Big Mac Salat Rezept [Video]

Dieses einfache Big Mac Salat Rezept ist eine gesündere Version des berühmten Fast Food Cheeseburger! Es besteht aus gekochtem Rinderhackfleisch, Salat, Sauce auf Mayonnaise-Basis und wird mit Gurken und Käse belegt. Das ultimative Komfortessen, das in 20 Minuten fertig ist.

Wir haben die perfekte Big Mac Sauce dazu, und sie schmeckt GENAU wie das Original. Probieren Sie für einfachere Sommergerichte unseren Cobb-Salat, Keto-Rosenkohl mit Speck und Garnelensalat.

Big Mac Salat mit Big Mac Sauce.

Leckerer Big Mac Cheeseburger Salat

Big Mac Salat ist wirklich einzigartig und so eine köstliche Mahlzeit. Es hat die unverwechselbaren Aromen eines Cheeseburgers, aber es ist viel gesünder und auch kohlenhydratarm. Wenn Sie die Aromen von McDonald’s bequem zu Hause erleben möchten, ist dies das beste Rezept!

Es hat die klassische Kombination aus rauchigem Rinderhackfleisch, frischem Römersalat, Tomaten, Gurken und geschreddertem Cheddar-Käse, die alle in einem Big Mac Copycat Dressing überzogen sind.

Dieses Gericht ist nicht nur lecker und gesünder, sondern auch schnell und einfach zuzubereiten. Sie können es als einfaches Abendessen oder als Beilage während der Grillsaison im Sommer genießen.

Dies ist ein gesunder Burger in einer Schüssel, der in etwa 20 Minuten von Anfang bis Ende fertig ist. Darüber hinaus können Sie es leicht ändern und die Zutaten nach Ihrem Geschmack anpassen.

Was ist in einer Big Mac Sauce?

Es ist eine der geheimen und charakteristischen Saucen von McDonald’s, die aus Mayonnaise, Senf, süßem Relish, Ketchup, Apfelessig und Gewürzen hergestellt wird. Die Sauce ergänzt so ziemlich jede Mahlzeit sehr gut.

Wie man Big Mac Salat macht.

Ist Big Mac Sauce das gleiche wie ein Thousand Island Dressing?

Obwohl beide in Textur und Farbe ähnlich sind, sind sie nicht gleich. Thousand Island Dressing verwendet Tomaten als zentrale Zutat, die eigentlich keine Zutat in der Big Mac Sauce ist.

Wie macht man den besten Big Mac Salat?

  1. Das Rindfleisch anbraten: In einer Pfanne das Rinderhackfleisch etwa 4 Minuten anbraten. Dann fügen Sie die gewürfelte Zwiebel, Salz und Pfeffer hinzu. Kochen Sie weitere 5 Minuten oder bis das Rindfleisch durchgegart ist.
  2. Die Sauce zubereiten: Während das Rinderhackfleisch bräunt, die Sauce zusammenstellen. Mischen Sie einfach die Zutaten in einer Schüssel.
  3. Zusammenbauen: Beginnen Sie mit einer Salatschüssel mit Salat am Boden. Fügen Sie dann das gebräunte Rindfleisch, die Zwiebel, den Käse, die Gurken und die Tomate hinzu. Mit Big Mac Sauce beträufeln und mit Sesam und gehackten Frühlingszwiebeln garnieren.

 Big Mac Sauce beträufelt auf Salat.

Variationen von Big Mac Salat:

Wenn Sie es etwas durcheinander bringen möchten, gibt es viele Optionen und Variationen dafür. Versuchen Sie Folgendes:

  • Anderes Fleisch: Wenn Sie es noch gesünder machen und den Fettgehalt reduzieren möchten, tauschen Sie das Rinderhackfleisch gegen gemahlenes Huhn oder Pute.
  • Für eine vegetarische Version: Lassen Sie das Fleisch ganz weg und ersetzen Sie es stattdessen durch Tofu, Bohnen oder veganes Fleisch.
  • Anderes Gemüse: Wenn Sie kein Zwiebelfan sind, können Sie die Zwiebeln gerne weglassen. Sie können auch Paprika, Mais oder Gurkenscheiben hinzufügen.
  • Käse: Jede Art von geschreddertem Käse würde großartig funktionieren. Sie können amerikanischen Käse, Pfeffer Jack oder Mozzarella verwenden.
  • Croutons: Für eine knusprigere Textur mit Croutons oder Tortillachips belegen.
 Big Mac Salat.

Kann ich im Voraus einen Big Mac Salat zubereiten?

Ja! Du kannst es schaffen. Ich würde jedoch empfehlen, es nicht zusammenzubauen, bis Sie bereit sind, es zu servieren. Wenn Sie also etwas Zeit sparen möchten, bereiten Sie die Zutaten und die Sauce zu und bräunen Sie das Fleisch an.

Wenn Sie bereit sind, es zu servieren, bauen Sie es einfach zusammen. Sie können das Rinderhackfleisch auch aufwärmen, indem Sie es etwa 1-2 Minuten in der Mikrowelle erhitzen.

