Blackberry Margaritas

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Blackberry Margaritas sind perfekt süß und sauer mit einer wunderschönen Farbe. Ich glaube, ich habe noch nie eine leckerere Margarita probiert.

Der süße und herbe Geschmack frischer Brombeeren ist die perfekte Geschmacksverstärkung für eine Margarita. Die wunderbare purply Farbe ist ein zusätzlicher Bonus.

Wir bekommen hier im Hochsommer richtig riesige, pralle, saftige Brombeeren. Obwohl sie nicht meine Lieblingsbeere sind, bevorzuge ich Heidelbeeren, Himbeeren und Erdbeeren, ich experimentiere gerne mit ihnen in Rezepten.

Natürlich schmeckt alles gut, wenn man es mit Tequila mischt. Zumindest meiner Meinung nach. Aber diese Margaritas sind fantastisch. Und du musst die schöne, juwelenfarbene Farbe lieben. Sie fielen auf der süßen Seite aus, aber wenn Sie sie weniger süß machen möchten, können Sie immer mehr Limettensaft oder mehr Tequila hinzufügen. Ich stimme für mehr Tequila!

Blackberry Margaritas Rezepttipps:

Für dieses Rezept benötigen Sie einen Mixer und ein feinmaschiges Sieb. Verarbeiten Sie die Mischung im Mixer, bis sie so glatt wie möglich ist, und gießen Sie die Mischung dann durch ein feinmaschiges Sieb in einen Krug oder eine Schüssel. Drücken Sie mit der Rückseite eines Löffels auf Feststoffe, um jedes Stück Flüssigkeit durchzulassen. Sie möchten keinen Tropfen dieser köstlichen Margarita-Mischung verschwenden.

Ich bevorzuge Grand Marnier, aber Sie können stattdessen Triple Sec verwenden, was weniger teuer ist. Cointreau kann auch verwendet werden.

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Brombeermargaritas

Kurs: Cocktail

Küche: Süd

Stichwort: Tequila

Vorbereitungszeit: 10 minuten

Kochzeit: 0 Minuten

Portionen: 4

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Zutaten

• 1 1/2 esslöffel Zucker
• 1/2 Esslöffel grobes koscheres Salz
• 1 Limette, in Keile geschnitten
• 1/2 Tasse Wasser
• 1/4 Tasse Zucker
• 1/2 Tasse 100% Agave white Tequila
• 1/3 Tasse Grand Marnier
• 1/3 Tasse frischer Limettensaft
• 1 Tasse frische Brombeeren

Anleitung

• Kombinieren Sie 1 1/2 Esslöffel Zucker und koscheres Salz auf einem kleinen Teller. Reiben Sie einen Kalkkeil um den Rand jedes Glases und tauchen Sie ihn in die Zucker / Salz-Mischung.
• Kombinieren Sie Wasser und 1/4 Tasse Zucker in einer Glasschüssel und Mikrowelle für 30 Sekunden bis 1 Minute. Rühren, um Zucker aufzulösen. Abkühlen lassen.
• In einem Mixer Sirup, Limettensaft, Tequila, Grand Marnier und Brombeeren mischen. Prozess bis glatt.
• Mischung durch ein feinmaschiges Sieb in einen kleinen Krug abseihen.
• Auf Eis servieren und mit Limettenspalten garnieren.

Ursprünglich veröffentlicht Februar 28, 2013

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