen Bouldernachmittag!
Die Tasse
Die Downtown, Garage-doored Tasse ist einige der besten Qualität Bio-Kaffee in der….town…hm? Was ist das? … prüft Notizen … oh. Ohhhh. Whoop. Mist. Zu früh. Entschuldigung…. O Cup, wir kannten euch kaum …
Innisfree
Wenn Sie Student sind oder auf andere Weise in der Hügellandschaft von Boulder wohnen, könnten Sie Schlimmeres tun, als den Gedichtbuchladen, den Coffee Shop und das Cafe Innisfree zu besuchen.
Innisfree liegt direkt am Broadway und Pleasant (wo früher der alte, ebenfalls großartige Coffee Shop Buchanan war) und ist diese köstliche, intellektuelle Boulder-Kombination aus Buchhandlung und Coffee Shop. Jedes Mal, wenn Sie hineingehen, werden Sie wahrscheinlich auf eine herausragende Lektüre stoßen, von lokalen 1st-Schülern über MFA-Studenten bei Naropa bis hin zu professionellen Künstlern. Innisfree ist der richtige Ort, um Ihr Gehirn zu füttern (mit Koffein und Poesie).
Trident
Apropos Buchhandlung / Kaffee-Combos, Trident Cafe ist der Inbegriff. Jeder, der Boulderite ist, kann gesehen werden, wie er Hausaufgaben macht, Literatur erstellt, plaudert, Philosophie argumentiert, Schach spielt oder einfach nur Leute auf seiner Terrasse beobachtet, aber Trident war seit meiner Jugend * der * Boulder-Treffpunkt und ist es bis heute.
Eigentlich begann es bereits 1979 als buddhistischer Buchladen, mit einem Cafe, das nicht allzu viele Jahre später hinzukam. Heutzutage hat Trident tatsächlich einen eigenen Verlag, dessen Bücher natürlich in seiner Buchhandlung erhältlich sind, zusammen mit einer der besten gebrauchten Buchauswahl in Boulder. Sie können Boulder nicht erleben, ohne Trident zu erleben.
Was ist dein Lieblingsort, um eine gute Tasse Joe zu bekommen?