Kann ich es einfrieren?

Ich würde nicht empfehlen, es einzufrieren, da die Sauce matschig wird. Außerdem würde der Salat im gefrorenen Zustand nicht gleich schmecken. Daher ist es am besten, das Einfrieren dieses Gerichts zu vermeiden.

Mehr leckere Salate:

  • Chef Salat
  • Avocado Mais Salat
  • Südwesten Salat
  • Caprese Salat
 Big Mac Salat Biss auf eine Gabel.

Rezepttipps:

  • Die Sauce ist eine der Hauptzutaten hier und das Geheimnis für einen leckeren und authentischen Geschmack. Daher empfehle ich dringend, unsere Version davon zu verwenden. Sie können es ganz einfach im Voraus zubereiten und bis zu einer Woche im Kühlschrank aufbewahren.
  • Versuchen Sie, mageres Rinderhackfleisch zu verwenden, um den Fettgehalt zu reduzieren und es weniger fettig zu machen.
  • Ebenso können Sie die Reihenfolge der Zutaten beliebig zusammenstellen.
  • Wenn Sie ein Speckliebhaber sind, können Sie gerne einige Speckkrümel hinzufügen!

Werkzeuge verwendet, um dieses Rezept zu machen:

  • Antihaft-Pfanne – Ich liebe es, eine Antihaft-Pfanne zu verwenden, da sie beim Bräunen von Fleisch am besten funktioniert.
  • Salatschüssel – Jede Größe würde funktionieren. Wenn Sie eine größere Portion zubereiten möchten, verwenden Sie eine größere Schüssel.
Rezept speichern

5 aus 6 Bewertungen

Dieses einfache Big Mac Salat Rezept ist eine gesündere Version des berühmten Fast Food Cheeseburger! Es besteht aus gekochtem Rinderhackfleisch, Salat, Sauce auf Mayonnaise-Basis und wird mit Gurken und Käse belegt.

Autor: Catalina Castravetsreserven: 2 Portionen
Zubereitungszeit: 10 Minutenkochzeit: 10 Minutengesamtzeit: 20 Minuten

Zutaten

Big Mac Salat:

  • 1453.59 pfund Rinderhackfleisch (85-90% Fett)
  • 1/21/2 Zwiebel (gewürfelt)
  • 1/21/2teasponteaspon Salz
  • 1/41/4teasponteaspon Pfeffer
  • 6282cupsg Römersalat (gehackt)
  • 11 kleine rote Zwiebel
  • 1113cupg Cheddar-Käse (geschreddert)
  • 1149cupg Tomate (gewürfelt)
  • 1/435.75 cupg Gurken (in Scheiben geschnitten)

Big Mac Soße:

  • 1236.59 tasse Mayonnaise
  • 11 Esslöffel gelber Senf
  • 22 Esslöffel süßer Relish
  • 11 Esslöffel Ketchup
  • 11 Teelöffel BBQ Sauce
  • 11 Teelöffel Apfelessig
  • 1/41/4teaspoonteaspoon Zwiebelpulver
  • 1/41/4teaspoonteaspoon Knoblauchpulver
  • 1/21/2teaspoonteaspoon Paprika
  • 1/81/8teaspoonteaspoon Salz

Garnieren:

  • Gehackte grüne Zwiebeln
  • Sesamsamen
US-Zollmetrisch

Anleitung

Rindfleisch kochen:

  1. Stellen Sie eine große beschichtete Pfanne auf mittlere Höhe und fügen Sie das Rindfleisch hinzu, sobald es heiß ist. Brechen Sie es mit einem Löffel, kochen Sie es für 4-5 Minuten, bis es gebräunt ist.
  2. Zwiebel, Salz und Pfeffer hinzufügen und weitere 4-5 Minuten kochen lassen oder bis die Zwiebel weich ist. Das Rindfleisch sollte gebräunt und leicht knusprig aussehen.
  3. Vom Herd nehmen und beiseite stellen.
  4. Big Mac Soße:
  5. Alle Zutaten in einer mittelgroßen Schüssel verquirlen.

Montieren:

  1. Den Salat in eine große Schüssel geben und mit gebräuntem Rindfleisch, roten Zwiebeln, Cheddar-Käse, Tomaten und Gurken belegen.
  2. Die Big Mac Sauce darüber träufeln und mit Sesam und gehackten Frühlingszwiebeln garnieren.
  3. Sofort servieren.

Nährwertangaben

Kohlenhydrate: 27 Eiweiß: 58 Fett: 134 Gesättigte Fettsäuren: 33 Cholesterin: 220 Natrium: 2412 Kalium: 1341 Ballaststoffe: 6 Zucker: 17 Vitamin A: 13592 Vitamin C: 22 Kalzium: 365 Eisen: 7 Kalorien: 850

Rezept speichern

Dieses Rezept gemacht?Facebook Instagram

Zeig mir, was du auf Instagram oder Facebook gemacht hast und tagge mich bei @sweetnsavorymeals oder hashtag es bei #sweetnsavorymeals.

 Einfacher Big Mac Salat Pin



+