Chocolate Chip Zucchini Bars

Jedes Jahr im Spätsommer ist die Zucchini verrückt und wächst wie ein Lauffeuer im Garten. Es gibt so viele Rezepte, die Sie mit Zucchini machen können.

Eines unserer Lieblings-Zucchini-Rezepte ist unser Schokoladen-Zucchini-Brot. Es ist ein beliebtes Rezept zusammen mit so vielen anderen köstlichen Zucchini-Rezepten.

Wir lieben es, mit frischen Zucchini zu kochen. Es ist sehr einfach, mit einer Käsereibe zu zerkleinern. Du brauchst nichts Besonderes. Dieses einfache ist perfekt.

Diese Zucchini-Riegel mit Schokoladenstückchen sind das perfekte Rezept für all die Zucchini, die Sie verwenden möchten. Dieses Dessert eignet sich hervorragend für Ihr Spätsommer-Bbq.

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Müssen Sie Ihre Zucchini vor dem Gebrauch schälen?

Bei den meisten unserer Zucchini-Rezepte lassen wir die dunkelgrüne Haut auf den Zucchini. Und wussten Sie, dass die Haut reich an vielen Nährstoffen ist? Reich an Vitamin C und Polyphenolen. Es hat viele gesundheitliche Vorteile. Das ist ein GEWINN für Mama!

Die Haut hat keinen anderen Geschmack als der Rest der Zucchini, und wir mögen ein wenig zusätzliche Farbe in diesen Schokoladen-Zucchini-Riegeln.

Müssen Sie zum Backen überschüssiges Wasser aus Zucchini auspressen?

Möglicherweise stellen Sie fest, dass Sie bei einigen Zucchini-Rezepten überschüssiges Wasser aus Ihrer zerkleinerten Zucchini auspressen. Wir haben so viel Flüssigkeit wie möglich für diese Schokoladen-Zucchini-Riegel abgelassen.

Selbst angebaute Zucchini scheint mehr Feuchtigkeit zu enthalten. Legen Sie die zerkleinerten Zucchini in eine Schüssel und nach etwa 15 Minuten können Sie die Flüssigkeit leicht ablassen. So einfach ist das.

Wir stellen fest, dass das Rezept großartig wird, wenn wir versuchen, überschüssige Flüssigkeit abzulassen, bevor wir die zerkleinerten Zucchini zum Backen verwenden.

Benötigte Artikel für Chocolate Chip Zucchini Bars:

Sie werden die Einfachheit dieses köstlichen Desserts lieben.

• Zucchini
• Butter
• Brauner Zucker,
• Eier
• Vanille
• Zimt
• Mehl
• Salz
• Backpulver
• Milchschokolade-Chips

wie zu machen schokolade chip zucchini bars

Schritt 1: ofen vorheizen zu 350 grad.

Schritt 2: Die Zucchini reiben und in einer Schüssel abtropfen lassen, während Sie den Rest des Rezepts zubereiten.

Schritt 3: Butter, braunen Zucker, Eier und Vanille eincremen.

Schritt 4: Trockene Zutaten hinzufügen.

Schritt 5: Dann Zucchini und Schokoladenstückchen unterheben.

Schritt 6: Legen Sie den Teig in eine 9 x 13-Zoll-Pfanne, die leicht mit Antihaft-Kochspray besprüht wurde. Stellen Sie sicher, dass der Teig an die Ränder gelangt.

Schritt 7: Backen für über 30-35 minuten oder bis es beginnt zu drehen goldbraun.

Schritt 8: Leicht abkühlen lassen und dann in Scheiben schneiden und servieren.

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Serviert: 24

Zucchini-Riegel mit Schokoladenstückchen

15 Minvorbereitungszeit

30 Minkochzeit

45 Mingesamtzeit

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Zutaten

• 2 zucchini, etwa 2 Tassen zerkleinert (gerieben und Flüssigkeit abgelassen)
• 1/2 Tasse Butter (auf Raumtemperatur erweicht)
• 1/2 Tasse brauner Zucker
• 2 Eier
• 1 Esslöffel Vanille
• 1 Teelöffel Zimt
• 1 3/4 Tassen Mehl
• 1/2 Teelöffel salz
• 1 1/2 Teelöffel Backpulver
• 1 (11 Unzen) Packung Milchschokoladenstückchen

Anleitung

1. Ofen auf 350 Grad Fahrenheit vorheizen
2. Die Zucchini reiben und in einer Schüssel abtropfen lassen, während Sie den Rest des Rezepts zubereiten. Sie benötigen 2 Tassen zerkleinerte Zucchini.
3. Butter, braunen Zucker, Eier und Vanille verrühren.
4. Trockene Zutaten hinzufügen.
5. Dann die 2 Tassen zerkleinerte Zucchini und Schokoladenstückchen unterheben.
6. Legen Sie den Teig in eine 9 x 13 Zoll große Auflaufform, die leicht mit Antihaft-Kochspray besprüht wurde. Stellen Sie sicher, dass der Teig an den Rändern der Pfanne verteilt ist.
7. 30-35 Minuten backen oder bis es goldbraun wird.
8. Leicht abkühlen lassen und dann in Scheiben schneiden und servieren.

Schlagwörter

Diät vegetarisch pescetarian Allergie sojafrei Meeresfrüchte frei treenut frei Sesam frei Senf frei

Ernährung

Kalorien

2053 Kalorien

Fett

72 g

Kohlenhydrate

305 g

Eiweiß

42 g

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7.8.1.2

5630

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